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리뷰
에어프라이어 감자칩
이 유쾌하게 바삭바삭한 에어프라이어 감자칩은 아주 간단하게 당신이 만들 수 있는 최고의 수제 감자칩입니다! 이제 원할 때 언제든지 감자칩을 즐길 수 있으며, 더 건강할 뿐만 아니라 가게에서 갓 뜯은 감자칩보다 훨씬 좋습니다!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
4
서빙
칼로리 :
177
kcal
예습
5
분
분
요리
15
분
분
몸을 담그는 시간
30
분
분
총 시간
50
분
분
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
▢
2
넓은
황갈색 감자
(또는 노란 감자)
▢
1
식탁 용 스푼
올리브 기름
(엑스트라 버진)
▢
소금
(맛을보기 위해)
도와주세요!
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명령
감자를 씻고 얇게 썰어서 모두 얇고 고르게 자릅니다. 가장 쉬운 방법은 만돌린 슬라이서를 사용하는 것입니다.
(반드시 안전가이드나 베임방지장갑을 착용하세요!)
. 그러나 4면 치즈 강판의 얇게 썬 면도 작동하며, 손으로 감자를 썰 때도 마찬가지입니다.
얇게 썬 감자를 중간 크기의 그릇에 옮기고 찬물로 완전히 덮습니다. 최상의 결과를 얻으려면 감자를 최소 30분, 최대 XNUMX시간 동안 담가서 여분의 전분을 제거하십시오.
에어프라이어를 360°F로 예열
(182 ° C).
감자를 물기를 빼고 헹군 다음 종이 타월로 두드려 물기를 말립니다. 그릇에 다시 담고 올리브유를 두르고 소금으로 간을 합니다.
감자 조각을 균일한 층으로 배열하십시오.
(약간의 겹침은 OK)
에어프라이어 바구니 또는 에어프라이어 트레이에
에어프라이어 360°F에서 조리
(182 ° C)
10~15분 동안. 꼭 확인하고 5~7분 정도 뒤집어 주세요.
칩이 완성되면 바삭하고 눅눅하지 않아야 하며 완전히 식을 때까지 와이어 랙에 놓으십시오.
식으면 바로 드시거나 밀폐용기에 담아 드시면 됩니다!
영양소
칼로리 :
177
kcal
(9의 %)
|
탄수화물 :
33
g
(11의 %)
|
단백질:
4
g
(8의 %)
|
지방:
4
g
(6의 %)
|
포화 지방:
1
g
(6의 %)
|
고도 불포화 지방 :
1
g
|
단일 불포화 지방 :
3
g
|
나트륨:
9
mg
|
칼륨:
769
mg
(22의 %)
|
섬유:
2
g
(8의 %)
|
설탕:
1
g
(1의 %)
|
비타민 A :
2
IU
|
비타민 C :
11
mg
(13의 %)
|
칼슘:
24
mg
(2의 %)
|
철:
2
mg
(11의 %)
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