양가슴살과 함께 먹을 것: 버터향 가득한 양가슴살에 곁들일 맛있는 밑반찬과 소스 모음! 이러한 각각의 요리법은 양고기를 온 가족이 즐길 수 있는 맛있고 다재다능한 저녁 식사로 바꾸는 데 도움이 될 것입니다. 어떤 형태나 방식으로든 양 가슴살과 함께 제공할 최고의 반찬을 찾으려면 계속 읽으세요!
양가슴살 최고의 밑반찬
양고기는 맛이 진하고 강해서 따라가기 힘들지만, 완벽한 측면 그것을 동반! 신선한 허브, 지중해 및 중동 향신료의 풍미와 단맛 또는 시트러스의 미묘한 향에 잘 어울립니다.
아래의 레시피는 시도되고 테스트되었으며 각각의 모든 레시피는 i를 해내는데 완벽합니다.믿을 수 있는 양고기 저녁 식사. 채소에서 파스타, 양고기 그레이비 등에 이르기까지 필요한 모든 것을 아래에서 찾을 수 있습니다!
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마이페이지 보기' 양고기와 함께 무엇을 제공' 더 좋은 반찬 추천은! 그리고 꼭 확인하세요 양고기 요리에 대한 궁극적 인 가이드 준비할 때 사용할 팁과 요령 양 가슴살!
1. 버터넛 스쿼시 리조또
XNUMXD덴탈의 미묘한 단맛 버터넛 스쿼시는 양고기와 완벽하게 어울립니다. 당신은 할 수 있습니다 로스트 버터넛 스쿼시, 맛있게 드세요 수프, 또는 이 크리미한 버터넛 스쿼시 리조또를 만들어 보세요!
2. 꿀과 허브 오븐에 구운 당근
뿐만 아니라 신선한 허브 양고기는 훌륭하지만 꿀의 단맛은 양고기의 흙내음과 완벽한 대조를 이룹니다. 이 조리법은 매우 간단하며 포크로 연한 당근은 항상 어린이와 성인 모두에게 인기가 있습니다.
3. 레몬 아스파라거스 오르 조
둘이 함께 야채와 파스타, 이 반찬은 두 세계의 최고입니다! 상쾌한 시트러스 마늘 소스에 버무린 부드러운 아스파라거스 덩어리와 오르조 파스타를 좋아할 것입니다.
4. 버터 완두콩과 당근
버터 바른 완두콩과 당근은 다음과 같습니다. 쉽게 양고기와 함께 제공되는 훌륭한 채소 반찬입니다. 이 레시피는 가스레인지에서 약 15분이면 완성되며, 전자레인지에서는 그 절반 정도면 완성됩니다!
5. 폴렌타
폴렌타는 거의 모든 음식과 잘 어울리지만 특히 양고기가 맛있습니다! 나는 포함하는 것을 좋아한다 파마산, 하지만 신선한 허브나 향신료를 혼합하여 자신만의 것으로 만들 수도 있습니다.
6. 녹색 콩 아몬드
이 우아한 녹색 콩 요리는 준비하기 쉽고 영양가가 풍부하며 접시에 색을 더할 것입니다. 당신은이 버터를 가질 수 있습니다 쫄깃쫄깃 녹두 단 20분 만에 테이블에 얇게 썬 아몬드와 함께!
7. 오그라탕 감자
더 나아가서 으깬 감자 오 그라탕 감자는 새로운 가족이 좋아할 것이기 때문입니다! 그것은 클래식 컴포트 푸드 Instant Pot을 사용하면 더욱 쉬워집니다.
8. 오이 식초 샐러드
이보다 더 쉬울 순 없다 빠르고 상쾌한 식초 오이 샐러드. 특히 지중해식 또는 중동식 풍미가 있으면 맛있습니다. 양고기 문지름 마음에있다.
9. 호박 스쿼시 캐서롤
이것은 야채 캐서롤, 그러나 그것은 여전히 풍부하고 치즈 맛이 나며 관대합니다! Panko 토핑은 모두가 야채를 먹고 싶어하는 즐거운 크런치를 추가합니다.
10. 발사믹 볶은 브뤼셀 콩나물
브뤼셀 콩나물은 일반적으로 훌륭한 반찬 양고기. 당신은 할 수 있습니다 팬 시어, 당신의 에어 프라이어, 또는 풍미를 더하기 위해 발사믹 식초로 굽습니다!
11. 강황 쌀
일반 흰쌀밥 포기하고 이거 드셔보세요 향기롭고 풍미 노란 강황 밥! 특히 중동 풍미를 사용하는 경우 양고기와 훌륭하게 어울립니다.
13. 버미첼리 라이스
당면 파스타와 장립 바스마티 쌀의 조합은 중동 요리. 양고기는 중동의 풍미에 잘 어울리므로 당연히 이 쌀은 완벽한 반찬입니다!
12. 양고기용 민트 소스
그냥 3 가지 성분,이 민트 소스를 양고기에 채울 수 있습니다! 민트와 양고기는 고전적인 페어링이며 이 소스는 양고기의 풍미를 한 단계 끌어올릴 수 있는 완벽한 소스입니다.
