Bowman의 추수 감사절 요리법 10가지 미국 전역의 가족들에게 가장 인기 있고 사랑받는 요리입니다! 사실, 이 목록에 있는 조리법은 모두 시도되고 진정한 휴가 고전이기 때문에 놀라지 않을 수 있습니다. 의심스러울 때 이 전통적인 추수 감사절 메뉴를 제공하면 확실히 인기를 끌 것입니다!
가장 인기 있는 추수감사절 요리법
당신이 주최하는 해라면 추수 감사절 저녁 식사, 이 조리법 중 어느 것도 잘못 갈 수 없습니다. 그들은 당신이 요리 기대 휴일마다 식탁에서 볼 수 있습니다!
칠면조에서 호박 파이까지, 가장 인기있는 추수 감사절 메뉴 항목 바로 여기에서 찾을 수 있습니다. 휴일 스프레드에 추가하여 전설적인 모임을 해보세요!
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추수감사절 만찬 및 연휴 파티를 주최하는 전문가이든 올해 처음으로 시도해보는 전문가이든 관계없이 추수 감사절 계획에 대한 궁극적인 가이드 도움! 잊지마세요 명절 칠면조를 안전하게 해동하세요 그것도 일찍!
고전적인 추수 감사절 저녁 식사를 위한 휴일 요리법
이 조리법은 매년 수천 개의 추수 감사절 테이블에 제공됩니다. 그들은 당신이 해낼 수 있도록 보장합니다 완벽한 휴가 스프레드 당신의 가족을 위해!
1. 칠면조 구이
구운 칠면조가 이 메뉴에 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다! 사실, 그것은 추수 감사절의 상징입니다.
이 오븐에 구운 요리법 중 하나는 가장 쉬운 완벽하게 조리된 칠면조를 만드는 방법. 고기는 촉촉하고 부드러우면서 겉은 바삭바삭!
2. 으깬 감자
나는 일년 내내 으깬 감자의 팬이지만 추수 감사절에는 특별한 것이 있습니다. 감자가 만든다 완벽한 베이스 당신의 접시를 만들기 위해!
일부와 혼합 그레이비 또는 칠면조, 완두콩, 당근과 같은 채소와도 섞습니다. (물론 내 접시에). 메뉴에 으깬 감자가 없으면 추수 감사절 저녁 식사가 완료되지 않습니다!
당신은 또한 내 쉬운 사랑 미리 으깬 감자 캐서롤 만들기 또는 맛있는 베이컨 크림 치즈 매쉬드 포테이토. 냠!
3. 스터핑
여부 칠면조를 채우다 또는 옆에 제공하거나 속을 채우는 것은 또 다른 추수 감사절 필수품입니다. 이 쉬운 레시피는 준비 시간을 줄이는 데 적합합니다.
당신은 당신의 마음에 드는 것을 사용할 수 있습니다 준비된 스터핑 큐브 빵을 썰고 자르는 대신! 내 환상적인 시도 옥수수 빵 소 너무!
4. 칠면조 그레이비
짭짤한 갈색 칠면조 그레이비 칠면조에서 감자, 롤에 이르기까지 모든 음식에 맛있습니다! 이 풍부하고 크림 같은 소스를 만들기 위해 구운 칠면조에서 떨어지는 물방울을 저장하십시오.
It 몇 분 밖에 걸리지 않습니다 만들다. 게다가 시중에서 파는 것보다 훨씬 낫습니다!
5. 맥 앤 치즈
맥앤치즈는 넉넉한 밑반찬 아이들과 어른들이 좋아하는! 만드는 방법은 백만 가지가 있지만 이 흰색 체다 치즈 버전은 다른 추수 감사절 맛과 훌륭하게 짝을 이룹니다.
그건 엄청나게 쉬운 쿡탑에 만들기. 그리고 맛은 타의 추종을 불허합니다! 필요한 경우 다른 요리를 위해 스토브 상단을 보관하고 뚝배기 맥앤치즈 대신!
