갈은 소고기를 곁들인 주키니 보트 메인 코스 또는 모든 저녁 식사의 맛있는 사이드로 제공될 수 있는 맛있고 풍성한 야채 요리입니다! 이 레시피는 갈은 소고기, 다진 양파, 피망으로 속을 채운 애호박에 마리나라, 파마산 치즈, 빵가루를 얹은 것이 특징입니다! 좋아하는 여름 스쿼시를 어린이와 어른 모두에게 사랑받는 요리로 바꾸는 좋은 방법입니다!
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명령
오븐을 375°F로 예열하십시오(190 ° C). 그런 다음 애호박을 세로로 반으로 썰고 숟가락으로 씨와 과육을 파내어 속이 빈 속을 만듭니다.
각 주키니 보트 내부에 올리브 오일을 바르고 소금과 후추를 뿌립니다.
큰 프라이팬에 중불로 놓고 다진 소고기를 숟가락이나 주걱으로 부수어 갈색이 될 때까지 익힙니다.6-8 분에 대한 정보). 과도한 그리스를 배출하십시오.
다진 양파, 청양고추(사용하는 경우), 다진 마늘, 이탈리안 시즈닝을 프라이팬에 넣고 야채가 부드러워질 때까지 익힌다.
마리나라 소스를 프라이팬에 넣고 잘 섞이도록 저은 다음 갈은 쇠고기 혼합물을 각 주키니 배에 숟가락으로 떠서 가득 채웁니다.
갈은 파마산 치즈, 모짜렐라 치즈, 빵가루를 각 애호박 배 위에 뿌립니다.
주키니 보트를 베이킹 시트에 놓고 375°F에서 굽습니다(190 ° C) 20~25분 동안 또는 애호박이 부드러워지고 치즈가 녹아서 거품이 일 때까지.
오븐에서 꺼낸 후 주키니 보트를 즉시 서빙하십시오.
노트
부드러운 맛을 선호한다면 달콤한 이탈리안 소세지를 대신 사용할 수 있습니다.
다진 버섯이나 시금치와 같은 다른 재료를 소시지 혼합물에 추가합니다. 애호박의 내부를 남겨두고 잘게 자르고 원하는 경우 채우는 혼합물에 추가합니다.
저탄수화물 버전을 원한다면 마리나라 소스를 건너뛰고 치즈를 얹은 애호박 보트를 얹으세요.
여분의 마리나라(있는 경우) 주키니 보트 바닥 주위에 부어 구워서 식사와 함께 제공할 수 있습니다. 원하는 경우 숟가락으로 위에 올려주세요.
시간을 절약하고 싶다면 주키니 보트를 미리 준비하고 구울 준비가 될 때까지 냉장고에 보관할 수 있습니다. 굽기 전에 소시지 혼합물과 치즈를 추가하기만 하면 됩니다.
보관 방법: 남은 주키니 보트가 있으면 며칠 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다.
재가열하려면: 오븐을 375°F로 예열하세요. (190 ° C). 냉장고에서 주키니 보트를 꺼내 베이킹 시트에 올려 놓으십시오. 주키니 보트를 예열된 오븐에서 10-15분 동안 또는 완전히 가열될 때까지 굽습니다. 또는 주키니 보트를 전자레인지용 접시에 놓고 전자레인지에 1-2분 동안 또는 완전히 가열될 때까지 전자레인지에 데울 수 있습니다. 그러나 주키니 배를 전자레인지에 돌리면 식감이 더 부드러워질 수 있습니다.