A 백인 여성 칵테일 Cointreau와 레몬 주스로 만든 상쾌하고 우아한 마무리를 위한 클래식 진 음료입니다. 이 새콤 달콤한 음료는 브런치 또는 저녁 식사 전에 아페리티프로 즐길 수 있습니다. (또는 원할 때마다)! 진 전문가라면 화이트 레이디 칵테일을 꼭 드셔보세요!
화이트 레이디 진 칵테일
화이트 레이디 칵테일은 XNUMX년 이상 칵테일 애호가들이 즐겨온 클래식 칵테일입니다. 그것은 심플하면서도 세련된 진, Cointreau 및 레몬 주스의 조합은 시간의 테스트를 견뎌낸 상쾌하고 우아한 음료입니다.
이 레시피에서 우리는 화이트 레이디 칵테일, 재료 및 준비 방법을 탐색하고 집에서 완벽한 White Lady를 만드는 방법에 대한 정보를 제공합니다.
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🌎 원산지
White Lady 칵테일의 기원은 다소 논쟁의 여지가 있지만 일반적으로 20세기 초에 만들어졌다고 믿어집니다. 한 이야기에 따르면 이 칵테일은 당시 바텐더인 Harry MacElhone에 의해 처음 만들어졌습니다. 런던의 Ciro's Club 1910년대나 1920년대에.
MacElhone은 나중에 파리의 Harry's New York 바, White Lady는 미국 국외 거주자 커뮤니티에서 인기있는 음료가되었습니다.
또 다른 이야기는 White Lady가 술집에서 일했던 Ada Coleman이라는 바텐더에 의해 만들어졌다는 것을 암시합니다. 런던의 사보이 호텔 1900년대 초. 이 이야기에 따르면 Coleman은 "처녀의 영혼처럼 순수하고 하얀" 음료를 요청한 고객을 위해 칵테일을 만들었다고 합니다.
정확한 기원에 관계없이 White Lady는 클래식 칵테일 오늘날까지도 인기를 유지하고 있습니다. 또한 거품이 더 많은 질감을 위해 계란 흰자를 추가하거나 레몬 대신 라임이나 자몽과 같은 다른 감귤류를 사용하는 등 다양한 변형에 영감을 주었습니다.
🍹 화이트 레이디 칵테일 재료
진, 쿠앵트로, 상큼한 레몬만 있으면 필요한 건 다 있어요! 적극 추천합니다 신선한 레몬 주스, 병에 든 주스의 맛은 비교할 수 없습니다.
- 얼음 - 셰이커에 충분히 채울 수 있습니다.
- 진 - 진 2온스. 이상적으로는 알코올 함량이 높은 런던 드라이 진입니다.
- 쿠앵트로 - 쿠앵트로 1온스 (트리플 초는 핀치에 사용할 수 있습니다. 그러나 같은 훌륭한 맛이 없을 것입니다).
- 레몬 주스 - 갓 짜낸 레몬 주스 1온스.
- 레몬 트위스트 - 장식용 레몬 트위스트 또는 껍질.
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🍸 화이트 레이디 칵테일 만드는 법
다음의 멋진 트릭이나 도구가 없습니다. 이 레시피에 필요합니다. 당신은 맛있는 진 칵테일에서 동요입니다!
- 얼음. 칵테일 셰이커에 얼음을 채웁니다.
- 재료를 추가하십시오. 진, Cointreau 및 신선한 레몬 주스를 셰이커에 추가합니다.
- 떨림. 약 10~15초 동안 세게 흔듭니다.
- 변형. 혼합물을 식힌 칵테일 잔에 걸러냅니다.
- 장식하고 봉사하십시오. 레몬 트위스트 또는 껍질로 장식합니다.
당신이 느끼고 있다면 엑스트라 팬시, 항상 레몬 주스로 유리 가장자리를 스 와이프하고 설탕 테두리를 줄 수 있습니다. 이 칵테일은 그것 없이도 매우 맛있기 때문에 개인적인 취향일 뿐입니다! 즐기다!
🥂 칵테일 팁 및 변형
- 신선한 레몬즙 사용 최고의 맛을 위해. 병에 든 레몬 주스를 사용하지 마십시오.
- 칵테일을 힘차게 흔든다 재료가 잘 섞이고 칵테일이 차가워지도록 합니다.
