이 치킨 파마산 피자 빵가루를 입힌 파마산 치즈 크러스트 치킨, 톡 쏘는 피자 소스, 녹인 모짜렐라의 바삭한 조각이 가득합니다! 피자의 밤을 위한 믿을 수 없을 정도로 맛있는 피자의 정기적인 회전에 가장 최근에 추가된 것입니다. 무엇보다도 이것은 모두가 좋아하기 때문에 가족 저녁 식사를 위한 최고의 선택입니다!
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명령
파마산 치킨 만들기
두 개의 그릇을 사용하여 첫 번째 그릇에 계란을 깨트린 다음 계란을 휘젓습니다. 두 번째 그릇에 판코, 이탈리안 빵가루, 파마산 치즈, 소금, 후추를 넣습니다. 함께 섞는다.
일괄 작업으로 닭고기 조각을 계란에 담근 다음 빵가루 혼합물에 담그고 모든 닭고기 조각을 철저히 코팅하십시오. 따로.
중불에서 프라이팬에 기름을 가열하십시오. 황금색이 될 때까지 닭고기를 일괄적으로 요리하고 전체를 익힙니다. 배수를 위해 따로 보관하십시오. 만졌을 때 식으면 닭고기를 스트립으로 자릅니다.
치킨 파마산 피자 만들기
오븐을 450 ° F로 예열 (232 ° C).
피자 팬이나 베이킹 시트에 반죽을 굴리거나 펴십시오. (팬에 기름을 바르거나 옥수수 가루를 깔아 달라붙지 않도록 해야 합니다.)
반죽 위에 소스를 바르고 닭고기, 치즈를 얹고 이탈리안 시즈닝을 뿌린다.
450°F의 오븐에서 피자를 굽습니다. (232 ° C) 약 8-12분 동안 또는 치즈가 거품을 일으키고 크러스트가 바삭해질 때까지.
오븐에서 꺼내 파마산 치즈가루와 약간의 바질로 장식합니다. 슬라이스하고, 서빙하고, 즐기세요!
노트
반드시 발연점이 높은 기름을 사용하세요 치킨 튀길 때. 발연점은 기름이 타서 연기가 나는 온도입니다. 튀김과 같이 고열로 요리할 때 음식을 만들 때 상하지 않는 기름이 필요합니다.
번거로움을 덜고 싶다면 또는 치킨 튀기는 칼로리, 에어프라이어에 넣어보세요! 최소한의 혼란과 최소한의 시간으로 치킨을 바삭하게 만드는 훌륭한 일을 합니다. 빵가루 입힌 닭고기를 넣고 375℉에서 익히기만 하면 됩니다. (190 ° C) 10분 동안. 뒤집어서 5분 더 익혀주면 완성입니다. 그런 다음 레시피를 계속 진행하여 피자 반죽을 굴립니다.
풍미를 더하기 위해, 좋아하는 향신료를 섞어 빵가루 믹스에. 개인적으로 나는 약간의 열을 좋아합니다. 카이엔 또는 고추 플레이크는 온도를 약간 높입니다. 강판에 간 파마산 치즈나 카레로 실험해 볼 수도 있습니다. 어쩌면 조금이라도 케이준 시즈닝.
허용 기름을 빼다 프라이드 치킨에서. 닭 조각을 접시나 종이 타월에 올려두는 것보다 가장 좋은 방법은 닭고기를 식힘망 위에 올려놓는 것입니다. 이렇게 하면 후라이드 파마산 치킨이 '찌거나' 눅눅해지지 않고 물기가 잘 빠진다.