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리뷰
구운 베이컨에 싸인 아스파라거스
바삭하고 짭짤한 베이컨으로 모든 것이 더 맛있습니다. 이 구운 베이컨으로 감싼 아스파라거스 요리법이 그것을 증명합니다! 베이컨으로 감싼 이 아스파라거스 창은 소란을 피우지 않고도 훌륭한 미식 전채나 반찬을 만듭니다!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
6
서빙
칼로리 :
196
kcal
예습
10
분
분
요리
18
분
분
총 시간
28
분
분
핀 레시피
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
▢
12
조각
베이컨
(두꺼운 슬라이스가 아닌 일반 베이컨 사용)
▢
24
줄기
아스파 라 거스
(약 1 묶음 또는 10 온스 - 세척 및 끝 다듬기)
▢
¼
찻 숟가락
각각 소금과 후추
(맛을보기 위해)
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명령
오븐을 400 ° F로 예열
(205 ° C)
그리고 쉽게 청소할 수 있도록 베이킹 시트에 양피지 한 장을 깔아주세요. 와이어 냉각 랙에 붙지 않는 요리 스프레이를 뿌리고 준비된 베이킹 시트에 놓습니다.
각 베이컨 스트립을 세로로 반으로 잘라서 아스파라거스 창에 감길 좋은 얇은 스트립을 만듭니다.
아스파라거스의 끝을 잡고 베이컨으로 감싸서 창 끝으로 감습니다. 끝이 아래를 향하도록 와이어 냉각 랙에 놓습니다. 모든 아스파라거스가 베이컨으로 감쌀 때까지 반복합니다.
소금과 후추로 간을 한 다음 400°F에서 굽습니다.
(205 ° C)
10-12분 동안. 집게를 사용하여 각 아스파라거스를 뒤집은 다음 5-6분 동안 계속 요리하십시오.
베이컨으로 감싼 아스파라거스 창을 완성하기 위해 오븐을 센 불로 설정합니다. 1-2분 동안 가열한 다음 오븐에서 꺼내 즉시 제공하십시오.
노트
전략적으로 포장하십시오. 각 창을 감쌀 때 베이컨을 약간 겹칩니다. 요리하면 베이컨이 수축하여 매력적인 패턴을 만듭니다.
아스파라거스를 준비합니다. 시작하기 전에 아스파라거스를 헹구어 모래나 흙을 제거하는 것을 잊지 마십시오. 녹색이 흐려지기 시작하는 각 줄기의 아래쪽 끝을 잘라냅니다. 필요에 따라 껍질을 벗기는 도구를 사용하여 거칠고 나무가 우거진 외부 피부를 제거할 수도 있습니다.
남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에서 최대 3-5일 동안 보관하세요.
영양소
칼로리 :
196
kcal
(10의 %)
|
탄수화물 :
3
g
(1의 %)
|
단백질:
7
g
(14의 %)
|
지방:
18
g
(28의 %)
|
포화 지방:
6
g
(38의 %)
|
고도 불포화 지방 :
3
g
|
단일 불포화 지방 :
8
g
|
트랜스 지방:
1
g
|
콜레스테롤 :
29
mg
(10의 %)
|
나트륨:
389
mg
(17의 %)
|
칼륨:
216
mg
(6의 %)
|
섬유:
1
g
(4의 %)
|
설탕:
1
g
(1의 %)
|
비타민 A :
500
IU
(10의 %)
|
비타민 C :
4
mg
(5의 %)
|
칼슘:
18
mg
(2의 %)
|
철:
2
mg
(11의 %)
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