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103
리뷰
남부 구운 마카로니와 치즈
이
남부 구운 마카로니와 치즈
모두가 좋아할 놀랍도록 크리미하고 치즈가 풍부한 반찬입니다! 최소 XNUMX가지 종류의 치즈로 만들어 가족이 좋아할 최고의 맥앤치즈! 모든 포틀럭, 요리, 휴일에 가져갈 것입니다!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
10
서빙
칼로리 :
456
kcal
예습
15
분
분
요리
40
분
분
냉각 시간
10
분
분
총 시간
1
시간
시간
5
분
분
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
▢
3
컵
팔꿈치 마카로니
(익히지 않은)
▢
1
컵
전유
▢
1
컵
진한 크림
▢
2
넓은
달걀
▢
2
컵
샤프 체다 치즈
(파쇄)
▢
1
컵
콜비 잭 치즈
(파쇄)
▢
4
oz
아메리칸 치즈
(더 많은 사람들이 맥 앤 치즈를 더 크리미하게 원합니다)
▢
1
찻 숟가락
마늘 가루
▢
1
찻 숟가락
양파 가루
▢
½
찻 숟가락
각각 소금과 후추
(맛을보기 위해)
▢
½
찻 숟가락
고추
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명령
오븐을 350 ° F로 예열
(175°C
) 9 x 13 베이킹 접시에 붙지 않는 요리 용 스프레이를 버터를 바르거나 뿌립니다.
팔꿈치 마카로니 파스타는 상자에 담긴 지침에 따라 요리하되 권장 요리 시간보다 2 분 일찍 파스타를 제거하십시오.
(알 덴테 텍스처 용)
.
파스타의 물기를 빼고 찬물로 헹굽니다. 따로.
큰 그릇에 계란을 거품이 날 때까지 휘젓습니다. 그런 다음 우유와 진한 크림을 넣고 저어 섞습니다.
치즈를 추가하고 1 컵의 날카로운 체다 치즈를 토핑으로 남겨두고 양념 (마늘 가루, 양파 가루, 소금, 후추, 카이엔 고추)과 조리 된 파스타를 추가합니다. 잘 섞어주세요.
예리한 체다 치즈 1 컵을 남겨둔 채 베이킹 접시로 옮기세요.
350°F에서 오븐 중앙에서 뚜껑을 덮지 않고 굽습니다.
(175°C
) 40분 동안.
서던에서 구운 마카로니와 치즈를 10-15 분 동안 식힌 다음 서빙하십시오.
* 마카로니와 치즈가 흔들 리게 보일 수 있지만 식 으면서 설정됩니다.
노트
잊지 마요
파스타를 덜 익히려면! 최상의 결과를 얻으려면 포장 지침에서 2분을 뺀 시간에 따라 파스타를 조리하십시오. 파스타가 계속 익지 않도록 찬물에 헹굽니다.
치즈 강판을 꺼내십시오.
이 레시피에서 가장 좋은 치즈는 블록 치즈입니다. 식료품점의 유제품 섹션에 있는 이미 조각난 치즈에는 갓 강판에 간 치즈와 동일한 녹는 품질을 방지하는 첨가물이 있습니다.
사랑스러운 갈색 토핑을 얻으려면
, 코킹 시간의 마지막 XNUMX분 동안 구운 맥앤치즈를 구울 수 있습니다. 하지만 치즈 토핑이 갈색에서 타면서 정말 빠르게 변하므로 접시를 주의 깊게 살펴보세요!!
영양소
칼로리 :
456
kcal
(23의 %)
|
탄수화물 :
35
g
(12의 %)
|
단백질:
19
g
(38의 %)
|
지방:
27
g
(42의 %)
|
포화 지방:
16
g
(100의 %)
|
콜레스테롤 :
125
mg
(42의 %)
|
나트륨:
564
mg
(25의 %)
|
칼륨:
217
mg
(6의 %)
|
섬유:
1
g
(4의 %)
|
설탕:
3
g
(3의 %)
|
비타민 A :
953
IU
(19의 %)
|
비타민 C :
1
mg
(1의 %)
|
칼슘:
430
mg
(43의 %)
|
철:
1
mg
(6의 %)
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크림맥앤치즈, 오븐구이 마카로니앤치즈, 서던베이크드마카로니앤치즈
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파스타, 반찬
요리
남쪽의