파인애플 파이 필링 쉽고 빠르게 만들 수 있을 뿐만 아니라 수많은 맛있는 디저트에 완벽하게 추가됩니다! 파이, 아이스크림, 구두 수선 등에 사용할 수 있습니다! 말할 것도 없이, 이 수제 버전은 캔에서 찾을 수 있는 것보다 훨씬 맛있습니다.
최고의 파인애플 파이 필링 레시피
이전에 파인애플 파이를 먹어본 적이 없다면 꼭 먹어봐야 합니다! 한번 먹어보면 꼭 만들어보고 싶어지는 디저트 중 하나입니다. 다시 반복하여!
물론 이 파인애플 파이 필링에는 파이보다 더 많은 용도. 다양한 레시피와 토핑에 사용할 수 있습니다!
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🥘 파인애플 파이 속재료
당신은 이미 가지고있을 수 있습니다 이 모든 성분 한편, 통조림 파인애플도! 원하는 경우 신선한 파인애플을 자유롭게 사용하십시오.
- 설탕 - 설탕 1½ 컵.
- 옥수수 전분 - 옥수수 전분 ⅓컵.
- 으깬 파인애플 - 으깬 파인애플 1온스 캔 20개(주스와 함께).
- 파인애플 정보 - 파인애플 1온스 캔 20개(주스와 함께).
- 레몬 주스 - 레몬 즙 2 큰술.
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🔪 파인애플 파이 필링 만드는 법
이 파이 채우기는 매우 간단합니다. 끊임없이 저어! 시작하려면 냄비와 실리콘 주걱이 필요합니다!
이 조리법은 당신을 만들 것입니다 파이를 위한 충분한 충전물,뿐만 아니라 약간의 남은 음식이 있습니다!
- 재료를 추가하십시오. 시작하려면 설탕 1½컵, 옥수수 전분 ⅓컵, 파인애플 2캔(주스와 함께), 레몬 주스 2큰술 중간 크기의 냄비.
- 쿡. 파이 필링을 중불에서 익혀주세요. 끊임없이 저어 두꺼워질 때까지(약 2 분). 그런 다음 불에서 내리기 전에 1분간 끓입니다.
- 시원한. 파이에 즉시 사용하는 경우 파이 크러스트에 붓기 전에 충전물을 식히십시오. 그렇지 않으면 허용 완전히 식히다 저장하기 전에.
이외에 놀라운 파인애플 파이, 내부에 이 충전재를 사용하십시오. 케이크 또는 위에 팬케이크! 그것은 또한 약간의 아이스크림과 함께 또는 함께 혼합되어 매우 맛있습니다. 요거트 파르페! 즐겨!
💭 팁 및 참고 사항
- 파인애플 통조림만 있다면 한편, 완벽한 분쇄 파인애플 대용물을 만들기 위해 푸드 프로세서를 통해 실행할 수 있습니다.
- 2캔을 사용하시면 됩니다 파인애플 정보 또는 으깬 파인애플 (각각 1개 대신), 그러나 둘 다 사용하면 채우기에 훌륭한 질감이 추가됩니다!
- 신선한 파인애플을 사용하여 이 레시피는 놀라운 업그레이드입니다!
- 충전이 걱정된다면 너무 달면 설탕의 절반으로 시작하여 거기에서 더 추가하십시오.
- 반반 섞어서 사용하셔도 됩니다 흑설탕과 백설탕으로 당밀의 풍미를 더해보세요!
- 이 파이 충전물을 파이용으로 사용하는 경우, 팬의 크기와 깊이에 따라 속이 약간 남을 수 있습니다. 파인애플 파이를 제공할 때 아이스크림 한 스쿱 위에 추가로 제공하십시오.
- 핫 필링을 추가하여 패스트리를 녹이지 마십시오! 파이를 채우기 전에 이 파인애플을 식혀주세요.
🥡 보관
먹다 남거나 미리 만들어두실 경우 밀폐용기에 담아 냉장고에 보관하세요. 최대 5 일.
