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리뷰
생선 소스 대용품: 수제 버섯 국물(+더 좋은 아이디어!)
생선 소스 대용품이 필요하지만 무엇을 사용해야 할지 잘 모르겠다면, 여기에 간단히 사용할 수 있는 최고의 간단한 대안 목록이 있습니다! 생선 소스가 없으면 많은 요리에 부족한 특정 맛을 추가하기 때문에 대체품을 찾는 것이 중요합니다!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
16
서빙
칼로리 :
5
kcal
예습
5
분
분
요리
30
분
분
총 시간
35
분
분
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
▢
½
컵
표고 버섯
(슬라이스)
▢
4
컵
물
▢
¼
컵
간장
(또는 타마리)
▢
2 ½
찻 숟가락
소금
(맛을보기 위해)
▢
말린 해초 시트
(옵션 1 또는 2 시트 - 일명 김, 김 또는 김, 김)
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명령
큰 냄비에 육수 재료를 모두 넣고
(표고버섯, 물, 간장(또는 타마리), 소금, 미역은 옵션)
끓입니다.
국물이 끓어오르면 약불로 줄이고 액체의 양이 절반으로 줄어들 때까지 끓입니다.
열에서 제거하고 미세한 메쉬 체로 걸러냅니다. 나중에 사용하기 위해 제공하거나 보관하십시오.
노트
육수는 약 2/16로 줄여서 육수 XNUMX컵과 여러 인분을 만들 수 있습니다. 우리는 XNUMX 인분의 영양을 계산했습니다
(각 2큰술)
.
밀폐용기에 담아 냉장보관 최대 5일, 냉동보관 최대 6개월.
영양소
칼로리 :
5
kcal
|
탄수화물 :
1
g
|
단백질:
1
g
(2의 %)
|
지방:
1
g
(2의 %)
|
포화 지방:
1
g
(6의 %)
|
고도 불포화 지방 :
1
g
|
단일 불포화 지방 :
1
g
|
나트륨:
569
mg
(25의 %)
|
칼륨:
21
mg
(1의 %)
|
섬유:
1
g
(4의 %)
|
설탕:
1
g
(1의 %)
|
비타민 C :
1
mg
(1의 %)
|
칼슘:
3
mg
|
철:
1
mg
(6의 %)
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