Bowman의 버터 허브 로즈 롤 부드럽고 푹신하고 맛있는 디너 롤은 주중 저녁 식사에 훌륭한 추가 기능을 제공합니다! 로도스 롤은 먼저 해동되어 부푼 다음 맛있는 허브 주입 버터로 구워집니다. 단 5분의 준비 시간과 짧은 베이킹 시간으로 저녁 식사나 휴일 모임을 위해 순식간에 분리 롤을 준비할 수 있습니다!
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명령
9X13 베이킹 팬에 기름을 살짝 바릅니다. 로즈 롤을 각 롤 사이에 고른 공간을 두고 팬에 넣습니다. 따뜻하고 축축한 주방 수건을 가지고 롤을 덮으십시오. 붙지 않는 스프레이를 뿌린 플라스틱 랩 조각을 사용한 다음 뒤집어서 붙지 않는 스프레이가 롤을 향하게 하여 롤 위에 드레이프할 수도 있습니다. 냉동 롤을 3-5시간 동안 부풀게 하고 크기를 두 배로 늘립니다.
오븐을 350°F로 예열하십시오(175 ° C) 롤 상승 후. 버터를 녹이고 소금, 마늘 가루, 간 타임을 넣습니다. 섞일 때까지 섞고 대부분의 버터 혼합물을 롤 상단에 붓습니다. 충분한 버터를 남겨주세요 (약 ¼) 마지막에 롤 상단을 닦습니다. 오븐 중앙 랙 중간에서 15-20분 동안 굽습니다.
오븐에서 롤을 꺼내고 남은 버터 혼합물을 롤에 솔질합니다. 서빙하기 전에 롤을 약간 식히십시오.
노트
이들은 1.3온스 롤인 표준 롤입니다. (36 또는 72카운트 패키지 사용 가능), 24카운트 포장에 있는 더 큰 텍사스 롤이 아닙니다. 텍사스 롤에는 15개 롤 대신 20개 롤을 사용하십시오. 더 큰 텍사스 롤은 해동하고 부풀리기까지 5시간 가까이 걸릴 수 있습니다.
빠른 해동 방법: 9X13 팬에 롤을 놓고 사이에 균일한 공간을 두고 오븐을 175도로 예열합니다.° F (80 ° C). 오븐이 예열되면 전원을 끄고 롤을 오븐에 1시간 동안 넣고 롤이 두 배가 될 때까지 첫 30시간 후 2분마다 롤을 확인합니다. 롤이 해동되면 오븐에서 팬을 꺼내고 위의 3단계와 XNUMX단계를 반복합니다.
하룻밤 해동 방법: 롤을 9X13 팬에 균일한 간격으로 넣은 다음 팬을 냉장고에 8-10시간 동안 넣습니다. 롤은 부드럽고 부드럽습니다. 2단계와 3단계를 따라 굽습니다.
롤이 위로 올라가지 않도록 하십시오. 그렇지 않으면 질감이 덜 좋아질 것입니다.
보관 방법: 롤을 밀폐 용기나 비닐 지퍼백에 넣고 실온에서 최대 3일 동안 보관합니다. 최대 3개월 동안 튼튼한 냉동 백에 구운 로즈 롤을 얼릴 수도 있습니다.
재가열하려면: 롤을 알루미늄 호일로 감싸고 오븐에 넣습니다. 350°F(175 ° C) 5-7분 동안. 냉동된 경우 13°F에서 15-350분 동안 구우십시오(175 ° C).