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에
20
리뷰
에어프라이어 스테이크 (매우 쉽고 믿을 수 없을 만큼 맛있는 스테이크!)
이 쉬운 에어프라이어 스테이크 레시피는 맛있는 스테이크를 순식간에 만드는 새로운 방법일 수 있습니다! 완벽하게 조리된 스테이크보다 더 맛있는 것은 완벽하게 조리된 에어프라이어 스테이크입니다. 이 요리법은 하나 또는 두 개의 스테이크와 함께 사용할 수 있습니다. 에어프라이어에 넣기만 하면 됩니다!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
2
서빙
칼로리 :
320
kcal
예습
2
분
분
요리
8
분
분
쉬는 시간
5
분
분
총 시간
15
분
분
핀 레시피
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
▢
8
oz
립아이 스테이크
(또는 원하는 스테이크 컷)
▢
½
식탁 용 스푼
올리브 기름
(엑스트라 버진, 스테이크당 ½테이블스푼)
▢
½
큰술
스테이크 양념
(레시피 참조 또는 직접 사용, 스테이크당 ½테이블스푼)
▢
1
식탁 용 스푼
버터
(스테이크당 1큰술)
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명령
스테이크를 종이 타월로 가볍게 두드려 말리고 올리브 오일로 가볍게 코팅하십시오.
스테이크 시즈닝으로 스테이크의 모든 면에 양념을 하고 고기에 눌러 넣습니다.
*즉시 조리하지 않을 경우 스테이크를 상온에 45분 정도 두었다가 에어프라이를 해주세요.
에어프라이어 바구니에 스테이크를 넣고 390°F에서 요리하세요.
(199 ° C)
4-5분 동안. 그런 다음 바구니를 열고 스테이크를 뒤집고 4-5분 더 요리합니다.
에어프라이어에서 스테이크를 꺼냅니다. 버터 한 스푼을 각각 위에 올리고 느슨한 호일로 덮고 서빙하기 전에 적어도 5분 동안 그대로 두십시오.
노트
나는 이 레시피를 1온스 립아이 8개로 만들었지만 원하는 작은 스테이크 2개를 쉽게 맞출 수 있으며 레시피는 효과가 있을 것입니다. 이 목록의 재료는 PER STEAK이므로 더 만들 경우 두 배로 늘리십시오.
스테이크 2개를 사용하는 경우, 스테이크 사이와 주변에 공기가 순환할 수 있는 공간이 있는지 확인하십시오. 에어프라이어 너무 붐비지 마세요!
특히 두꺼운 스테이크로 작업하는 경우 한 면당 1분을 추가해야 할 수 있습니다.
최상의 결과를 얻으려면 스테이크를 미리 꺼내서 요리하기 전에 실온에 두십시오.
이 지침은 미디엄 레어 스테이크용입니다. 스테이크를 더 많이 또는 덜 익히고 싶다면 다음 지침을 따르고 고기 온도계로 확인하십시오. 레어: 125°F, 미디엄-레어: 135°F, 미디엄: 145°F, 미디엄 웰: 155°F, 웰: 160°F
영양소
칼로리 :
320
kcal
(16의 %)
|
탄수화물 :
1
g
|
단백질:
23
g
(46의 %)
|
지방:
25
g
(38의 %)
|
포화 지방:
11
g
(69의 %)
|
고도 불포화 지방 :
1
g
|
단일 불포화 지방 :
12
g
|
트랜스 지방:
1
g
|
콜레스테롤 :
84
mg
(28의 %)
|
나트륨:
104
mg
(5의 %)
|
칼륨:
312
mg
(9의 %)
|
섬유:
1
g
(4의 %)
|
설탕:
1
g
(1의 %)
|
비타민 A :
218
IU
(4의 %)
|
비타민 C :
1
mg
(1의 %)
|
칼슘:
20
mg
(2의 %)
|
철:
2
mg
(11의 %)
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