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딸기 쿨리스
이
딸기 쿨리스
모든 디저트의 맛을 훨씬 더 좋게 만드는 놀랍도록 맛있는 과일 소스입니다! 강렬한 딸기 맛은 참을 수 없지만 만들기는 너무 쉽습니다! 팬케이크, 와플, 치즈케이크 등과 같이 만드는 모든 것에 추가하게 될 것입니다!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
10
서빙
칼로리 :
34
kcal
예습
10
분
분
요리
10
분
분
총 시간
20
분
분
핀 레시피
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
▢
1
lb
딸기
(16 온스)
▢
¼
컵
설탕
▢
1
식탁 용 스푼
레몬 향
▢
1
식탁 용 스푼
레몬 주스
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명령
Stovetop 지침
씻고 줄기를 제거한 다음 딸기를 작은 조각이나 조각으로 자릅니다.
중간 크기의 소스 팬에 딸기, 설탕, 레몬 제스트, 레몬 주스를 넣습니다.
쿡탑을 중불로 올려 내용물을 약하게 끓이면서 가끔 저어줍니다.
약불로 끓어오르면 중불로 줄여 5분간 끓인다.
불을 끄고 약간 식힌 다음 블렌더나 푸드 프로세서에 퓌레로 돌립니다.
(선택 사항)
더 세련된 버전을 만들려면 소스를 체나 치누아 스트레이너에 붓고 나무 숟가락이나 주걱을 사용하여 밀어넣으면 됩니다.
마이크로파 지침
전자레인지용 작은 그릇이나 계량컵에 설탕과 레몬즙을 넣고 걸쭉한 혼합물을 만듭니다.
센 불에서 2분 동안 가열한 다음 약 10초 동안 저어줍니다.
뜨거운 시럽을 푸드 프로세서나 믹서기에 옮기고 레몬 껍질과 신선하거나 얼린 딸기를 넣습니다. 부드러워질 때까지 퓌레. 원하는 경우 변형
(위에 표시된 선택적 단계)
.
영양소
칼로리 :
34
kcal
(2의 %)
|
탄수화물 :
9
g
(3의 %)
|
단백질:
1
g
(2의 %)
|
지방:
1
g
(2의 %)
|
포화 지방:
1
g
(6의 %)
|
고도 불포화 지방 :
1
g
|
단일 불포화 지방 :
1
g
|
나트륨:
1
mg
|
칼륨:
71
mg
(2의 %)
|
섬유:
1
g
(4의 %)
|
설탕:
7
g
(8의 %)
|
비타민 A :
6
IU
|
비타민 C :
27
mg
(33의 %)
|
칼슘:
7
mg
(1의 %)
|
철:
1
mg
(6의 %)
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