14. 짜치키 소스
Tzatiki 소스는 자이로! 이 크리미한 오이 소스는 버터 바른 양가슴살 조각을 위한 맛있는 디핑 소스입니다. 같이 넣어주시면 됩니다 5분 플랫 그리고 그것은 즉시 당신의 식사를 향상시킬 것입니다.
15. 양고기 그레이비
마지막으로 중요한 것은 이 풍부하고 풍미있는 양고기 그레이비가 우리 목록을 완성합니다. 양가슴살의 육즙을 저장하고 이 쉬운 4가지 재료 소스로 바꾸세요!
국물이 없어도 걱정마세요. 버터. 어느 쪽이든 맛있다!
이 목록이 양가슴살 저녁 식사를 완성하기 위한 완벽한 요리법을 찾는 데 도움이 되었기를 바랍니다. 돌아와서 아래 의견에 모든 것이 어떻게 나타나는지 알려주세요!
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🍖 시도해 볼 양고기 요리법
- 구운 양고기 가슴살 - 이 구운 양가슴살은 뼈가 벗겨질 정도로 부드럽고 놀라울 정도로 풍미가 좋습니다. 이 목록에 있는 어떤 것과도 멋지게 짝을 이룰 것입니다!
- 훈제 양고기 다리 - 부드럽고 육즙이 풍부한 양고기 다리를 낮은 속도로 천천히 익혀 풍부한 스모키 맛을 내기 어렵습니다.
- 구운 양고기 랙 - 특별한 날에 어울리는 우아한 양고기 저녁 식사 (그리고 그것은 민트 소스와 훌륭하게 어울립니다)!
- 구운 양고기 스테이크 - 이 육즙이 많은 양고기 스테이크가 오늘 밤 메뉴에 있으니 그릴에 불을 붙이세요!
- 슬로우 쿠커 뼈없는 양고기 다리 - 이 스트레스 없는 양고기 다리 요리법은 슬로우 쿠커에 넣고 저녁 시간까지 그대로 둘 수 있습니다.
- 팬에 구운 양고기 볶음 - 이제 집에서도 쉽게 레스토랑 수준의 양갈비를 만들 수 있습니다!
📖 레시피 카드
양 가슴살과 함께 제공되는 것: 버터넛 스쿼시 리조또(+더 맛있는 레시피!)
성분
명령
- 중불 이상의 큰 냄비에 육수와 버터넛 스쿼시 퓌레를 넣습니다. 결합하기 위해 저어줍니다.
- 국물 혼합물이 거품이 나기 시작할 때까지 중불로 가열한 다음 불을 줄여서 끓입니다. 나머지 리조또를 준비하는 동안 국물을 약한 불에서 끓입니다.
- 별도의 큰 프라이팬에서 엑스트라 버진 올리브 오일을 가열합니다. (에부) 중간 열 이상. 마늘과 양파를 넣고 부드러워질 때까지 약 2분간 끓입니다.
- 다음으로, 마늘과 양파와 함께 팬에 Arborio 쌀을 넣고 가끔 저으면서 1-2분 동안 요리합니다.
- 팬에 글레이즈를 제거하려면 2온스의 화이트 와인(또는 그 이상의 국물) 그리고 나무 숟가락을 사용하여 팬 바닥의 갈색 조각을 긁어냅니다. 1분 동안 자주 저어줍니다.
- 그런 다음 쌀과 함께 팬에 육수 1컵과 호박 혼합물을 붓습니다. 가끔 저어주고 쌀이 액체를 흡수하도록 합니다. 국물 혼합물을 ½컵 단위로 계속 국자에 넣고 각 추가 사이에 쌀이 액체를 흡수할 시간을 줍니다(*참고 참조). 소금, 후추, 간 샐비어를 저어주세요.
- 약 15분 동안 요리하면 쌀이 액체를 더 천천히 흡수하므로 ¼컵 국자로 증량을 줄일 수 있습니다. 15-16분 정도 쌀이 알단테 상태인지 확인하기 시작합니다. 밥은 겉은 부드러우면서도 속은 약간 단단한 밥을 원합니다.
- 쌀이 원하는 농도가 되면 팬을 불에서 내리고 파마산 치즈와 부드러운 크림 치즈를 넣습니다. 녹고 잘 분포될 때까지 저어줍니다.
- 따뜻할 때 바로 서빙 (따뜻한 그릇이나 파스타 접시에).
노트
- 채식 버전의 경우 닭고기 국물을 야채 국물로 바꾸십시오!
- 리조또를 시작할 때 크림 치즈가 실온에 오는데 15-20분이 걸리므로 미리 준비하세요.
- 와인을 생략하고 싶다면 국물을 더 부어 팬에 유약을 제거할 수 있습니다.
- 계속 저어주면 쌀의 녹말이 풀어져 리조또의 명물인 크리미한 식감이 완성됩니다!
- 보관 방법: 밀폐 용기에 담아 냉장고에서 최대 5일 동안 리조또를 보관하세요.
- 다시 데우려면: 리조또를 데우려면 냄비에 육수 ¼컵을 넣고 끓입니다. 리조또를 넣고 완전히 따뜻해질 때까지 저어주세요. 너무 걸쭉하면 국물을 필요에 따라 더 추가하십시오.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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