초콜릿 페퍼민트 쿠키 – 무가당 초콜릿 4온스 – 버터 4큰술 – 설탕 ¾컵 – 황설탕 ¾컵 – 큰 달걀 2개 – 페퍼민트 추출물 ½작은술 – 베이킹 파우더 1작은술 – 소금 ½작은술 – 베이킹 소다 ¼작은술 – 무가당 코코아 가루 ½컵 – 1 다용도 밀가루 컵 - 사탕수수 4개  롤링용 – 설탕 ½컵 – 제과용 설탕 ½컵