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리뷰
버섯 대체품(버섯 질감 또는 풍미를 위한 최고의 대체품)
최고의 버섯 대체 옵션은 모두 여기에서 공유되며 풍미, 질감 또는 둘 다를 대체해야 하는지 여부에 따라 조정됩니다! 나는 친숙한 풍미와 가장 잘 어울리도록 좀 더 독특한 버섯을 다루는 방법에 대한 몇 가지 메모를 포함했습니다!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
1
피복재
칼로리 :
320
kcal
예습
2
분
분
요리
0
분
분
총 시간
2
분
분
핀 레시피
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성분
1x
2x
3x
최고의 버섯 대체품 - 질감 및 풍미
▢
1
컵
통조림 또는 말린 버섯
최고의 버섯 대체품 - 질감
▢
1
컵
템페
최고의 버섯 대체품 - 맛
▢
1
찻 숟가락
감칠맛 조미료
(버섯 알러지가 있으신 분은 사용하지 마세요)
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명령
최고의 버섯 대체품 - 질감 및 풍미
물기를 제거한 통조림 버섯 1컵 또는 수분을 공급한 건조 버섯 1컵을 신선한 버섯과 동일한 양으로 레시피에 사용하십시오.
최고의 버섯 대체품 - 질감
1 컵의 큐브 또는 슬라이스 템페를 1:1 비율로 신선한 버섯으로 사용하십시오.
최고의 버섯 대체품 - 맛
감칠맛 조미료를 사용하십시오. 소량으로 시작하여 필요에 따라 더 추가하십시오.
노트
*영양정보는 템페에 대해서만 계산됩니다.
영양소
칼로리 :
320
kcal
(16의 %)
|
탄수화물 :
16
g
(5의 %)
|
단백질:
31
g
(62의 %)
|
지방:
18
g
(28의 %)
|
포화 지방:
4
g
(25의 %)
|
고도 불포화 지방 :
6
g
|
단일 불포화 지방 :
5
g
|
나트륨:
15
mg
(1의 %)
|
칼륨:
684
mg
(20의 %)
|
칼슘:
184
mg
(18의 %)
|
철:
4
mg
(22의 %)
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