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5
1 리뷰에서
설탕 쿠키 만드는 방법: 클래식 설탕 쿠키(+알아야 할 모든 것!)
설탕 쿠키 만드는 법
: 이것은 당신이 알아야 할 모든 것을 안내해 줄 궁극의 가이드입니다! 재료부터 보관까지 슈가쿠키 굽는 과정 하나하나 다 알려드립니다! 게다가, 나는 당신을 위해 몇 가지 실패할 수 없는 요리법을 던질 것입니다!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
36
쿠키 (3 다스)
칼로리 :
91
kcal
예습
10
분
분
요리
6
분
분
총 시간
1
시간
시간
16
분
분
핀 레시피
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
▢
¾
컵
버터
(실온에서 1 ½ 스틱)
▢
1
컵
설탕
▢
2
넓은
달걀
▢
1
찻 숟가락
바닐라 추출물
(또는 선택한 추출물)
▢
1
찻 숟가락
베이킹 파우더
▢
½
찻 숟가락
소금
(무염 버터에 소금 1작은술 사용)
▢
2 ½
컵
다목적 밀가루
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명령
큰 믹싱 볼에
(또는 스탠드 믹서의 그릇)
, 버터와 설탕을 함께 크림화하십시오. 계란, 바닐라익스트랙, 베이킹파우더, 소금을 넣고 잘 섞어주세요.
밀가루를 넣고 모든 밀가루가 설탕 쿠키 반죽에 섞일 때까지 저어줍니다. 곧 쿠키를 내놓으려면 냉장고에 그릇을 넣어 적어도 한 시간 동안 차게 할 수 있습니다.
잠시일거라면
(최대 3 일)
반죽을 펴기 전에 반죽을 접착 필름으로 싸서 냉장하고 식히십시오.
오븐을 375 ° F로 예열
(190 ° C)
베이킹 시트에 양피지를 깔아주세요.
반죽이 식은 후에 밀가루를 뿌린 표면에 반죽의 작은 부분으로 작업하십시오. ¼인치에서 ½인치 두께가 될 때까지 밀고 원하는 모양으로 자릅니다. 유산지를 깐 베이킹 시트로 옮기고 6°F에서 9-375분 동안 굽습니다.
(190 ° C)
.
바닥 가장자리가 황금색이되기 전에 오븐에서 쿠키를 꺼냅니다. 완전히 식히기 위해 와이어 냉각 랙으로 옮기기 전에 베이킹 시트에 5-6 분 동안 그대로 두십시오.
노트
* 도우를 냉동하고 접착 필름으로 이중 포장 한 다음 밀폐 된 냉동 백이나 용기에 넣을 수도 있습니다. 반죽은 최대 6 개월 동안 냉동 상태로 유지됩니다.
영양소
칼로리 :
91
kcal
(5의 %)
|
탄수화물 :
12
g
(4의 %)
|
단백질:
1
g
(2의 %)
|
지방:
4
g
(6의 %)
|
포화 지방:
2
g
(13의 %)
|
콜레스테롤 :
20
mg
(7의 %)
|
나트륨:
70
mg
(3의 %)
|
칼륨:
28
mg
(1의 %)
|
설탕:
5
g
(6의 %)
|
비타민 A :
135
IU
(3의 %)
|
칼슘:
10
mg
(1의 %)
|
철:
0.5
mg
(3의 %)
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