6. 호박 파이
호박 파이는 다른 추수 감사절의 고전적인 상징입니다. 네, 매장에서 사셔도 되지만 수제파이가 훨씬 맛있어요!
나는 내 것을 장식하는 것을 좋아합니다. 단풍 반죽에서 잘라. 식탁에 올려놓으면 보기에도 예쁘고 맛도 더 좋아요!
7. 크랜베리 소스
모든 가족에는 자체 버전의 크랜베리 소스가 있습니다! 내가 가장 좋아하는 것은 이 사과 사이다 크랜베리 소스입니다. 신선한 사과를 추가하면 시큼한 크랜베리 맛이 부드러워지기 때문입니다!
선택사항이지만 위에 오렌지 제스트를 뿌리면 크랜베리 소스가 완성됩니다. 대중적인. 올해 가족 추수감사절에 한 번 시도해 보세요!
8. 녹두 캐서롤
녹두 캐서롤은 또 다른 추수감사절 전통. 특히 버섯 크림 스프, 녹두 통조림, 바삭하게 튀긴 양파로 만든 정통 레시피.
나는 바삭한 베이컨과 체다 치즈를 추가합니다. 그것은 쉬운 업그레이드 그것은 많은 풍미를 추가합니다!
9. 고구마 캐서롤
고구마 캐서롤은 달콤한 반찬 매년 기다려지는 것. 끈적끈적하게 구운 마시멜로 토핑과 아삭아삭한 피칸을 곁들인 크림 고구마는 어떤 테이블에도 거부할 수 없는 추가를 선사합니다.
내 목록 확인 고전적인 추수 감사절 반찬 더 많은 레시피 아이디어를 원하시면!
10. 디너 롤
마지막으로, 그러나 확실히 중요하지는 않습니다. 폭신폭신한 디너롤! 아마도 이 목록에서 가장 저렴하고 만들기 쉬운 이 롤은 다른 요리를 함께 묶는 데 정말 도움이 됩니다.
버터를 바르고 칠면조를 얹고 슬라이더를 만들거나 감자와 그레이비 소스를 찍어 먹습니다. 디너롤은 너무 다재다능하다!
나는 당신의 가족이 이 전통적인 추수감사절 요리법을 즐기기를 바랍니다! 돌아와서 아래에 댓글을 남겨서 그들이 어떻게 되었는지 알려주십시오!
🦃 더 많은 추수감사절 요리법
- 애플 사과 - 이 따뜻한 스파이스 음료는 휴일에 가족 및 친구와 함께 나누기에 안성맞춤입니다!
- 할머니 스미스 애플 파이 - 추수감사절은 최고의 치팅데이이며 이 집에서 만든 사과 파이는 그만한 가치가 있습니다!
- 구운 계피 사과 - 이 달콤하고 부드러운 계피 사과는 반찬이나 디저트가 될 수 있습니다!
- 고구마 타르트 - 구운 마시멜로 머랭을 얹은 바삭한 쇼트크러스트 페이스트리 안에 크림 같은 고구마를 채우세요!
- 호박 플랜 - 호박 플란은 퇴폐적인 수제 카라멜 소스와 함께 벨벳처럼 부드럽습니다. 인상적이고 우아한 휴가 디저트입니다!
- 초콜릿 피칸 파이 바 - 이 파이 바는 추수 감사절 potlucks, 작업 파티 또는 교회에서 공유하기에 적합합니다!
더보기 추수감사절 →
📖 레시피 카드
상위 10가지 추수감사절 요리법: 클래식 칠면조 그레이비(+더 많은 사랑받는 요리법!)
성분
명령
- 칠면조 목살과 곱창 제거 (간을 버리다) 굽기 전에 날것으로 해동된 칠면조에서. 냄비에 닭고기 육수 2컵을 넣고 물을 부어 목과 곱창을 2인치의 액체로 덮습니다.
