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리뷰
하와이안 바베큐 소스(훌리 훌리 소스)
Huli-Huli 소스는 흑설탕, 간장, 파인애플 주스 및 기타 몇 가지 주요 재료로 만든 맛있는 하와이식 바베큐 소스입니다! 이 모방 데리야끼 스타일의 바베큐 소스는 달콤하고 짭짤하며 닭고기를 위한 완벽한 마리네이드입니다!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
12
서빙
칼로리 :
57
kcal
예습
5
분
분
요리
10
분
분
총 시간
15
분
분
핀 레시피
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
▢
1/3
컵
케첩
▢
½
컵
연한 갈색 설탕
(포장 된)
▢
¼
컵
간장
▢
½
컵
파인애플 쥬스
▢
2
식탁 용 스푼
미림
(또는 건조 셰리, 쌀 식초, 사과 사이다 식초 또는 레몬 주스 사용)
▢
1 ½
찻 숟가락
마늘
(잘게 다진 또는 갈은)
▢
1
식탁 용 스푼
생강
(강판)
▢
1
식탁 용 스푼
칠리 풀
(저는 Sambal Oelek 브랜드를 사용합니다)
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명령
최상의 결과를 얻으려면 마이크로플레인에 마늘과 껍질을 벗긴 생강을 갈아서 소스에 아주 미세한 농도를 유지하세요. 또는 아주 잘게 다질 때까지 둘 다 자르십시오.
모든 재료가 담긴 냄비를 가져와
(케첩, 황설탕, 간장, 파인애플 주스, 미림, 마늘, 생강, 고추장)
중간 높은 열에 롤링 끓입니다.
소스가 끓고 걸쭉해지면 자주 저어줍니다. 소스가 숟가락이나 주걱에 달라붙거나 원하는 두께가 되면 불에서 내립니다.
서빙하기 전에 약간 식히거나 저장하기 전에 완전히 식힙니다.
노트
하와이안 바베큐 소스 1 ½ 컵 생성
(2인분에 XNUMX테이블스푼으로 계산)
.
밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 일주일 동안 보관하세요.
영양소
칼로리 :
57
kcal
(3의 %)
|
탄수화물 :
14
g
(5의 %)
|
단백질:
1
g
(2의 %)
|
지방:
1
g
(2의 %)
|
포화 지방:
1
g
(6의 %)
|
고도 불포화 지방 :
1
g
|
단일 불포화 지방 :
1
g
|
나트륨:
355
mg
(15의 %)
|
칼륨:
65
mg
(2의 %)
|
섬유:
1
g
(4의 %)
|
설탕:
12
g
(13의 %)
|
비타민 A :
37
IU
(1의 %)
|
비타민 C :
2
mg
(2의 %)
|
칼슘:
12
mg
(1의 %)
|
철:
1
mg
(6의 %)
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바베큐, 양념, 소스
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미국, 하와이