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리뷰
초콜릿 칩 바나나 너트 빵
초콜릿 칩 바나나 너트 빵
촉촉하고 풍미 가득한 초간단 퀵브레드입니다! 이 레시피는 으깨서 이길 수 없습니다
호두
과
미니 초콜릿 칩
한입 먹을 때마다! 여분의 바나나가 있을 때마다 성공하게 될 것입니다!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
12
조각
칼로리 :
255
kcal
예습
5
분
분
요리
55
분
분
총 시간
1
시간
시간
핀 레시피
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
▢
1
컵
설탕
▢
½
컵
버터
(소금, 스틱 1 개-상온에서 부드러움)
▢
3-4
넓은
바나나
(과도하게)
▢
2
넓은
달걀
▢
2
식탁 용 스푼
우유
(전유)
▢
1
찻 숟가락
바닐라 추출물
▢
1
찻 숟가락
소다
▢
1
찻 숟가락
베이킹 파우더
▢
1
찻 숟가락
소금
▢
1
찻 숟가락
계피
▢
2
컵
다목적 밀가루
(분할-초콜릿 칩과 견과류를 코팅하기 위해 ¼ 컵을 예약)
▢
½
컵
미니 밀크 초콜릿 칩
▢
½
컵
으깬 호두
(또는 선호하는 너트 품종)
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명령
오븐을 375°C(190°F)로 예열하고 빵 팬에 버터를 바르고 유산지를 깔거나 들러붙지 않는 쿠킹 스프레이를 뿌리세요.
큰 믹싱 볼이나 스탠드 믹서의 볼에 버터와 설탕을 함께 크림을 바르세요. 잘 익은 바나나를 넣고 크림 버터와 설탕에 으깬다.
계란, 우유, 바닐라를 넣고 잘 섞일 때까지 섞습니다 (젖은 반죽은 버터와 바나나로 인해 매우 덩어리 질 것입니다).
베이킹 소다, 베이킹 파우더, 계피 및 소금을 넣고 반죽에 저어줍니다. 그런 다음 분할 된 밀가루 양의 첫 번째 부분 (1/XNUMX 컵)을 추가하고 밀가루가 덩어리 진 반죽에 포함될 때까지 섞습니다.
작은 지퍼백에 남은 밀가루 부분 (¼ 컵)을 미니 밀크 초콜릿 칩과 으깬 호두와 합칩니다. 잘 코팅 될 때까지 흔든 다음 반죽에 추가하고 가볍게 접어 반죽 전체에 고르게 분포시킵니다.
준비된 빵틀에 반죽을 옮기고 375°C(190°F)에서 55~60분 동안 굽거나 이쑤시개를 꽂아 빵 중앙에서 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다.
와이어 냉각 랙에서 꺼내 바나나 빵을 로프 팬에서 5 분 동안 식힌 다음 로프 팬에서 꺼내 와이어 냉각 랙으로 옮겨 완전히 식 힙니다.
노트
우리는 일반적으로 9 x 5 x 2 ½ 인치 표준 크기의 덩어리 팬을 사용합니다. 덩어리 팬이 더 작다면 덩어리 팬이 ⅔ 정도 채워지도록 채워야합니다 (머핀 몇 개 또는 미니 덩어리를 초과).
영양소
칼로리 :
255
kcal
(13의 %)
|
탄수화물 :
41
g
(14의 %)
|
단백질:
4
g
(8의 %)
|
지방:
9
g
(14의 %)
|
포화 지방:
5
g
(31의 %)
|
콜레스테롤 :
56
mg
(19의 %)
|
나트륨:
368
mg
(16의 %)
|
칼륨:
194
mg
(6의 %)
|
섬유:
2
g
(8의 %)
|
설탕:
21
g
(23의 %)
|
비타민 A :
309
IU
(6의 %)
|
비타민 C :
3
mg
(4의 %)
|
칼슘:
31
mg
(3의 %)
|
철:
1
mg
(6의 %)
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