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볶은 녹두
볶은 녹두
만들기 쉬운 반찬으로 활용도가 매우 높으며 가족 식사 식탁에 올리기에도 거의 어려움이 없습니다. 게다가 명절 메인 요리와 함께 먹어도 훌륭합니다. 이 레시피는 녹색 채소의 신선함과
레몬 마늘 버터
그리고 후추.
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
4
서빙
칼로리 :
93
kcal
예습
5
분
분
요리
25
분
분
총 시간
30
분
분
핀 레시피
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
▢
1
lb
신선한 녹색 콩
(씻고 손질)
▢
1
식탁 용 스푼
올리브 기름
(엑스트라 버진)
▢
1
찻 숟가락
마늘
(다진 것)
▢
½
찻 숟가락
소금
▢
¼
찻 숟가락
검은 후추
▢
1
식탁 용 스푼
버터
(선택 사항 - 녹은)
▢
½
식탁 용 스푼
레몬 주스
(선택 사항)
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명령
오븐을 425 ° F로 예열
(218 ° C)
베이킹 시트에 양피지를 깔거나 올리브 오일이나 붙지 않는 쿠킹 스프레이를 살짝 바르십시오.
준비한 녹두를 베이킹 시트에 올리고 올리브 오일을 두르고 다진 마늘을 넣고 소금, 후추로 간을 합니다. 골고루 코팅되도록 저어주세요
(또는 그릇에 재료를 넣고 베이킹 시트로 옮길 수 있습니다)
.
오븐의 중간 랙에 녹두가 담긴 트레이를 놓고 25-30분 동안 또는 녹두가 원하는 정도의 부드러움에 도달할 때까지 볶습니다.
완료되면 오븐에서 꺼내고 원하는 경우 녹인 버터와 레몬 주스를 뿌립니다. 서빙하기 전에 코팅에 던지십시오. 레몬 조각이나 웨지로 장식하십시오.
영양소
칼로리 :
93
kcal
(5의 %)
|
탄수화물 :
8
g
(3의 %)
|
단백질:
2
g
(4의 %)
|
지방:
7
g
(11의 %)
|
포화 지방:
2
g
(13의 %)
|
고도 불포화 지방 :
1
g
|
단일 불포화 지방 :
3
g
|
트랜스 지방:
1
g
|
콜레스테롤 :
8
mg
(3의 %)
|
나트륨:
323
mg
(14의 %)
|
칼륨:
247
mg
(7의 %)
|
섬유:
3
g
(13의 %)
|
설탕:
4
g
(4의 %)
|
비타민 A :
871
IU
(17의 %)
|
비타민 C :
15
mg
(18의 %)
|
칼슘:
45
mg
(5의 %)
|
철:
1
mg
(6의 %)
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