이 보기 힘든 소고기 부위를 손에 넣었지만 궁금하시다면 바베트 스테이크와 함께 먹을 것, 이 맛있는 측면을 더 이상 보지 마십시오! 아무리 얇게 썰어도 바베트 스테이크는 고소하고 믿을 수 없는 풍미 가득. 이제 어울리는 밑반찬이 필요합니다!
맛있는 바베트 스테이크와 함께 무엇을 제공할지 궁금하세요?!
Bavette는 "빕"이라고도 불리는 측면 스테이크의 프랑스어 이름입니다. 말도 안되게 맛있는 컷 파히타, 볶음 또는 그린 샐러드 위에 얇게 썬 요리와 같은 요리에 정말 잘 어울립니다. 당신이 스테이크를 어떻게 만들든, 당신은 똑같이 놀라운 것을 사이드로 제공하기를 원할 것입니다. 여러분의 식사가 훌륭할 수 있도록 도와드리겠습니다!
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바베트 스테이크와 함께 먹을 수 있는 최고의 반찬
이것들은 함께 제공하기 위해 내가 가장 좋아하는 요리법 중 일부입니다. 완벽하게 조리된 바베트 스테이크! 일부 클래식 스테이크 페어링부터 푸짐한 야채 사이드, 파히타에서 영감을 받은 아이디어까지!
1. 삶은 감자
최고의 삶은 감자를 얻으려면 물의 맛을 내야합니다. 이 레시피는 맛있는 국물 소금, 후추, 마늘, 월계수 잎이 아기 감자를 요리하는 동안 스며듭니다.
그런 다음 배수되고 버려집니다. 버터와 향신료 풍미 가득한 펀치를 담은 완성된 요리를 위해!
2. 구운 고추와 양파
구운 고추와 양파는 사이드로 훌륭하지만 바베트 스테이크의 토핑으로 사용하십시오. 기억에 남는 식사. 로스팅은 다른 요리로는 느낄 수 없는 야채의 최상의 맛을 이끌어냅니다.
소금, 후추, 파프리카, 신선한 허브 등을 추가할 수도 있습니다. 개인화 당신의 식사에.
3. 구운 베이컨에 싸인 아스파라거스
베이컨으로 감싼 아스파라거스로 저녁 식사 손님을 감동시키십시오! 그들은 사진에 가치가 있을 뿐만 아니라 놀라운 맛.
짠 스트립으로 덮인 채소의 풀 맛은 모두가 더 많이 요구할 것입니다. 높은 수요에 대해 걱정하지 마십시오. 더 쉽게 만드는 방법 그들이 보기보다.
4. 녹두 볶음
이를 위해 녹두를 볶는다. 부드러운 질감 모두가 좋아합니다! 당신은 그들을 희게 할 필요조차 없습니다.
그들은 좋은, 가벼운 균형 더 풍부한 바베트 스테이크에, 그들은 만들기가 매우 쉽습니다. 양념에 필요한 양파와 마늘 가루만 있으면 됩니다.
5. 전자레인지에 구운 감자
나는 항상 전자 레인지에서 구운 감자를 만들며 자랐습니다. 그것은 엄청나게 쉬운 많은 시간을 절약할 수 있습니다!
오븐에서 나오는 구운 맛을 느끼지 못하지만, 좋아하는 토핑 추가! 바베트 스테이크 또는 아이들을 위한 간단한 방과 후 간식을 위한 완벽하고 개인화할 수 있는 사이드입니다.
6. 오이 식초 샐러드
결합 달콤하고 톡 쏘는 이 오이 식초 샐러드에. 더운 여름날 바베큐에 제격입니다.
바베트 스테이크를 그릴에 던지고 냉장고에서 꺼냅니다. 네, 만들 수 있습니다. 전날 밤! 손님들은 신선한 딜의 독특한 맛과 함께 이 시원하고 바삭바삭한 요리를 좋아할 것입니다.
7. 남부 튀긴 옥수수
남부 튀긴 옥수수는 평범한 옥수수가 아닙니다. 베이컨, 양파, 마늘, 쪽파를 꺼내세요! 이것은 풍미있는 낙원 당신의 미각을 위해.
너만 걸릴거야 준비시간 5분 모두가 즐길 수 있는 다재다능한 측면을 위해.
