이 스니커두들 머그 케이크 전자레인지에 몇 분만에 구울 수 있는 달콤한 1인분 디저트입니다! 촉촉한 바닐라 케이크가 겹겹이 쌓여있어요 달콤한 계피 설탕 단 것을 좋아하는 사람이라면 누구나 만족할 것입니다! 오늘 Snickerdoodle 머그 케이크를 맛보세요!
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1인용 전자레인지 디저트 케이크
머그 케이크는 다양한 이유로 미친 듯이 인기가 있습니다. 그들은 빠르고 쉽고 끝없는 맛의 가능성 (맛있는 머그 케이크 레시피 목록을 확인하세요.). 맛있는 XNUMX인분 디저트 레시피를 찾고 계시다면, 스니커두들 머그 케이크 시도!
이 빠르고 간단한 디저트 구하기 힘든 재료가 필요 없이 기본 식료품 저장실 스테이플이 포함되어 있습니다! 스니커두들(Snickerdoodles)의 클래식하고 달콤한 계피 맛은 케이크 형태로 먹으면 더욱 좋습니다!
🥘 스니커두들 머그 케이크 재료
이 맛있는 스니커두들 머그 케이크 일부 표준 성분을 혼합한 결과입니다. 아마도 이미! 식료품점에 따로 여행을 갈 필요가 없습니다!
머그 케이크
- 다목적 밀가루 – 밀가루 ¼컵(플러스 2큰술) 평준화.
- 설탕 - 과립 설탕 2 큰술.
- 베이킹 파우더 – 베이킹 소다가 아닌 베이킹 파우더 ¼ 티스푼.
- 시나몬 - 계피 ¼작은술.
- 우유 - 우유 ¼컵(실내 온도).
- 버터 - 가염 버터 2큰술(녹이고 냉각).
- 바닐라 추출물 - 바닐라 추출물 ½ 티스푼.
계피 설탕
자세한 게시물을 보거나 대량으로 작성하려면 내 페이지를 참조하세요. 계피 설탕.
- 설탕 - 과립 설탕 1 큰술.
- 시나몬 - 계피 ¼작은술.
Snickerdoodle 머그 케이크를 한 단계 더 발전시키고 싶으신가요? 꼭 하나만 추가하세요 타르타르 크림 한 꼬집 케이크 믹스 재료까지!
*재료, 양, 사용법은 아래 레시피 카드를 확인하세요!*
🔪 스니커두들 머그 케이크 만드는 법
이 인 쉬운, 간단한 레시피. 머그잔, 믹싱볼, 거품기, 전자레인지만 있으면 바로 사용할 수 있습니다!
이 레시피는 XNUMX인분, 그래서 당신은 공유할 필요가 없다! 스니커두들 머그 케이크 2개를 만들어 누군가와 함께 먹을 수 있도록 하려면 레시피를 두 배로!
1단계: 머그 케이크 반죽 섞기
- 건조 재료를 섞는다. 작은 믹싱 볼에 다용도 밀가루 ¼컵, 설탕 2테이블스푼, 베이킹 파우더 ¼티스푼, 계피 ¼티스푼을 함께 휘젓습니다.
- 젖은 재료를 추가합니다. 거품기를 사용하여 우유 ¼컵, 가염 버터 2테이블스푼, 바닐라 ½티스푼을 섞습니다. 부드러워질 때까지 섞는다.
2단계: 계피 설탕 토핑 혼합 및 층
- 계피 설탕을 만드십시오. 별도의 컵이나 작은 그릇에 설탕 1테이블스푼과 계피 ¼티스푼을 섞습니다.
- 층. 큰 숟가락의 반죽을 머그에 넣습니다. 그런 다음, 계피 설탕 한 숟가락으로 반죽을 얹습니다. 반죽이 다 떨어질 때까지 계속해서 반죽과 계피 설탕을 번갈아가며 덧칠하십시오. 마지막으로 계피 설탕을 마지막 층으로 얹습니다.
- 마이크로파. 전자레인지에서 1~1½분 동안 또는 완료될 때까지(*참고 참조). 먹기 전에 몇 분 동안 식히십시오.
이 스니커두들 머그 케이크는 그 자체로도 맛있지만 언제든지 한 스푼씩 더할 수 있습니다. 거품을 일게 한 생 크림, 한 스푼 바닐라 아이스크림, 또는 이슬비 토피 소스 이 쉬운 치료법을 더욱 놀라운 것으로 만들어 보세요! 즐기다!
💭 팁 및 참고 사항
- 올바른 머그 선택: 케이크가 고르게 익는 데 도움이 되므로 측면이 직선인 머그를 선택하세요. 케이크가 지속적으로 가열되고 부풀어오르도록 테이퍼형 머그는 사용하지 마세요.