- 좋은 품질의 진을 사용 최고의 맛을 위해. 진은 알코올 함량이 높은 런던 드라이 스타일 진이어야 합니다.
- 트리플 섹 대신 Cointreau 사용 또는 더 나은 맛을 위한 다른 오렌지 리큐어.
- 칵테일 잔을 차갑게 칵테일을 더 오래 차갑게 유지하기 위해 서빙하기 전에.
- 레몬즙의 양을 조절하세요 개인 취향 선호도에 대한 Cointreau. 더 달콤한 칵테일을 원한다면 간단한 시럽을 추가할 수도 있습니다.
🍲 함께할 음식
당신이 당신과 짝을 이루는 몇 가지 요리법을 찾고 있다면 화이트 레이디 칵테일 다음 디너 파티에서 이 우아한 클래식으로 잘못 갈 수는 없습니다.
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❓ 자주 묻는 질문
화이트 레이디 칵테일을 위한 최고의 진은 런던 드라이 스타일 진입니다. (이상적으로 높은 abv%). Bombay Sapphire, Fords, Beefeater, Sipsmith, Hendricks 또는 Tanquerey는 절대 잘못될 수 없습니다.
계란은 추가 거품 음료를 위해 선택 사항입니다. 건조한 상태에 달걀 흰자 한 개를 추가합니다. (얼음 없음) 칵테일 셰이커에 다른 재료를 넣고 흔들어 계란을 유화시킵니다. 그때, 얼음을 넣고 흔들고 위의 지시대로 마무리하십시오!
화이트 레이디 칵테일은 레몬 주스의 시큼한 감귤 향과 진의 가벼운 식물 향에 Cointreau의 약간의 단맛이 더해져 부드럽습니다. 전반적으로 킥이 있는 밝고 상쾌한 칵테일입니다.
🍷 더 맛있는 칵테일
- 사이드카 칵테일 - 코냑과 트리플 섹으로 만든 클래식 칵테일로 가볍게 마시기 좋습니다.
- 위스키 사워 칵테일 - 새콤달콤한 맛이 완벽하게 균형을 이루고 있어 많은 위스키 애호가들이 즐겨 찾는 칵테일입니다.
- 시 브리즈 칵테일 - 보드카, 크랜베리주스, 자몽주스가 어우러져 상큼하고 상큼한 칵테일입니다.
- 로얄 하와이안 칵테일 - 이 음료의 사랑스러운 라벤더 색상은 Empress 1908 진에서 나옵니다!
- 핫 토디 - 위스키, 레몬주스, 뜨거운 물, 꿀로 만든 따뜻하고 포근한 칵테일.
- 애플티니 - 이 생동감 넘치는 녹색 칵테일은 시큼한 사탕 사과 맛이 납니다!
📖 레시피 카드
화이트 레이디 칵테일
성분
- 얼음
- 2 oz 진
- 1 oz 쿠앵 트로
- 1 oz 레몬 주스 (갓 짜낸)
- 레몬 트위스트 (선택 사항, 고명)
명령
- 칵테일 셰이커에 얼음을 채웁니다.
- 진, Cointreau 및 신선한 레몬 주스를 셰이커에 추가합니다.
- 약 10~15초 동안 세게 흔듭니다.
- 혼합물을 식힌 칵테일 잔에 걸러냅니다.
- 레몬 트위스트 또는 껍질로 장식합니다.
노트
- 최상의 풍미를 위해 신선한 레몬 주스를 사용하십시오. 병에 든 레몬 주스를 사용하지 마십시오.
- 재료가 잘 섞이고 칵테일이 차가워지도록 칵테일을 세게 흔듭니다.
- 최고의 맛을 위해 좋은 품질의 진을 사용하십시오. 진은 알코올 함량이 높은 런던 드라이 스타일 진이어야 합니다.
- 트리플 섹이나 다른 오렌지 리큐어 대신 쿠앵트로를 사용하면 더 좋은 맛을 낼 수 있습니다.
- 칵테일을 더 오래 차갑게 유지하려면 서빙하기 전에 칵테일 글라스를 식히세요.
- 개인 취향에 따라 레몬즙과 쿠앵트로의 양을 조절하세요. 더 달콤한 칵테일을 원한다면 간단한 시럽을 추가할 수도 있습니다.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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