목장 구운 감자 메인 코스 디너 앙트레와 잘 어울리는 간편한 3가지 감자 반찬입니다! 러셋 감자는 히든 밸리 랜치 드라이 믹스와 함께 엑스트라 버진 올리브 오일에 버무린 다음 황금빛으로 바삭한 크러스트가 될 때까지 볶습니다. 아이들도 이 바삭한 목장에서 구운 감자에 사로잡힐 것입니다!
오리지널 랜치 구운 감자
Bowman의 원래 목장 구운 감자 빨리 준비하고 맛있는 풍미로 가득 차 있습니다. 감자반찬 만들기가 너무 좋아서 다양한 그리고 어떤 식사에도 훌륭하게 추가하십시오!
히든 밸리 랜치 패킷을 추가하면 볶은 감자가 완전히 다른 수준. 이 맛있는 감자 요리법을 한 번 시도하면 계속해서 만들게 될 것입니다!
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🥘 목장 구운 감자 재료
필요한 것은 3 가지 간단한 재료 이것들을 만들기 위해 군침이 도는 목장에서 구운 감자. 다른 유형의 감자를 선호하는 경우 다양한 감자 그것은 올바른 전분과 수분 함량.
- 감자 - 감자 1파운드(얇게 썰거나 얇게 썬 3½컵, 중간 크기의 적갈색 감자 약 3개 - *참고 사항 참조).
- 올리브유 - 엑스트라 버진 올리브 오일 2테이블스푼(에부).
- 랜치 믹스 - Hidden Valley Ranch 드라이 믹스 패킷 ½온스(또는 1큰술).
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🔪 목장 구운 감자 만드는 법
총 소요시간만 10 분 감자를 준비하면 오븐이 모든 일을 합니다! 요리사의 칼, 도마, 베이킹 시트를 준비하여 이것을 만드십시오. 맛있는 반찬.
내 원래 목장 구운 감자 조리법은 다음과 같습니다. 4를 제공. 다음을 계획해야 합니다. 더블 또는 트리플 더 많은 사람들에게 서비스를 제공하는 경우 레시피.
- 예열 오븐을 450°F로 예열하십시오(230 ° C) 베이킹 시트에 양피지 한 장을 놓습니다.
- 재료를 투척합니다. 감자 1파운드, 엑스트라 버진 올리브 오일 2테이블스푼, 랜치 믹스 ½온스를 버무립니다. 중간 크기의 믹싱 볼, 대형 플라스틱 식품 보관 백 또는 베이킹 시트에서 직접 할 수 있습니다. 믹스가 고르게 분포되어 있는 한 어떤 방법도 훌륭하게 작동합니다.
- 감자를 굽습니다. 450°F로 예열된 오븐에서 랜치 믹스 양념 감자를 굽습니다(230 ° C) 35-40분 동안 타지 않도록 15-20분 간격으로 저어줍니다.
- 서브. 오븐에서 꺼낸 후 감자가 포크처럼 부드러워지고 가장자리가 황금빛으로 바삭해지면 서빙하세요. 즉시 봉사하십시오.
목장에서 구운 감자는 최고의 맛입니다. 야채 반찬 그것은 어떤 메인 코스와 함께 제공 될 수 있습니다! 저와 함께 이 레시피를 만들어 보세요. 구운 립아이 스테이크 과 구운 노란 호박 A에 대한 균형 잡힌 식사. 즐기십시오!
💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
- 원하든 원하지 않든 감자 껍질을 벗기는 것은 전적으로 당신에게 달려 있습니다! 나는 내 피부를 남겼지만 원한다면 껍질을 벗길 수 있습니다.
- 러셋 감자는 내가 가장 좋아하는 감자입니다 다양한 베이킹! 아이다호 감자, King Edward, Maris Piper 및 Yukon Gold도 모두 훌륭한 옵션입니다.
- 성분과 주의사항 랜치 믹스 반 패킷을 사용하기 위한 것입니다. 개인 취향에 따라 한 봉지를 다 사용하는 것이 압도적일 수도 있고 아닐 수도 있습니다. 취향에 맞게 조절하세요.
🥡 보관 및 재가열
남은 감자와 양파는 밀폐용기에 담아 냉장고에 보관하세요. 최대 5 일.
남은 음식을 얼리려면 공기를 모두 빼낸 상태로 냉동 보관 백에 넣습니다. 원하는 경우 베이킹 시트에 올려 평평한 층에 얼린 다음 보관하십시오. 최대 3~4개월 동안.
냉동 목장 구운 감자 해동 냉장고에서 밤새 재가열하기 전에.