8. 크림 케일
이것은 의심의 여지가 없다. 가장 크림적이고 풍부한 야채 나는 오랫동안 있었다. 추가 복잡성을 위해 육두구의 터치와 함께 치즈와 마늘 향이납니다.
XNUMX파운드의 케일만 있어도 이 비타민이 풍부한 채소가 주재료라는 사실을 잊기 쉽습니다. 집에 입맛 까다로운 분들이 계시다면 우승자.
9. 수제 밀가루 또띠야
바베트 스테이크를 경이로운 타코 고추, 살사, 사워 크림 한 덩어리. 익숙해지면 어렵지 않습니다.
이 레시피에는 라드가 등장합니다. 추가 풍미. 가장 좋은 점은 크기를 제어할 수 있다는 것입니다. 초대형 부리또 또는 전통적인 거리 타코 크기로 만드십시오. 최소한의 반죽이 필요합니다.
10. 구운 오크라
여기에 약간의 소금, 후추, 마늘, 파프리카만 있으면 됩니다. 놀라운 조리법. 이것이 증명되겠지만, 모든 좋은 오크라가 튀겨지는 것은 아닙니다!
그것이야 서던 클래식 트위스트와 파삭 파삭 한. 끈적 끈적한 조각이 포함되어 있지 않습니다.
11. 감자 오브라이언
Potatoes O'Brien은 레스토랑 스타일의 시골 아침 식사에 포함될 때 진정한 대접입니다. 풍성하고 독특한, 이 감자 바이트는 피망, 양파 및 향신료와 함께 팬에 튀겨집니다.
바베트 스테이크와 함께 곁들이면 어떤 식사!
12. 튀긴 양배추
튀긴 양배추에는 모든 환상적인 풍미 당신은 몇 가지 놀라움을 예상할 것입니다. 베이컨과 양파는 일상적인 양배추 요리에 트위스트를 더합니다.
팬에 모든 것을 프라이팬에 튀기고 바베트 스테이크를 바로 테이블에 올려보세요. 15 분.
13. 마늘 버터 버섯
마늘 버터 버섯을 사랑하지 않을 수 없습니다! 스테이크 시즈닝과 데리야끼 소스를 뿌려 마늘 버터에 볶습니다. 완벽한 측면 모든 종류의 스테이크용.
그들은 거의 풍미를 향상시키다 쇠고기의. 그들 없이는 다시는 쇠고기를 원하지 않을 것입니다!
어느 쪽을 선택하든 바베트 스테이크는 정말 맛있습니다! 아래 댓글로 메뉴를 알려주세요!
📖 레시피 카드
Bavette 스테이크와 함께 제공 할 것 : 크림 케일 (+ 더 훌륭한 반찬 요리법!)
성분
명령
- 큰 냄비에 소금물을 채우고 끓입니다 (케일을 덮을만큼의 물이어야합니다). 냄비에 케일을 넣고 시들기 시작할 때까지 약 3-5분간 끓입니다. 냄비를 즉시 소쿠리에 버리고 완전히 식을 때까지 케일을 찬물로 헹굽니다. 따로.
- 달라붙지 않는 큰 프라이팬이나 프라이팬에 버터를 넣고 중불로 가열합니다. 녹으면 양파와 마늘을 넣고 향이 나면서 양파가 반투명해질 때까지 8~10분간 볶습니다.
- 조미료 추가 (소금, 후추가루, 육두구가루) 팬에 올려 부드럽게 저어줍니다. 다음으로 다목적 밀가루를 추가하십시오. 반죽과 같은 농도가 될 때까지 섞는다. 밀가루 반죽을 2-3분 동안 볶고 가끔 계속 섞어 밀가루 맛을 없애줍니다. 그런 다음, 휘젓는 동안 천천히 반과 반을 붓고 끓입니다.
- 끓어오르면 약불로 줄이고 크림치즈와 모짜렐라치즈를 넣고 섞어주세요. 모든 치즈가 부드럽고 녹고 걸쭉해질 때까지 약 5분 동안 계속 저어줍니다.
- 씻은 케일을 손으로 짜서 물기를 최대한 제거합니다. 케일을 도마로 옮기고 ½인치에서 XNUMX/XNUMX인치 너비의 스트립으로 대략 자릅니다.
- 팬에 다진 케일과 파마산 치즈를 넣고 저어 케일을 잘게 부수고 파마산 치즈를 녹입니다. 케일이 데워지고 치즈가 녹으면 불에서 내려 즉시 드십시오.
노트
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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