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5
에
24
리뷰
잘게 썬 닭고기 엔칠라다
Bowman의
파쇄 된
치킨 엔칠 라다
는 우리 가족이 가장 좋아하는 저녁 식사 요리법 중 하나이며, 만들기가 매우 쉽다는 점이 정말 마음에 듭니다! 부드러운 잘게 썬 닭고기 조각을 홈메이드 밀가루 토르티야에 말아서 레드 엔칠라다 소스를 곁들인 후 몬트레이 잭과 체다 치즈를 얹습니다! 그런 다음 오븐에 넣고 치즈처럼 황금색으로 완벽하게 구워보세요!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
8
서빙
칼로리 :
303
kcal
예습
15
분
분
요리
35
분
분
총 시간
50
분
분
핀 레시피
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성분
1x
2x
3x
▢
1
lb
고수 라임 치킨 허벅지
(레시피 참조 또는 먹다 남은 닭고기, 다진 닭고기 사용)
▢
1
다발
실란트
(라임 주스로 썰거나 블리츠, 엔칠 라다 혼합물에 추가하고 장식하기 위해 ½을 예약)
▢
¼
컵
라임 쥬스
▢
1
일부
엔칠 라다 소스
(레시피 참조 또는 1oz 큰 캔 28 개 사용)
▢
4
oz
연한 녹색 고추
(통조림, 깍둑 썰기)
▢
8
oz
옥수수
▢
8
넓은
밀가루 토틸라
(레시피 참조 또는 8 개의 큰 토르티야 패키지 XNUMX 개 사용)
▢
½
컵
체다 치즈
▢
½
컵
몬터레이 잭 치즈
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명령
내 고수 라임 닭 허벅지 또는 남은 닭고기를 사용하고 엔칠라다 필링을 위해 고기를 잘게 썬다.
큰 그릇에 갈가리 찢긴 닭고기를 녹색 고추, 옥수수 및 엔칠 라다 소스의 일부와 결합합니다. 섞어 섞은 다음 같은 양을 숟가락으로 큰 밀가루 토르티야 8 개에 넣습니다. 채워진 또띠야를 말아서 기름칠을 한 9 x 13 베이킹 팬에 솔기가 아래로 향하도록 놓습니다.
남은 엔칠 라다 소스를 엔칠 라다의 윗부분에 붓고 숟가락을 사용하여 엔칠 라다 전체에 고르게 펴 바릅니다.
350°F(175°C)로 예열된 오븐에서 30분간 구운 후 오븐에서 꺼내 잘게 썬 치즈를 추가합니다. 치즈가 녹을 때까지 5분 더 조리하세요.
서빙하기 전에 5-10 분 동안 식히십시오. 원하는 경우 다진 고수, 다진 토마토, 아보카도 또는 슬라이스 올리브로 장식합니다.
영양소
칼로리 :
303
kcal
(15의 %)
|
탄수화물 :
23
g
(8의 %)
|
단백질:
16
g
(32의 %)
|
지방:
16
g
(25의 %)
|
포화 지방:
6
g
(38의 %)
|
콜레스테롤 :
69
mg
(23의 %)
|
나트륨:
380
mg
(17의 %)
|
칼륨:
245
mg
(7의 %)
|
섬유:
2
g
(8의 %)
|
설탕:
3
g
(3의 %)
|
비타민 A :
261
IU
(5의 %)
|
비타민 C :
6
mg
(7의 %)
|
칼슘:
140
mg
(14의 %)
|
철:
2
mg
(11의 %)
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치킨 엔칠라다, 간편한 저녁 식사, 가족 식사
코스
저녁 요리법, 앙트레, 메인 요리
요리
미국식, 멕시코 식