- 머그 크기가 중요합니다: 14온스 머그는 케이크가 넘치지 않고 부풀어 오를 수 있는 충분한 공간을 제공하므로 이상적입니다. 더 작은 머그잔을 사용하는 경우 전자레인지에서 머그잔 아래에 접시나 종이 타월을 놓아 혹시라도 흘릴 수 있는 일이 없도록 하세요.
- 마이크로파 가변성: 전자레인지 모델과 머그 크기에 따라 조리 시간이 다를 수 있으니 참고하세요. 1분 조리로 시작한 다음 30초 연속으로 계속하면서 매번 익었는지 확인합니다. 케이크를 만졌을 때 탄력 있는 느낌이 들고 중앙에 이쑤시개를 꽂아보면 깨끗하게 묻어나면 완성입니다.
- 신선한 것이 최고지만...: 머그케이크는 신선하고 따뜻하게 즐기는 것이 이상적이지만, 차갑게도 즐길 수 있습니다. 남은 음식은 밀폐용기에 담아 냉장고에 2~3일 동안 보관하세요. 드실 준비가 되면 차갑게 드시거나 전자레인지에 살짝 데워 드셔도 됩니다.
❓ 자주 묻는 질문
이렇게 생각해보세요. 케이크 전체에는 달걀 2개 정도만 있으면 됩니다. 이 1인분 머그 케이크에는 그 중 일부만 필요하고 계란 XNUMX개는 너무 많을 것입니다. 계란이 너무 많으면 케이크가 훨씬 더 밀도가 높아집니다.
¼ 티스푼의 베이킹 파우더는 이 스니커두들 머그 케이크에 모든 것을 제공합니다. 일어나 다 필요해.
스니커두들(Snickerdoodle)은 설탕과 계피의 버터 소용돌이 전체적으로 클래식의 풍미를 스니커 두들 쿠키. 그런 다음 그 위에 시나몬 슈가파우더를 솔솔 뿌려 마무리한다.
머그 케이크가 고무처럼 변하는 데에는 몇 가지 이유가 있습니다. 첫 번째는 반죽을 과도하게 섞는 것입니다. 오버믹싱 밀가루의 글루텐이 발달하여 밀도가 높은 케이크를 만듭니다.
또 다른 이유는 사용 너무 많은 베이킹 파우더. 너무 많으면 케이크가 오르락 내리락하여 반죽이 늘어나 고무질을 남길 수 있습니다.
케이크를 너무 익히다 전자레인지에 넣는 것은 바람직하지 않은 고무 같은 질감을 주는 또 다른 방법입니다.
😋 더 쉬운 전자레인지 머그 케이크!
내 모든 보기 머그 케이크 조리법!
📖 레시피 카드
스니커두들 머그 케이크
명령
- 작은 믹싱볼에 재료를 넣고 잘 섞어주세요 ¼ 컵 다용도 밀가루, 설탕 2, 베이킹 파우더 ¼ 작은 술및 계피 ¼ 티스푼 완전히 결합될 때까지.
- 거품기를 이용해 섞어주세요 ¼ 컵 우유, 가염 버터 2큰술및 바닐라 추출물 ½ 티스푼. 부드러워질 때까지 섞으세요. 별도의 작은 그릇이나 컵에 다음을 넣고 섞습니다. 설탕 1 과 계피 ¼ 티스푼.
- 머그잔에 반죽을 한 숟갈 정도 떠서 담아주세요. 그런 다음 계피 설탕 한 숟가락을 얹어주세요. 반죽이 나올 때까지 계속해서 층층히 쌓고, 그 위에 계피 설탕을 얹어 마무리합니다.
- 전자레인지에서 1-1 ½분 또는 완료될 때까지 (*참고 참조). 먹기 전에 몇 분 동안 식히십시오.
노트
- 테이퍼지지 않은 머그 (하단이 작고 상단이 크거나 그 반대) 케이크가 고르게 익도록 도와주기 때문에 최고입니다.
- 14온스 머그는 반죽이 부풀어 오를 수 있는 충분한 공간을 남깁니다. 더 작은 머그를 사용하는 경우 접시나 종이 타월을 전자레인지 아래에 놓아 엎지르지 않도록 합니다.
- 조리 시간은 전자레인지 모델과 머그 크기에 따라 약간씩 다를 수 있습니다. 1분 후 윗면이 탱글탱글하고 가운데에 꽂혀있던 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 30초씩 증량한다.
- 머그 케이크는 생으로 먹는 것이 가장 좋지만 식었을 때도 맛있습니다! 남은 음식은 밀폐용기에 담아 냉장고에 2~3일 정도 보관할 수 있습니다.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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