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리뷰
구운 고구마
구운 고구마
오븐에서 푹신푹신하게 구워지는 맛있고 다재다능한 반찬입니다! 달콤하거나 짭짤하게 서빙하세요. 선택하세요! 당신이 그것들을 만들기로 결정했다면, 그것들은 확실히 멋질 것입니다!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
3
서빙
칼로리 :
194
kcal
예습
5
분
분
요리
45
분
분
총 시간
50
분
분
핀 레시피
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성분
1x
2x
3x
▢
3
매질
고구마
(각 5-6 온스, 청소)
▢
각각 소금과 후추
(맛을보기 위해)
▢
버터
(선택 사항 또는 좋아하는 토핑 사용)
도와주세요!
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명령
오븐을 425 ° F로 예열
(218 ° C)
원하는 경우 베이킹 시트나 팬에 알루미늄 호일을 깔아줍니다.
(손쉬운 청소를 위해)
.
준비한 베이킹 시트에 깨끗이 씻은 고구마를 놓고 포크로 5-6번 찔러줍니다.
425°F에서 굽기
(218 ° C)
45-50분 동안 또는 고구마가 부드러워질 때까지.
오븐에서 꺼내서 구운 고구마를 약간 식힌 후 각 감자의 중앙 상단을 잘라 제공합니다. 고구마를 부풀려 소금, 후추, 버터 또는 좋아하는 토핑과 함께 제공하십시오.
노트
고구마를 보장하기 위해
전체적으로 완벽하게 익혀지므로, 굽는 동안 한 번만 뒤집어 주는 것을 추천합니다! 180분 익힌 후 고구마를 25도 돌려주세요. 집게나 큰 포크를 사용하여 고구마를 뒤집으세요. 매우 뜨거울 것입니다!
고구마 통째로 미리 간을 할 수 있어요
풍미를 더하기 위해! 각 고구마에 올리브 오일을 바르고 굽기 전에 소금과 후추로 간을 합니다. 이것은 또한 고구마의 껍질을 바삭하고 맛있게 만듭니다!
포크가 부드러워지면 고구마가 완성됩니다.
! 포크나 나이프를 사용하여 가운데를 뚫습니다. 내부는 저항이 없고 매우 부드러워야 합니다.
섬유와 끈 제거
고구마를 더 쉽게 먹기 위해! 나는 외부에서 손질되지 않은 모든 섬유를 제거하는 것을 좋아합니다. 또한 굽기 전에 고구마의 끝 부분을 다듬어 끝 부분에 있는 끈적한 섬유질을 제거할 수 있습니다.
영양소
칼로리 :
194
kcal
(10의 %)
|
탄수화물 :
45
g
(15의 %)
|
단백질:
4
g
(8의 %)
|
지방:
1
g
(2의 %)
|
포화 지방:
1
g
(6의 %)
|
고도 불포화 지방 :
1
g
|
단일 불포화 지방 :
1
g
|
나트륨:
124
mg
(5의 %)
|
칼륨:
762
mg
(22의 %)
|
섬유:
7
g
(29의 %)
|
설탕:
9
g
(10의 %)
|
비타민 A :
32063
IU
(641의 %)
|
비타민 C :
5
mg
(6의 %)
|
칼슘:
68
mg
(7의 %)
|
철:
1
mg
(6의 %)
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