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명령
큰 냄비 또는 냄비에 소금물을 끓여서 포장 지침에 따라 오르 조 파스타를 요리하십시오. 아스파라거스 창이나 덩어리를 넣고 마지막 3-4 분 동안 오르 조와 함께 요리합니다. 파스타가 부드러 우면 물기를 빼십시오. * 아직 반 단단한 아스파라거스의 경우 3 분, 포크가 더 부드러운 아스파라거스의 경우 4 분.
붙지 않는 큰 프라이팬이나 프라이팬에 버터를 중불로 녹입니다. 마늘을 넣고 약 2 분 동안 또는 향이 날 때까지 볶습니다.
볶은 마늘과 버터에 물기를 제거한 오르 조 파스타와 아스파라거스를 추가합니다. 파스타 위에 레몬 제스트와 레몬 주스를 뿌려서 코팅합니다. 불을 끈 다음 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다. 파마산 치즈를 곁들인 즉시 서빙합니다.
노트
물은 육수나 육수와 50/50 비율로 혼합할 수 있습니다. 풍미를 칭찬하다 반찬으로 제공되는 경우 orzo 파스타의. 레몬 같은 오르 조를 가벼운 점심으로 제공하는 경우 야채 육수를 사용하는 것을 좋아합니다.
많은 허브가 있습니다 멋진 풍미를 강화 이 간단하고 가벼운 식사 또는 반찬. 신선한 다진 파슬리, 타임 또는 오레가노를 볶거나 장식으로 사용해보세요!