이 훈제 고다 맥앤치즈 고다 치즈의 풍부하고 스모키한 맛을 결합하여 클래식 레시피를 새로운 차원으로 끌어올렸습니다! 여러분이 해야 할 일은 파스타를 요리하고, 치즈 소스를 준비하고, 모든 것을 함께 섞는 것뿐입니다. 아늑한 주중 저녁 식사를 원하든, 모임을 위한 반찬을 원하든, 이 고급 마카로니 앤 치즈 버전은 완벽합니다!
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명령
쿡 8온스 엘보우 마카로니 al dente까지 패키지의 지침에 따라. 그런 다음 국수를 건져 찬물에 헹구고 따로 보관하십시오.
중간 크기의 냄비에 중불로 녹입니다. 버터 ¼ 컵.
버터가 녹으면 섞어주세요 다용도 밀가루 1 큰술, 마늘 분말 ½ 티스푼, 흰 후추 ¼작은술, ¼ 작은 술 소금및 양파 가루 ¼작은술 잘 결합 될 때까지.
부어 1 컵 무거운 크림 부드러워 질 때까지 휘젓습니다.
강판을 모두 추가하십시오 훈제 고다 8온스 과 샤프 화이트 체다 치즈 4-6온스 치즈가 녹을 때까지 저어주세요. 그런 다음 열에서 냄비를 제거하십시오.
익힌 파스타 위에 치즈 소스를 붓고 모든 면이 치즈로 완전히 코팅될 때까지 부드럽게 저어줍니다. 원하는 경우 추가 치즈와 베이컨으로 장식하여 즉시 서빙하십시오.
노트
훈제 고다는 이 마카로니 앤 치즈에 독특한 스모키 풍미를 선사합니다. 고다를 교체해야 하는 경우 다른 종류의 훈제 치즈를 사용해 보십시오.
블록에서 자신의 치즈를 갈아주는 것이 가장 좋습니다. 미리 조각낸 치즈에는 종종 덜 부드럽고 크리미한 소스를 만들 수 있는 고결 방지제가 포함되어 있습니다.
익힌 베이컨, 잘게 썬 햄, 볶은 양파, 구운 야채 또는 익힌 닭고기와 같은 맛있는 믹스인을 자유롭게 추가하세요!
보관 방법: 남은 음식은 밀폐 용기에 넣어 냉장고에 최대 3-4일 동안 보관할 수 있습니다.
얼리려면: 마카로니를 완전히 식힌 다음 개별 부분으로 나눕니다. 냉동 안전 백이나 용기에 분량을 넣고 최대 3개월 동안 냉동합니다. 내 게시물을 살펴보십시오. 마카로니 앤 치즈를 얼리는 방법 드리겠습니다.
재가열하기: 남은 음식을 약한 불로 스토브에서 재가열하고 치즈 소스를 묽게 만들기 위해 우유를 조금 더합니다. 30초마다 저으면서 완전히 가열될 때까지 전자레인지에 다시 데울 수도 있습니다. 에서 내 게시물을 확인하세요. 마카로니 앤 치즈를 데우는 방법 더 많은 방법, 팁, 요령을 확인하세요.