충전물이 완전히 냉각되면 다음을 수행할 수 있습니다. 얼리다 큰 냉동 백에 붓고 과도한 공기를 짜내십시오. 최대 3개월 동안 냉장고에 평평하게 둡니다.
❓ 파이 속을 채우는 데 밀가루나 옥수수 전분이 더 낫습니까?
옥수수 전분은 파이 충전에 선호하는 증점제입니다. 그것 더 빨리 작동 밀가루보다 충전물이 멋지고 광택 있는 외관을 제공합니다!
❓ 식으면 파이 속이 걸쭉해집니까?
예! 불을 끄고 파이 속이 너무 묽다고 생각되시면 걱정 마세요! 끓이는 동안 걸쭉해질 뿐만 아니라 더 두껍게 식으면서(냉장고에서는 더욱 그렇다.).
❓ 파인애플 파이 속을 얼릴 수 있습니까?
네! 있는지 확인하십시오. 완전히 냉각 보관 가방에 넣기 전에(그리고 여분의 공기를 짜내십시오). 최대 3개월 동안 냉장고에 평평하게 둡니다. 사용하기 전에 냉장고에서 밤새 해동하십시오.
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📖 레시피 카드
파인애플 파이 필링
명령
- 시작하려면 설탕, 옥수수 전분, 파인애플 통조림(주스와 함께), 중간 크기의 스튜 냄비에 레몬 주스.
- 파이 필링을 중불에서 요리하고 걸쭉해질 때까지 계속 저어줍니다(약 2 분). 그런 다음 불에서 내리기 전에 1분간 끓입니다.
- 파이에 즉시 사용하는 경우 충전물을 약간 식힌 후 파이 크러스트에 붓습니다. 그렇지 않으면 보관하기 전에 완전히 식히십시오.
노트
- 손에 파인애플 덩어리 한 캔만 있다면 푸드 프로세서에 돌려서 완벽한 파인애플 대용물을 만들 수 있습니다.
- 파인애플 2캔이나 으깬 파인애플(각각 1개 대신), 그러나 둘 다 사용하면 채우기에 훌륭한 질감이 추가됩니다!
- 이 조리법에 신선한 파인애플을 사용하는 것은 놀라운 업그레이드입니다!
- 필링이 너무 달지 않을까 걱정된다면 설탕의 절반으로 시작해서 더 넣으세요.
- 흑설탕과 백설탕을 반반씩 섞어서 당밀 맛을 더하셔도 좋아요!
- 이 파이 속을 파이용으로 사용하는 경우 팬의 크기와 깊이에 따라 속이 조금 남을 수 있습니다. 파인애플 파이를 제공할 때 아이스크림 한 스쿱 위에 추가로 제공하십시오.
- 핫 필링을 추가하여 패스트리를 녹이지 마십시오! 파이를 채우기 전에 이 파인애플을 식혀주세요.
- 보관 방법: 이 충전재를 밀폐 용기에 넣고 최대 5일 동안 냉장고에 보관합니다.
- 얼리려면: 충전물이 완전히 냉각되면 큰 냉동 백에 붓고 과도한 공기를 짜내어 얼릴 수 있습니다. 최대 3개월 동안 냉장고에 평평하게 둡니다.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
패트리샤 라고
이 파이 필링은 제가 지금 맨 위로 가는 것입니다. 그리고 레이디 핑거 치즈케이크의 안쪽 레이어를 공유해 주셔서 정말 감사합니다! 많은 노력이 필요한 것이 아니라 노력할 가치가 있는 일입니다. 맛있는. 다시는 캔을 사용하지 않을 것입니다.
일레인 라고
이 레시피를 쓸 수 있나요?
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
레시피 설명에 따르면: "파인애플은 산도가 높기 때문에 압력 통조림이 아닌 수조를 사용하여 통조림으로 만들 수 있습니다. 채우고 새 멸균 뚜껑과 세척 및 멸균된 병과 밴드로 밀봉합니다. 1/ 병에 2인치 공간을 확보하고 조리대에 병을 조심스럽게 두드려 기포를 제거합니다. 파인트 병은 15분 동안, 쿼트는 20분 동안 끓여야 합니다. 식힌 병은 서늘하고 습기가 있는 곳에 보관하는 것이 가장 좋습니다."
