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40
리뷰
노란 호박 빵
노란 호박 빵
쉽게 얼 수 있어 일년 중 언제라도 즐길 수 있는 매우 촉촉하고 맛있는 간식입니다! 여름 호박이 너무 많아 어떻게 사용해야 할지 모를 때 완벽한 레시피입니다. 이 빠른 빵은 너무 달콤하고 맛있어서 아무도 안에 호박이 있는지조차 모를 것입니다!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
16
서빙
칼로리 :
310
kcal
예습
15
분
분
요리
45
분
분
총 시간
1
시간
시간
핀 레시피
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
노란 호박 빵
▢
3
넓은
달걀
(실온에서 구타)
▢
1½
컵
설탕
▢
1
컵
식물성 기름
▢
2
찻 숟가락
바닐라 추출물
▢
3
컵
다목적 밀가루
▢
3
찻 숟가락
베이킹 파우더
▢
2
찻 숟가락
지상 계피
▢
1
찻 숟가락
육두구
▢
2
컵
노란색 스쿼시
(파쇄 - *참고 참조)
레몬 아이싱 (선택 사항)
▢
½
컵
과자 설탕
▢
1
식탁 용 스푼
레몬 주스
(필요에 따라 더 많이)
▢
레몬 향
(선택 사항, 아이싱 위에 뿌리기 위해)
도와주세요!
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명령
빵 만들기
시작하려면 오븐을 325°F로 예열하십시오(
165 ° C
) 그리고 9x13 베이킹 접시(
*참고 참조
).
큰 믹싱 볼에 계란을 넣고 핸드 믹서를 사용하여 거품이 풍성하게 날 때까지 치십시오.
설탕, 오일 및 바닐라를 첨가하십시오. 재료가 완전히 섞이도록 혼합물을 치십시오. 베이킹파우더, 계피, 육두구를 넣고 골고루 섞일 때까지 섞는다.
밀가루를 섞어서 믹싱 볼의 측면과 바닥이 부드러워질 때까지 긁어냅니다.
* 반죽이 상당히 걸쭉해집니다.
잘게 썬 호박을 반죽에 부드럽게 접은 다음 혼합물을 준비된 팬에 옮깁니다.
45°F(325°F)에서 약 XNUMX분 동안 굽습니다.
165 ° C
) 또는 가운데에 꽂은 이쑤시게가 거의 깨끗해질 때까지(
*다양한 팬 크기를 사용하는 베이킹 시간은 참고 사항을 참조하세요.
).
빵이 다 구워지면 오븐에서 꺼내 식힌 후 아이싱을 뿌립니다.
레몬 아이싱 만들기
작은 믹싱 볼에 과자 장수의 설탕과 레몬 주스를 섞습니다. 부드럽게 섞이도록 저어줍니다. 소량의 슈가파우더를 넣어 농도를 조절해주세요
(두꺼워지다)
또는 레몬 주스
(얇게)
.
아이싱의 일관성이 만족스러우면 숟가락을 사용하여 식힌 스쿼시 빵 위에 이슬비를 뿌립니다. 원하는 경우 레몬 제스트를 뿌립니다.
노트
어린 호박을 선택하십시오(
구부러진 목 또는 직선 목
) 최고의 맛을 위해! 호박은 맛이 좋기 때문에 중소형을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 큰 호박은 맛을 잃어 물이 될 수 있습니다.
이 빵에 맛을 더하려면
부스러기 토핑
레몬 아이싱 대신!
이 레시피를 사용하여 머핀을 만들 수도 있습니다. 동일한 지침에 따라 20분 동안 굽기만 하면 됩니다!
8x4 식빵 팬을 사용하는 경우 약 60분 동안 굽습니다. 미니 로프 팬은 약 50분 동안 구울 것입니다.
9x13 베이킹 접시 대신 로프 팬을 사용하는 경우 이 레시피는 약 1개의 표준 로프 팬과 2개의 미니 로프 팬을 생성합니다.
훌륭한 질감을 위해 아몬드, 피칸 또는 건포도를 반죽에 추가하십시오!
보관 방법: 이 빵은 밀폐된 용기에 담아 상온에서 카운터에서 2-3일 동안 보관할 수 있습니다. 냉장고에서는 1주일 정도 보관 가능합니다.
얼리려면: 이 빵은 아주 잘 얼었습니다! 랩으로 잘 싸서 지퍼백에 넣어주세요. 일년 중 언제든지 이 빵을 다시 즐기고 싶을 때 카운터에서 빵을 해동하기만 하면 됩니다!
영양소
칼로리 :
310
kcal
(16의 %)
|
탄수화물 :
42
g
(14의 %)
|
단백질:
4
g
(8의 %)
|
지방:
15
g
(23의 %)
|
포화 지방:
2
g
(13의 %)
|
고도 불포화 지방 :
8
g
|
단일 불포화 지방 :
3
g
|
트랜스 지방:
0.1
g
|
콜레스테롤 :
31
mg
(10의 %)
|
나트륨:
14
mg
(1의 %)
|
칼륨:
153
mg
(4의 %)
|
섬유:
1
g
(4의 %)
|
설탕:
23
g
(26의 %)
|
비타민 A :
74
IU
(1의 %)
|
비타민 C :
3
mg
(4의 %)
|
칼슘:
47
mg
(5의 %)
|
철:
1
mg
(6의 %)
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