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5
에
101
리뷰
프레즐용 치즈 딥
완벽한
프레즐을 위한 맥주 치즈 딥
, 스위스 치즈와 체다 치즈를 맥주의 강렬한 맛과 결합하여 거부할 수 없는 딥을 선사합니다. 이것
만들기 쉬운 딥
파티, 게임의 밤, 또는 좋아하는 프레즐과 함께 맛있는 음식을 먹고 싶을 때 군중을 즐겁게 해줄 것입니다.
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
12
서빙
칼로리 :
172
kcal
예습
10
분
분
요리
12
분
분
총 시간
22
분
분
핀 레시피
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
▢
¼
컵
버터
▢
¼
컵
다목적 밀가루
▢
½
찻 숟가락
마늘 가루
▢
½
찻 숟가락
양파 가루
▢
⅛
찻 숟가락
카이엔 가루
▢
1
컵
우유
▢
½
컵
맥주
(좋아하는 브랜드)
▢
½
식탁 용 스푼
디종 겨자
▢
1
찻 숟가락
우스터 셔 소스
▢
2
컵
샤프 체다 치즈
(강판)
▢
1
컵
스위스 치즈
(강판 또는 Gruyere 사용)
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명령
냄비에 중불로 녹여주세요
버터 ¼ 컵
.
버터가 녹 으면
¼ 컵 다용도 밀가루
그리고 조미료
(
마늘 분말 ½ 티스푼
,
양파 ½ 작은 술
,
카이엔 가루 ⅛ 작은술
).
1~2분 동안 저어 밀가루 맛을 없애줍니다.
처음 ¼컵의 우유를 넣고 휘젓습니다. 소스 베이스가 매끄러워질 때까지 우유를 조금씩 추가하면서 매번 휘저은 다음,
맥주 ½컵
. 그런 다음,
디종 머스타드 ½테이블스푼
과
우스터 소스 1 작은 술
부드러워질 때까지 혼합물을 약하게 끓입니다.
끓어오르면 불을 약하게 줄이고 갈은 재료를 넣고 저어주세요
스위스 치즈 1컵
과
샤프 체다 치즈 2 컵
녹을 때까지. 불을 끄고 즉시 드세요.
노트
더욱 부드러운 소스를 위해 치즈 블록을 강판에 담그십시오. 미리 갈은 치즈에는 제대로 녹지 않도록 하는 첨가제가 있습니다.
퐁듀 냄비나 작은 냄비에 치즈 딥을 담아 따뜻하게 유지하세요!
흑맥주는 맛이 더 뚜렷하고 가벼운 맥주는 눈에 띄지 않습니다. 개인 취향이며 이 레시피에서 어느 쪽이든 효과가 있습니다.
영양소
칼로리 :
172
kcal
(9의 %)
|
탄수화물 :
4
g
(1의 %)
|
단백질:
8
g
(16의 %)
|
지방:
13
g
(20의 %)
|
포화 지방:
8
g
(50의 %)
|
고도 불포화 지방 :
1
g
|
단일 불포화 지방 :
4
g
|
트랜스 지방:
1
g
|
콜레스테롤 :
40
mg
(13의 %)
|
나트륨:
189
mg
(8의 %)
|
칼륨:
66
mg
(2의 %)
|
섬유:
1
g
(4의 %)
|
설탕:
1
g
(1의 %)
|
비타민 A :
424
IU
(8의 %)
|
비타민 C :
1
mg
(1의 %)
|
칼슘:
233
mg
(23의 %)
|
철:
1
mg
(6의 %)
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