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리뷰
와플 토핑: 수제 블루베리 시럽(+기타 맛있는 아이디어!)
와플 토핑
간단한 와플을 최고의 아침 식사로 맞춤화하고 업그레이드하는 가장 좋은 방법입니다! 와플이 짭짤하거나 달콤하든 상관없이 다양한 옵션이 있습니다! 이것은 당신이 결코 잊지 못할 와플을 만들기 위한 궁극적인 가이드입니다!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
4
서빙
칼로리 :
121
kcal
예습
2
분
분
요리
15
분
분
총 시간
30
분
분
핀 레시피
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
▢
1
컵
블루 베리
(신선 또는 냉동)
▢
½
컵
물
▢
½
컵
설탕
(또는 꿀)
▢
¼
컵
레몬 주스
(신선하게 짜낸 레몬 반 정도)
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명령
(선택 사항)
부드러운 시럽을 좋아한다면 푸드 프로세서에 딸기와 물을 살짝
(또는 뉴트리블렛)
. 시럽에 약간의 베리를 넣고 싶다면 이 단계를 건너뛸 수 있습니다.
작은 냄비에 딸기, 물, 설탕을 넣고
(또는 꿀)
, 레몬 주스를 약한 끓입니다. 그런 다음 열을 줄여 가끔 저어가며 끓입니다. 약 10-15분 동안 또는 시럽이 '시럽' 농도로 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
(*참고 참조)
.
열에서 제거하고 식으면서 걸쭉해지도록 둡니다. 즉시 따뜻하게 사용하거나 나중에 사용할 수 있도록 밀폐 용기에 보관하십시오.
Video
노트
냉동 블루베리를 사용하는 경우 반드시
냉동 블루베리 포장의 모든 주스를 포함하고 사용되는 물의 양을 줄이십시오.
시럽이 열에서 제거되면 계속 걸쭉해집니다. 따라서 시럽이 원하는 두께에 도달하기 전에 끓임을 중지해야 합니다.
보관 방법: 블루베리 시럽을 밀폐된 병이나 용기에 넣어 냉장 보관하면 최대 2주 동안 보관할 수 있습니다.
영양소
칼로리 :
121
kcal
(6의 %)
|
탄수화물 :
31
g
(10의 %)
|
단백질:
0.3
g
(1의 %)
|
지방:
0.2
g
|
포화 지방:
0.01
g
|
고도 불포화 지방 :
0.1
g
|
단일 불포화 지방 :
0.02
g
|
나트륨:
2
mg
|
칼륨:
45
mg
(1의 %)
|
섬유:
1
g
(4의 %)
|
설탕:
29
g
(32의 %)
|
비타민 A :
21
IU
|
비타민 C :
9
mg
(11의 %)
|
칼슘:
4
mg
|
철:
0.1
mg
(1의 %)
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