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오븐에 구운 감자
Bowman의
오븐에 구운 감자
겉은 기분 좋게 바삭바삭하고, 속은 푹신하고 부드러워 입에서 녹습니다! 말할 것도 없이, 그들은 매우 다재다능합니다! 좋아하는 양념과 허브를 추가하는 것부터 다양한 단백질과 결합하여 놀라운 가족 식사를 완성하세요!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
8
서빙
칼로리 :
122
kcal
예습
10
분
분
요리
40
분
분
총 시간
40
분
분
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
▢
2
파운드
황갈색 감자
(유콘 골드, 붉은 피부 또는 흰 감자도 효과가 있습니다)
▢
2
식탁 용 스푼
올리브 기름
(엑스트라 버진)
▢
1
찻 숟가락
마늘 가루
▢
½
찻 숟가락
양파 가루
▢
각각 소금과 후추
(맛을보기 위해)
▢
신선한 허브
(선택사항 - 신선한 타임, 로즈마리, 바질, 파슬리는 모두 감자와 잘 어울립니다)
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명령
오븐을 450 ° F로 예열
(232 ° C)
그리고 감자를 씻습니다.
감자가 고르게 익을 수 있도록 비교적 같은 크기의 약 1인치 크기로 큐브를 만듭니다.
*감자를 물에 담그고 싶다면 로스팅하기 전에 완전히 건조되었는지 확인하십시오. 그렇지 않으면 찐 감자와 바삭한 가장자리가 없습니다.
잘라서 씻어서 말린 감자를 큰 그릇에 넣습니다. 감자 위에 올리브 오일을 뿌립니다.
마늘 가루, 양파 가루, 소금, 후추와 함께 가지고 있는 신선한 허브로 양념하세요. 코트에 던집니다.
코팅된 감자를 양피지를 깐 베이킹 시트에 한 겹으로 옮깁니다.
450°F에서 굽기
(232 ° C)
주방집게나 주걱을 이용하여 약 20분간 감자를 뒤집어서 20분간 더 굽거나 원하는 바삭함 수준에 도달할 때까지 굽습니다.
완성되면 오븐에서 꺼내고 추가 양념을 넣고 서빙합니다. 즐기다!
노트
감자 껍질을 벗기는 것은 완전히 선택 사항입니다. 나는 이 볶은 감자가 놀랍도록 바삭하고 간편하고 오븐에 들어가는 데 시간이 전혀 걸리지 않는 것을 좋아합니다!
영양소
칼로리 :
122
kcal
(6의 %)
|
탄수화물 :
21
g
(7의 %)
|
단백질:
3
g
(6의 %)
|
지방:
4
g
(6의 %)
|
포화 지방:
1
g
(6의 %)
|
고도 불포화 지방 :
1
g
|
단일 불포화 지방 :
3
g
|
나트륨:
6
mg
|
칼륨:
479
mg
(14의 %)
|
섬유:
2
g
(8의 %)
|
설탕:
1
g
(1의 %)
|
비타민 A :
1
IU
|
비타민 C :
6
mg
(7의 %)
|
칼슘:
16
mg
(2의 %)
|
철:
1
mg
(6의 %)
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