우리의 천일염 식초 케일 칩 레시피는 가족이 좋아할 즐거운 간식입니다. 짠맛과 톡 쏘는 맛의 완벽한 균형으로 우리도 좋아하는 말린 콜라드 그린을 먹게 됩니다.
케토 다이어트나 저탄수화물 다이어트를 하든 단순히 맛있고 건강한 간식을 찾고 있든 이 케일 칩은 꼭 먹어봐야 할 제품입니다.
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바다 소금 식초 케일 칩 레시피: 케토 친화적인 기쁨
바다 소금 식초 케일 칩 레시피로 놀라움과 기쁨이 여러분을 기다립니다! 이 구운 케일 칩은 믿을 수 없을 정도로 맛있을 뿐만 아니라 전통적인 감자 칩을 대체할 건강한 케토 또는 저탄수화물 대체품입니다. 엄청나게 짭짤하고 톡 쏘는 맛이 있어 자꾸만 먹고 싶어지는 간식입니다.
🥘 케일 칩에 필요한 재료
- 케일 3단 이상(손에 넣을 수 있는 양에 따라 다름)
- 2 큰술 사과 사이다 식초
- 올리브 오일 ½ 큰술
- 천일염 ½티스푼(갓 갈은 굵은 천일염 권장)
- 파프리카 ¼작은술(선택사항, 좋은 감칠맛 추가)
🔪 천일염 식초 케일 칩 만드는 방법
- 오븐 예열: 오븐을 350°F(175°C)로 설정합니다.
- 케일 준비하기: 케일은 씻어서 원하는 경우 가시를 제거합니다. 다발의 수에 따라 중간 또는 큰 그릇에 담습니다.
- 케일 양념하기: 올리브 오일과 애플 사이다 식초를 케일 위에 붓습니다. 케일에 신선한 천일염을 갈고 사용하는 경우 파프리카를 뿌립니다. 케일을 뒤집어 잎을 완전히 코팅합니다.
- 과자 굽는 판에 배열하십시오: 케일을 종이호일을 깐 과자 굽는 판에 한 겹으로 깔고 닿지 않게 하여 빠르게 건조시킵니다. 원하는 경우 더 많은 바다 소금을 추가하십시오.
- 빵 굽기: 약 30분 또는 건조될 때까지 굽습니다. 일부 조각은 다른 조각보다 먼저 완료될 수 있으므로 베이킹을 모니터링합니다.
- 식히고 서빙: 케일칩을 종이타월을 깐 철망에 옮기거나 유산지를 통째로 식힘망에 옮깁니다. 즉시 제공하고 바삭한 맛을 즐기십시오!
🥗 케일 칩과 함께 제공하는 것
이 바다 소금 식초 케일 칩은 그 자체로 완벽하거나 다음과 짝을 이룰 수 있습니다.
- 저러나: 마음을 담아 드셔보세요 올리브 딥 또는 매운 살사.
- 샐러드: 무너뜨리다 그린 샐러드 위기를 더하기 위해.
- 치즈 플래터: 함께 제공 치즈 플래터 그리고 미식가 스낵 플래터를 위한 크래커.
💭 팁 및 참고 사항
- 일관된 크기 조정: 균일한 건조를 위해 비슷한 크기의 조각을 목표로 합니다.
- 오븐 조심: 일부 조각은 다른 조각보다 빨리 익을 수 있으므로 계속 주시하십시오.
- 냉각 방식: 식힘망에 종이타월을 깔아두면 과도한 수분흡수에 도움이 됩니다.
🥡 보관
- 밀폐용기: 남은 케일칩은 밀폐용기에 보관하세요.
- 유통 기한: 수분량에 따라 최대 XNUMX주일까지 보관이 가능합니다. 일부 조각은 다른 조각보다 촉촉할 수 있지만 여전히 맛있습니다!
📖 레시피 카드
바다 소금 식초 케일 칩 레시피
우리의 천일염 식초 케일 칩 레시피는 가족이 좋아할 즐거운 간식입니다. 짠맛과 톡 쏘는 맛의 완벽한 균형으로 우리도 좋아하는 말린 콜라드 그린을 먹게 됩니다.
게재 횟수 : 4 서빙
칼로리 : 22kcal
예습 5 분
요리 30 분
총 시간 35 분
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성분
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명령
- 오븐을 350°F(175°C)로 예열하고 베이킹 시트에 양피지를 깔아주세요.
- 케일을 씻어서 분리하고 원하는 경우 척추를 제거하십시오. 중간 그릇에 넣습니다(더 많은 케일 다발을 사용하지 않는 한, 저는 한 번에 2개 이상의 케일 다발을 할 때 큰 그릇을 사용합니다). 그릇에 담긴 케일 위에 올리브 오일과 사과 사이다 식초를 붓고 소금과 파프리카(선택 사항)를 넣은 다음 뒤집어서 케일을 완전히 코팅합니다.
- 케일 칩을 안감이있는 베이킹 시트 (또는 필요한 경우 두 개의 베이킹 시트)에 올려서 서로 닿지 않도록 한 층으로 만듭니다. 원하는 경우 소금을 더 넣으십시오. 350도 (175도)에서 약 30 분 동안 또는 잎이 마르고 바삭해질 때까지 굽습니다.
- 건조되면 오븐에서 꺼내 케일 칩을 와이어 냉각 선반 (양피지 등)으로 직접 옮기거나 종이 타월이 깔린 냉각 선반으로 옮겨 기름과 식초의 과도한 수분을 흡수합니다. 남은 케일 칩은 밀폐 용기에 보관하십시오.
노트
* 케일 칩은 수분이 얼마나 남아 있는지에 따라 밀폐 용기에 최대 XNUMX 주일까지 보관됩니다. '칩'의 크기가 일정할수록 더 고르게 건조됩니다. 그러나 우리는 항상 다른 사람들보다 더 촉촉한 몇 가지로 끝납니다!
영양소
칼로리 : 22kcal (1의 %) | 탄수화물 : 4g (1의 %) | 단백질: 2g (4의 %) | 지방: 1g (2의 %) | 포화 지방: 1g (6의 %) | 나트륨: 16mg (1의 %) | 칼륨: 210mg (6의 %) | 설탕: 1g (1의 %) | 비타민 A : 4302IU (86의 %) | 비타민 C : 51mg (62의 %) | 칼슘: 64mg (6의 %) | 철: 1mg (6의 %)
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구운 케일 칩, 천일염 및 식초 케일 칩
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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