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리뷰
베이 리프 대체품
내가 만든 최고의 월계수 잎 대체 옵션은 모두 레시피를 시작하려고 가다가 월계수 잎이 떨어졌다는 것을 깨닫거나 월계수 잎을 손에 들고 있지 않은 순간을 위해 공유됩니다! 푸짐한 소스, 수프, 스튜, 칠리 또는 로스트를 만들 때 월계수 잎의 풍미는 일반적인 구성 요소입니다!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
1
피복재
칼로리 :
1
kcal
예습
1
분
분
요리
0
분
분
총 시간
1
분
분
핀 레시피
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
옵션 1 - 말린 백리향
▢
¼
찻 숟가락
말린 백리향
옵션 2 - 말린 오레가노
▢
¼
찻 숟가락
말린 오레가노
옵션 3 - 말린 멕시코 오레가노
▢
¼
찻 숟가락
말린 멕시코 오레가노
옵션 4 - 신선한 바질
▢
1
잎
신선한 바질
*이탈리아 요리법에 가장 잘 사용됩니다.
옵션 5 - 볼도 잎
▢
1
잎
볼도 잎
*월계수잎 2장당.
옵션 6 - 주니퍼 베리
▢
¼
찻 숟가락
주니퍼 열매
옵션 7-로즈마리
▢
1
줄기
로즈메리
옵션 8 - 레드 베이 잎
▢
1
잎
붉은 월계수 잎
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명령
옵션 1 - 말린 백리향
레시피에서 요구하는 월계수 잎당 말린 타임 ¼티스푼을 사용하십시오.
옵션 2 - 말린 오레가노
레시피에서 요구하는 월계수 잎당 말린 오레가노 ¼티스푼을 사용하십시오.
옵션 3 - 말린 멕시코 오레가노
레시피에서 요구하는 각 월계수 잎당 말린 멕시칸 오레가노 ¼ 티스푼을 사용하십시오.
옵션 4 - 신선한 바질
이탈리아에서 영감을 받은 요리법에서 요구하는 월계수 잎 1개당 신선한 바질 잎 1개를 사용하십시오. 4-8개의 신선한 바질 잎은 말린 바질 1티스푼과 같습니다.
옵션 5 - 볼도 잎
레시피에서 요구하는 월계수 잎 1개당 볼도 잎 2개를 사용하십시오.
옵션 6 - 주니퍼 베리
조리법에 필요한 각 베이 리프당 ¼ 티스푼의 주니퍼 베리를 사용합니다.
*임산부나 어린이가 식사를 할 경우 주니퍼 베리로 조리하는 것을 피하는 것이 중요합니다.
옵션 7-로즈마리
레시피에서 요구하는 월계수 잎당 로즈마리 가지 1개를 1:1 비율로 사용합니다.
옵션 8 - 레드 베이 잎
1:1 비율로 사용하십시오. 레시피에서 요구하는 각 월계수 잎당 1개의 붉은 월계수 잎을 사용하십시오.
인도 요리법 (인도 베이 리프)
인도 요리법에 일반적인 월계수 잎을 사용하지 마십시오. 대신, 인도 월계수 잎을 대체하려면 계피, 정향 또는 계수나무를 사용하십시오.
수프 및 스튜용
수프와 스튜를 만들 때 월계수 잎을 대체할 수 있는 최고의 허브는 오레가노, 타임, 볼도 잎입니다.
노트
교체는 다음을 기반으로 합니다.
레시피에서 요구되는 각 베이 리프 1개
대체 지침에 달리 명시되지 않는 한.
영양소
칼로리 :
1
kcal
|
탄수화물 :
1
g
|
단백질:
1
g
(2의 %)
|
지방:
1
g
(2의 %)
|
포화 지방:
1
g
(6의 %)
|
나트륨:
1
mg
|
칼륨:
2
mg
|
섬유:
1
g
(4의 %)
|
비타민 A :
10
IU
|
비타민 C :
1
mg
(1의 %)
|
칼슘:
5
mg
(1의 %)
|
철:
1
mg
(6의 %)
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대체
요리
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