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리뷰
녹두 볶음
Bowman의
볶은 녹두
간단하고, 쉽고, 맛있고, 맛도 좋고 건강한 반찬을 한방에! 이 간단한 레시피에는 신선한 녹두가 필요하지만 데칠 필요가 없으며 매번 완벽하게 부드럽고 바삭바삭한 녹두를 얻을 수 있습니다! 그들은 어떤 경우에도 완벽합니다!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
4
서빙
칼로리 :
75
kcal
예습
5
분
분
요리
5
분
분
총 시간
10
분
분
핀 레시피
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
▢
1 ½
식탁 용 스푼
올리브 기름
▢
¾
lb
강낭콩
(신선한, 손질한)
▢
½
찻 숟가락
양파 가루
(또는 ½테이블스푼 말린 다진 양파)
▢
½
찻 숟가락
마늘 가루
▢
¼
찻 숟가락
각각 소금과 후추
(맛을보기 위해)
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명령
중불로 프라이팬에 올리브 오일을 두른 다음, 그린빈을 넣고 버무려 오일을 코팅합니다.
녹두를 넣은 후 양파가루, 마늘가루, 소금, 후추로 간을 한다. 녹색 콩이 원하는 부드러움에 도달할 때까지 일반적으로 약 5-10분 동안 볶습니다.
불을 끄고 즉시 제공하십시오.
노트
희게 할 필요가 없습니다. 이 조리법은 요리하기 전에 녹색 콩을 데치는 것을 선호하지 않는 사람들을 위해 만들어졌습니다. 볶는 데는 필요하지 않습니다. 즉, 당신이 그렇게 하는 것을 선호한다면 그들은 또한 매우 부드러워질 것입니다.
풍미를 더하십시오. 백리향, 베이컨, 양파, 레몬 향, 페타 치즈, 페스토는 모두 녹색 콩에 맛을 더해줍니다. 강조 표시할 1 또는 2를 선택합니다. 최상의 결과를 얻으려면 단순하게 유지하십시오.
더 부드러운 녹색 콩을 원하십니까? 원하는만큼 쉽게 볶은 녹색 콩을 요리하십시오. 원하는 부드러움 수준에 도달하면 서빙하십시오.
버터의 풍미를 더하려면 녹두에 버터 한 스푼 또는 두 스푼을 넣고 불에서 내려 서빙하세요.
야채를 더 넣습니다. 원하는 경우 양파, 고추 또는 버섯을 강낭콩과 함께 볶을 수 있습니다.
영양소
칼로리 :
75
kcal
(4의 %)
|
탄수화물 :
6
g
(2의 %)
|
단백질:
2
g
(4의 %)
|
지방:
5
g
(8의 %)
|
포화 지방:
1
g
(6의 %)
|
고도 불포화 지방 :
1
g
|
단일 불포화 지방 :
4
g
|
나트륨:
151
mg
(7의 %)
|
칼륨:
186
mg
(5의 %)
|
섬유:
2
g
(8의 %)
|
설탕:
3
g
(3의 %)
|
비타민 A :
587
IU
(12의 %)
|
비타민 C :
10
mg
(12의 %)
|
칼슘:
33
mg
(3의 %)
|
철:
1
mg
(6의 %)
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