목장 구운 감자 다시 데우기
감자를 다시 데우려면 베이킹 시트에 한 겹으로 놓고 400°F에서 가열하십시오. (205 ° C) 당신의 만족에 가열 될 때까지. 또는 에어프라이어에 같은 온도로 5분정도 가열 최대한의 바삭함을 위해.
또는 감자를 다시 데울 수 있습니다. 짧은 증분 전자 레인지에서 고출력.
❓ 자주 묻는 질문
전적으로! 너무 많이 만들어서 일주일 내내 남기고 싶지 않다면 구운 감자를 얼릴 수 있습니다! 그들을 배치 재밀봉 가능한 비닐 봉투 그리고 최대한 많은 공기를 빼냅니다. 습기가 있으면 감자가 눅눅해질 가능성이 큽니다. 냉동실에서 최대 4개월까지 보관할 수 있습니다.
개인적으로 사용하기 좋아요 러셋, 아이다호및 유콘 골드 오븐에서 감자를 구울 때 전분 함량이 높기 때문에 피부가 완벽한 양의 바삭함에 도달할 수 있습니다! 그들은 또한 내부에도 푹신한 상태를 유지할 것입니다.
기름지고 부드러운 맛을 위해 엑스트라 버진 올리브 오일 (에부) 여러 가지 이유로 사용하는 내가 가장 좋아하는 오일입니다. 그것 때문에 더 높은 발연점, 감자의 겉을 바삭하게 하기 위해 더 높은 온도에서 감자를 구울 때 좋습니다. 올리브유 사용이 싫다면 버터를 사용해도 좋다.
😋 최고의 감자 요리법
- 카레 구운 감자- 인도요리나 태국요리를 메인으로 하고 있다면 이 카레 감자가 제격!
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- 전자레인지에 구운 고구마- 바쁜 평일 저녁에 딱 맞는 빠르고 쉬운 구운 고구마 레시피!
📖 레시피 카드
목장 구운 감자
성분
- 1 lb 감자 (얇은 웨지로 깍둑썰기하거나 얇게 썬 3½컵, 중간 크기의 적갈색 감자 약 3개 - *참고 참조)
- 2 식탁 용 스푼 올리브 기름 (엑스트라 버진)
- ½ oz 히든 밸리 랜치 드라이 믹스 패킷 (패킷은 1온스입니다 - *참고 참조)
명령
- 오븐을 450°F로 예열하십시오(230 ° C) 베이킹 시트에 양피지 한 장을 놓습니다.
- 감자, 엑스트라 버진 올리브 오일, 랜치 믹스를 버무립니다. 중간 크기의 믹싱 볼, 대형 플라스틱 식품 보관 백 또는 베이킹 시트에서 직접 할 수 있습니다. 믹스가 고르게 분포되어 있는 한 어떤 방법도 훌륭하게 작동합니다.
- 450°F로 예열된 오븐에서 랜치 믹스 양념 감자를 굽습니다(230 ° C) 35-40분 동안 타지 않도록 15-20분 간격으로 저어줍니다.
- 오븐에서 꺼낸 후 감자가 포크처럼 부드러워지고 가장자리가 황금빛으로 바삭해지면 서빙하세요. 즉시 봉사하십시오.
노트
- 감자 껍질을 벗길지 여부는 전적으로 당신에게 달려 있습니다! 나는 내 피부를 남겼지만 원한다면 껍질을 벗길 수 있습니다.
- 적갈색 감자는 베이킹에 내가 가장 좋아하는 감자 품종입니다! 아이다호 감자, King Edward, Maris Piper 및 Yukon Gold도 훌륭한 옵션입니다.
- 재료 및 지침은 랜치 믹스 반 패킷을 사용하기 위한 것입니다. 개인 취향에 따라 한 봉지를 다 사용하는 것이 압도적일 수도 있고 아닐 수도 있습니다. 취향에 맞게 조절하세요.
- 저장하려면 : 남은 감자와 양파는 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 5일 동안 보관하세요.
- 동결하려면: 식힌 음식은 공기를 모두 빼낸 상태로 냉동 보관 백에 옮깁니다. 원하는 경우 베이킹 시트에 올려 평평한 층에 얼린 다음 최대 3-4개월 동안 보관합니다. 냉동 목장 구운 감자는 다시 데우기 전에 냉장고에서 밤새 해동합니다.
- 재가열하려면: 구운 감자를 베이킹 시트에 한 겹으로 놓고 400°F에서 가열합니다. (205 ° C) 당신이 만족할 때까지. 또는 에어프라이어에서 같은 온도로 약 5분간 가열하면 바삭함을 극대화할 수 있습니다. 또는 전자레인지에서 고출력으로 감자를 짧은 증분으로 재가열할 수 있습니다.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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