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명령
콜리플라워는 씻어서 손질한 다음 작은 꽃송이로 자릅니다.
잘게 썬 콜리플라워 꽃송이를 전자레인지용 그릇에 넣고 물을 넣으십시오. 맞는 뚜껑, 접시를 밀봉할 판 또는 접착 필름으로 덮으십시오. (콜리플라워는 건드리지 않음).
센 불에서 8-10분 동안 요리하고 콜리플라워 꽃송이를 확인하십시오. 포크를 사용하여 콜리플라워가 얼마나 부드러운지 확인하십시오. 콜리플라워가 원하는 정도의 부드러움이 될 때까지 추가로 1분씩 가열합니다. Be 증기 조심 콜리플라워를 전자레인지에서 꺼낼 때나 접시를 열 때!
찐 콜리플라워를 약 XNUMX분 동안 그대로 두었다가 과도한 물을 버립니다. 버터를 버무리고 소금과 후추로 간을 하고 서빙합니다.
노트
찐 콜리플라워는 올리브 오일이나 약간의 올리브 오일과 레몬 주스를 곁들일 수도 있습니다. 내가 가장 좋아하는 콤보는 버터와 마늘 소금을 뿌린 것입니다.
너무 익힌 콜리플라워를 고치는 것보다 조리 시간을 추가하는 것이 훨씬 쉽습니다. 조리 시간은 전자레인지마다 다를 수 있으므로 적은 시간으로 시작하여 콜리플라워를 테스트하십시오.