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리뷰
콘비프 시즈닝 믹스 레시피
이
콘비프 시즈닝 믹스
부드럽고 맛있는 콘비프와 양배추 저녁 식사를 요리하기 위한 완벽한 향신료 조합입니다. 제가 직접 만든 향신료 혼합을 사용하는 것과 일반적인 향신료 패킷을 사용하는 것은 쉽습니다.
로스트가 요리될 때 향신료를 추가하거나
꽃다발 가르니
! 이것을 소금에 절인 쇠고기 향신료 패킷, 염지용 향신료 또는 소금에 절인 쇠고기에 대한 문지름으로 사용하십시오.
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
1
3-4 파운드 콘비프
칼로리 :
64
kcal
예습
5
분
분
요리
0
분
분
총 시간
5
분
분
핀 레시피
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
▢
2
베이 잎
▢
12
전체 후추
▢
½
식탁 용 스푼
겨자 씨앗
▢
½
식탁 용 스푼
고수풀 씨앗
▢
8
피망 열매
▢
8
전체 정향
▢
1
찻 숟가락
소금
▢
½
찻 숟가락
회향 씨앗
▢
½
찻 숟가락
딜 씨
▢
½
찻 숟가락
스타 아니스 씨앗
▢
½
찻 숟가락
생강 가루
▢
2
카 다몬 포드
▢
1
계피 스틱
(적어도 두 조각으로 나뉩니다)
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명령
모든 양념 믹스 재료를 섞어서 즉시 사용하세요. (
2 베이 떠난다
,
후추 열매 12 개
,
겨자씨 ½테이블스푼
,
고수씨 ½테이블스푼
,
8 올스파이스 베리
,
8 전체 정향
,
1의 찻숟가락, 소금
,
회향 씨앗 ½작은술
,
딜 씨앗 ½티스푼
,
스타 아니스 씨앗 ½티스푼
,
생강 ½ 티스푼
,
카다몸 꼬투리 2개
,
1 계피 스틱
)
콘비프에 소금물을 담그거나 요리할 때 문지르는 데 사용합니다.
(오븐구이, 슬로우쿠커, 압력솥)
3-4 파운드 양지머리 부분.
사용하지 않은 향신료 혼합물을 밀폐 용기에 보관하십시오.
노트
향신료를 섞기 전에 다음 옵션 단계를 시도해 보세요. 마른 팬에 겨자와 고수씨를 살짝 구운 다음 절구와 막자로 부드럽게 으깨세요. 이것은 완전한 맛을 위해 아로마 오일을 방출합니다.
구운 머스타드와 고수를 으깬 후 나머지 향신료와 함께 그릇에 담습니다. 균일하게 섞이도록 철저히 섞으세요.
향신료의 양을 조절하여 입맛에 맞게 믹스를 조정하세요. 더위를 좀 더 좋아하시나요? 붉은 고추 플레이크를 한 꼬집 더 추가합니다. 더 달콤한 톤을 선호하시나요? 올스파이스의 힌트는 블렌드를 변화시킬 수 있습니다.
이 양념 믹스를 다른 요리에 활용해보세요! 수프와 스튜에 섞어서 풍미를 더하거나 닭고기와 돼지고기에 문지른 후 굽기 전에 스모키하고 복합적인 맛을 즐겨보세요. 또한 생선, 감자 샐러드, 구운 야채, 뜨거운 치즈 딥을 위한 훌륭한 양념이기도 합니다.
영양소
칼로리 :
64
kcal
(3의 %)
|
탄수화물 :
12
g
(4의 %)
|
단백질:
2
g
(4의 %)
|
지방:
2
g
(3의 %)
|
나트륨:
2334
mg
(101의 %)
|
칼륨:
44
mg
(1의 %)
|
섬유:
5
g
(21의 %)
|
비타민 C :
0.8
mg
(1의 %)
|
칼슘:
106
mg
(11의 %)
|
철:
1.9
mg
(11의 %)
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#bake_it_with_love
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