이 텍스멕스 샐러드 맛이 너무 좋아서 15분 만에 완성된다는 게 믿기지 않을 정도입니다! 다진 닭고기, 옥수수, 콩, 치즈, 으깬 토르티야 칩 등이 가득합니다! 수제 Tex-Mex 샐러드 드레싱으로 마무리하고 즐기십시오!
치킨 텍스멕스 샐러드 레시피
이 Tex-Mex 샐러드는 어떤 경우에도 훌륭한 앙트레 또는 반찬이 됩니다! 풍성하고 포만감이 있으며 풍미가 가득합니다!
샐러드 자체는 전혀 맵지 않고 모든 풍미는 직접 만든 것입니다. 텍스멕스 샐러드 드레싱 (그래서 원하는만큼 맵게 만드십시오!) 온 가족이 좋아할 샐러드를 위해 좋아하는 믹스 인으로 사용자 정의하십시오!
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🥘 텍스멕스 샐러드 재료
싱싱한 야채와 재료가 듬뿍 들어간 샐러드! 있는 그대로를 사랑하지만 자유롭게 믹스인 추가 아보카도나 블랙 올리브처럼!
- 치킨 - 한입 크기로 잘린 뼈와 껍질이 없는 작은 가슴살 3개. 이것은 1파운드에 해당합니다.
- 로메인 상추 - 다진 로메인 상추 6컵.
- 로마 토마토 - 깍뚝썰기한 큰 로마 토마토 2개. 또는 불에 구운 토마토 통조림을 사용할 수 있습니다.
- 옥수수 - 옥수수 알갱이 1컵. 통조림, 신선 또는 냉동에서 해동하여 사용할 수 있습니다.
- 녹색 양파 - 파 4개, 얇게 썬다.
- 검은 콩 - 물기를 빼고 헹군 검은콩 15온스 캔 XNUMX개.
- 치즈 - 잘게 썬 체다 치즈 ½컵.
- 실란트로 - 다진 실란트로 ¼컵.
- 라임 쥬스 - 라임 주스 1큰술. 신선한 주스를 사용하는 것이 좋지만 매장에서 구입한 주스를 사용해도 됩니다.
- 토르티야 스트립 - 토르티야 스트립 1컵. 모든 식료품점에서 찾을 수 있어야 합니다(생산 섹션에서 찾았습니다.), 하지만 으깬 토르티야 칩을 사용할 수도 있습니다.
- 텍스멕스 드레싱 - 텍스멕스 드레싱 1컵. 내 단순함을 봐라 수제 레시피 여기에!
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🔪 텍스멕스 샐러드 만드는 법
이 샐러드에서 가장 시간이 많이 걸리는 부분은 바로 닭고기 요리하기하지만 로티세리 치킨을 사용하면 이 샐러드를 더 빨리 만들 수 있습니다! 큰 서빙 그릇과 큰 프라이팬이 필요합니다.
이 조리법은 많은 양의 샐러드를 만듭니다. 4인분을 XNUMX인분으로 즐길 수 있습니다 메인 디쉬 또는 반찬으로 준비하면 6-8인분.
- 닭고기를 요리하십시오. 큰 프라이팬을 중간 센 불에 놓고 한 입 크기의 닭고기 덩어리 1파운드를 완전히 익을 때까지 요리합니다(10-12 분에 대한 정보). 무엇으로 맛을 내다 소금과 후추 요리하는 동안 닭고기를 식히십시오.
- 던져 올림. 큰 서빙 그릇에 모든 샐러드 재료를 함께 넣습니다. (로메인 상추 6컵, 잘게 썬 로마 토마토 2개, 옥수수 1컵, 얇게 썬 파 4개, 검은콩 15온스, 체다 치즈 1컵, 고수 ¼컵, 라임 주스 1테이블스푼, 토르티야 스트립 XNUMX컵).
