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에
7
리뷰
파마산 크러스트 치킨 레시피
이
파마산 크러스트 치킨
어떤 반찬과도 완벽하게 어울리는 고전적인 가족 인기 레시피입니다. 닭다리살이나 가슴살에 풍미 가득한 파마산 판코 코팅을 입힌 다음
바삭해질 때까지 구워서
. 바쁜 주중 밤에는 쉽지만 어떤 경우에도 충분히 특별합니다.
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
4
사람들
칼로리 :
581
kcal
예습
10
분
분
요리
45
분
분
총 시간
55
분
분
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성분
1x
2x
3x
▢
4-6
닭 조각
(가슴 또는 허벅지, 뼈 또는 뼈 없음)
▢
1
컵
다목적 밀가루
▢
1 ¼
컵
panko 또는 breadcrumbs
▢
½
컵
파르 메산 치즈
▢
2
큰 달걀
▢
1
찻 숟가락
소금
▢
1
찻 숟가락
후추
▢
1
찻 숟가락
백리향
▢
1
찻 숟가락
말린 바질
▢
1
찻 숟가락
오레가노
▢
2
식탁 용 스푼
올리브 기름
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명령
오븐을 375°F(190°C)로 예열하세요. 9 x 13 팬(또는 베이킹 시트) 바닥에 올리브 오일을 바릅니다.
밀가루, 빵가루 또는 판코, 파마산 치즈, 양념(소금, 후추, 백리향, 바질, 오레가노) 등 코팅용 건조 재료를 섞습니다. 닭고기 조각을 담글 수 있을 만큼 큰 접시(일반적으로 중소형 그릇)에 계란을 넣습니다. 닭고기 조각을 두드려 말립니다.
닭고기에 달걀물을 입힌 뒤 토핑 혼합물이 담긴 그릇에 옮겨 골고루 입혀주세요. 각 닭고기 조각에 대해 반복하여 코팅한 후 기름을 두른 팬에 넣습니다.
닭고기 조각의 크기에 따라 375℃(190°F)에서 45~55분 동안 굽습니다.
Video
노트
* 이것들은 중불로 프라이팬에 튀길 수도 있습니다 ... 양쪽으로 색을 낸 다음 껍질을 위로 뒤집어 덮고 요리를 마칩니다 (약 15-18 분).
영양소
칼로리 :
581
kcal
(29의 %)
|
탄수화물 :
39
g
(13의 %)
|
단백질:
35
g
(70의 %)
|
지방:
31
g
(48의 %)
|
포화 지방:
9
g
(56의 %)
|
콜레스테롤 :
177
mg
(59의 %)
|
나트륨:
1032
mg
(45의 %)
|
칼륨:
331
mg
(9의 %)
|
섬유:
2
g
(8의 %)
|
설탕:
1
g
(1의 %)
|
비타민 A :
378
IU
(8의 %)
|
비타민 C :
2
mg
(2의 %)
|
칼슘:
220
mg
(22의 %)
|
철:
4
mg
(22의 %)
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