- 월계수잎, 허브, 양념을 넣고 (소금, 후추, 타임, 로즈마리 및/또는 세이지, 후추) 그리고 칠면조가 굽는 동안 약한 불로 끓입니다.
- 칠면조가 오븐에서 나오면 도마나 서빙 플래터로 옮기고 덮고 그대로 둡니다. 뚝뚝 떨어지는 물기를 빼주세요 (칠면조 구울 때 육수 2컵 포함) 로스팅 팬에서 기름 제거 컵 또는 4컵 파이렉스 유리 액체 계량 컵으로 나무 숟가락을 사용하여 로스팅 팬에서 갈색 조각을 모두 긁어내고 물이 뚝뚝 떨어지는 컵에 넣습니다.
- 물방울과 지방이 분리되도록 허용하면 지방이 상승하고 응고되기 시작합니다. 따라서 탈지컵이 없어도 계량컵 윗면에서 분리된 기름을 숟가락으로 떠서 떠먹을 수 있습니다(약 10분 후)
- 큰 냄비를 중불로 가져옵니다. 가열 된 스튜 냄비에 분리 된 지방 약 ½ 컵을 넣고 팬에 밀가루를 뿌려 계속 저어 루를 만듭니다. 루가 어두워 질 때까지 약 3-4 분 동안 계속 저어주세요. * 루를 더 어둡게하여 그레이비 풍미를 향상시킬 수 있지만, 루가 어두워 질수록 그레이비가 덜 진해집니다.
- 액체 : 칠면조 목살을 삶은 육수와 곱창을 합친다. (팽팽한) 칠면조 물방울의 액체 부분에 (지방을 제거한 후) 8컵의 액체를 만들려면 8컵 분량이 될 때까지 칠면조 육수나 닭고기 육수를 추가하세요.
- 루에 추가할 때 액체가 뜨거워야 하므로 필요한 경우 액체를 다시 데우십시오. 점차적으로 액체를 휘젓다 (덩어리가 생기지 않도록 계속 저어준다) 모든 액체가 추가될 때까지.
- 그레이비를 끓인 다음 불을 중불로 줄입니다. 걸쭉해질 때까지 약 10 분간 끓입니다. * 원하는 경우 끓이기 전에 칠면조 목에서 잘게 잘린 내장과 잘게 썬 고기를 추가 할 수 있습니다.
- 불에서 내리고 버터 1큰술, 소금, 후추로 기호에 따라 마무리합니다. 슈퍼 크림 같은 그레이비를 위해 또는 그레이비를 걸쭉하게 만들려면 선택 사항인 헤비 크림을 추가하십시오(추가 밀가루 또는 옥수수 전분을 사용하지 않음).
노트
- 내가 가지고 있는 허브나 허브가 무엇이든, 나는 끓는 칠면조 목살과 곱창에 추가하는 것을 좋아합니다. 백리향, 로즈마리 또는 세이지 - 또는 조합이 좋습니다!
- 어떤 사람들은 곱창을 정말 좋아합니다. 잘게 잘리고 결과 칠면조 국물에 포함됩니다. 그레이비에 자유롭게 추가하십시오!
- 이 레시피는 드립핑 두 컵을 사용합니다. 나는 물방울이 부족하여 문제가 된 적이 없습니다. (특히 칠면조 구이 팬에 닭 육수 2컵을 사용하는 경우 - 요리하는 동안 칠면조를 묻히기 위해).
- 저장하려면 : 집에서 만든 칠면조 그레이비를 밀폐 용기에 담아 냉장고에서 최대 3일 동안 보관하세요.
- 재가열하려면: 냄비에 남은 육수를 붓고 육수(더 많이 넣을수록 더 얇아집니다), 그런 다음 완전히 따뜻해질 때까지 중불에서 요리하십시오.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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