- 드레싱을 추가하십시오. 식힌 닭고기를 샐러드에 넣고 식초 1컵을 뿌립니다. 텍스멕스 드레싱. 모든 것이 혼합되고 드레싱으로 코팅될 때까지 던지십시오.
- 서브. 개인 그릇에 나누어 즉시 서빙하십시오.
이 샐러드를 단독으로 또는 일부와 함께 제공하십시오. 소고기 타키토스! 페어링 보드카 마가리타 정말 특별한 식사를 위해! 즐기다!
💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
- 로티세리 치킨 사용 어떤 요리도 하지 않고 이것을 여분의 빠른 식사로 만들기 위해! 약 1파운드의 닭고기가 필요합니다.
- 수제 텍스멕스 드레싱 대신, 랜치 1컵과 2테이블스푼을 섞어 사용할 수 있습니다. 텍스멕스 조미료, 남서 조미료및 타코 조미료!
- 옥수수와 검정콩을 데울 수 있습니다. 원하는 경우 닭고기와 함께. 그러나 나는 보통 상온에서 샐러드에 바로 추가합니다.
🥡 보관
이 Tex-Mex 샐러드를 보관할 경우 샐러드와 드레싱은 따로따로. 샐러드는 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 1~2일 동안 보관하세요.
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❓ 자주 묻는 질문
Tex-Mex 샐러드는 전통적인 Tex-Mex 풍미 (미국화 된 멕시코 풍미를 생각하십시오). 검은콩, 옥수수, 고수 등의 속재료가 듬뿍! 마지막으로 매콤한 살사 드레싱을 뿌립니다!
이 두 가지 유형의 음식은 믿을 수 없을 정도로 유사하기 때문에 쉽게 구별하기 어려울 수 있습니다. 예를 들어 부리토는 텍스멕스이지만 나초는 멕시코산입니다.
일반적으로 다음과 같이 분해됩니다. 어떤 재료가 사용되고 있는지. Tex-Mex는 쇠고기를 사용하는 경향이 있는 반면 멕시코는 돼지고기를 사용합니다. Tex-Mex는 또한 일반적으로 정통 멕시코 요리에는 일반적이지 않은 밀가루, 노란색 치즈 및 커민을 사용합니다.
이것은 귀하에게 달려 있습니다. 서빙 직전에 드레싱과 함께 샐러드를 던지거나 손님이 직접 드레싱을 추가하도록 할 수 있습니다. 어느 쪽이든 샐러드가 눅눅해지지 않도록 마지막 순간까지 드레싱을 추가하는 것이 중요합니다.
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- 카프 레스 샐러드 - 얇게 썬 토마토에 바질과 모짜렐라를 얹은 후 발사믹 식초를 뿌립니다.
- 독일 식 감자 샐러드 - 감자, 베이컨, 양파, 식초로 구성된 따뜻한 요리.
📖 레시피
텍스멕스 샐러드
성분
명령
- 큰 프라이팬을 중불에 놓고 한 입 크기의 닭고기 덩어리를 완전히 익을 때까지 굽습니다(10-12 분에 대한 정보). 요리하는 동안 소금과 후추로 간을 한 다음 닭고기를 식히십시오.작은 닭가슴살 3개
- 큰 서빙 그릇에 모든 샐러드 재료를 함께 넣습니다. (로메인 상추, 로마 토마토, 옥수수, 파, 검은콩, 체다 치즈, 고수, 라임 주스, 토르티야 스트립).로메인 상추 6컵, 큰 로마 토마토 2개, 옥수수알 1컵, 파 4개, 15온스 검은콩, 체다 치즈 ½컵, ¼ 컵 실란트로, 라임즙 1큰술, 또띠야 조각 1컵
- 식힌 닭고기를 샐러드에 넣고 텍스멕스 드레싱을 뿌립니다. 모든 것이 혼합되고 드레싱으로 코팅될 때까지 던지십시오.텍스멕스 드레싱 1컵
- 개인 그릇에 나누어 즉시 서빙하십시오.
노트
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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