익명 라고
설탕을 1컵으로 줄였습니다. 정말 좋은 레시피네요.
베이커스드림 라고
훌륭한 레시피! 정말 맛있었습니다! 안녕, 럭키 리프!!! 이 멋진 레시피를 공유해주셔서 정말 감사합니다!
캐롤 깁슨 라고
레시피 감사합니다. 우리 할머니가 이것을 만드셨고 지금 내가 만들 때 항상 놀라움과 히트작입니다! 나는 으깬 파인애플만 사용합니다. 맛있는 음식이 아닙니다.
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
나는 으깬 파인애플도 사용했고 으깬 것과 약간의 음식을 함께 사용했습니다. 어떤 것을 사용해도 정말 맛있습니다. 🙂
루실 칼링 라고
안녕 안젤라 🤗... 파인애플 파이도 사과도 좋아하는데, 이 두 가지를 파이 하나로 합칠 수 있는지 궁금합니다 ? 그렇다면 각 재료에 얼마를 사용합니까? 공유해 주셔서 감사하고 응답해 주셔서 미리 감사드립니다. Z🦋
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
약 20온스짜리 캔(18-21온스 범위)이 필요하고 물을 빼내야 합니다. 하지만 주스의 일부는 속을 채우는 데 사용됩니다. 큰 사과 2개 또는 중간 크기 사과 3개(약 1파운드)를 잘라 잘게 썬 사과 약 2-2 1/2컵을 만듭니다. 나는 1/4-1/3 컵 밀가루를 사용하여 혼합물을 설정하고 콤보와 함께 계피와 육두구를 모두 좋아합니다. 🙂 다른 질문이 있으면 알려주세요(이제 이 파이를 구워야 합니다!).
장 프라이데이 라고
이 레시피를 사용해도 됩니까? 가능하다면 뜨거운 목욕에 얼마나 오래 담가야 합니까?
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
파인애플은 산도가 높기 때문에 수조를 사용하여 통조림으로 만들 수 있습니다(압력 통조림 대신). 멸균된 새 뚜껑과 세척 및 멸균된 병과 밴드로 내용물을 채우고 밀봉하십시오. 병에 1/2인치의 머리 공간을 남겨두고 카운터에 병을 조심스럽게 두드려 기포를 제거합니다. 파인트 병은 15분, 쿼트 병은 20분 동안 끓여야 합니다. 최상의 보관을 위해 냉각된 병을 서늘하고 축축한 곳에 보관하십시오.
켈시 듀가스 라고
냉장고에 얼마나 넣어도 괜찮나요?!
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
보관 정보 및 레시피 카드에 따라 - "보관하려면: 이 필링을 밀폐 용기에 넣고 냉장고에 최대 5일 동안 보관합니다." 질문 주셔서 감사합니다!
레슬리 라고
나는 신선한 파인애플, 으깬 반, 깍둑 썰기 한 반을 사용했습니다. 나는 그것을 분쇄하여 덩어리 캔과 주스를 조금 더 추가하여 너무 두껍지 않았습니다. 레몬은 빛을 발합니다. 놀라운 맛!
텍사스 엄마 라고
재료의 단순성과 제안된 수정 사항을 좋아합니다. 나는 옥수수 전분이 부족했기 때문에 타피오카 전분을 사용했고 생 설탕과 코코넛 설탕의 절반은 설탕이었습니다. 하지만 레몬이 없어서 파인애플의 산도가 적당할 것 같아서 레몬즙은 생략했어요. 나에게는 괜찮은 것 같았습니다. 레몬 주스의 목적은 무엇입니까?
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
레몬은 파인애플 맛을 강조하는 데 사용됩니다. 그게 전부입니다. 🙂