내 쉬운, 달콤한 피칸 타르트는 가을에 완벽한 퇴폐적인 디저트입니다. 풍부한 피칸 파이 필링으로 채워진 부드러운 쇼트 크러스트 패스트리와 함께! 이 완벽하게 분할된 타르트는 미니 피칸 파이를 즐기는 가장 좋은 방법입니다! 게다가 각 한입은 빵 껍질과 속 사이의 균형이 놀랍도록 만족스럽습니다!
관대하고 풍부하며 완벽하게 열매가 맺힌 이 피칸 타르트는 당신의 마음을 날려버릴 것입니다!
피칸 파이는 내가 가장 좋아하는 것 중 하나이며 당신의 것 중 하나라면 이 레시피를 좋아할 것입니다! 공유하기 딱 좋게 만들었어요 쉽게 만들 수 있는 개인 피칸 타르트.
그들은 바닐라 아이스크림 한 스쿱이나 휘핑 크림 한 덩어리로 신성합니다! 피칸 타르트는 놀라운 휴일 저녁상, 또는 관대함을 원할 때마다 디저트!
이 맛있는 피칸 타르트는 온 가족을 기쁘게 할 것입니다! 나는 주방에서 아이들이 페이스트리 반죽을 팬에 밀어 넣는 것을 돕게 하는 것을 좋아합니다.음식을 통해 연결하는 것은 휴가철의 가장 좋은 부분 중 하나입니다.!
❤️ 이 레시피가 효과가 있는 이유!
너무 관대하다! 누구나 때때로 약간의 관대함이 필요합니다! 내 피칸 타르트는 완벽한 디저트 당신의 달콤한 치아를 위해.
앞서가십시오! 미리 반죽을 만들 수 있어요 조립을 쉽게 하기 위해! 또한 굽지 않은 타르트 껍질이나 구운 피칸 타르트를 얼려서 디저트를 만드는 부담을 덜 수 있습니다!
완벽한 가을 디저트! 피칸 파이 디저트는 이름 없는 영웅 가을 맛! 그들은 달콤하고 열매가 많으며 휴일과 똑같은 맛이납니다!
🥘 재료
이 피칸 타르트는 조금 복잡해 보이지만, 그러나 나는 그들이 그렇지 않다고 약속합니다.! 각 부품의 조립은 놀라울 정도로 쉽습니다!
달콤한 Shortcrust 생과자
- 버터- 당신은 버터가되기를 원합니다 실온에서 무염 및 연화, 그래서 반죽에 쉽게 통합됩니다.
- 설탕 - 이것은 우리 반죽을 약간 달게 할 것입니다! 나는 좋아한다 알갱이 백설탕 사용 이합니다.
- 계란 - 계란은 미리 풀어두는 것이 좋다. 원활하게 반죽에 통합.
- 다목적 밀가루 – 반죽의 기본! 당신이 만능 밀가루 사용 여기에 반죽의 질감에 영향을 미치기 때문에 케이크 가루 또는 자가 상승 가루가 아닙니다.
- 바닐라 - 나는 반죽에 약간의 바닐라 추출물을 첨가하는 것을 좋아합니다. 그 달콤한 베이커리 맛!
- 소금 - 이것은 단지 도움이됩니다 풍미를 완성하다 반죽의. 여기에 좋은 식탁용 소금을 사용할 수 있습니다!
피칸 필링
- 옥수수 시럽 - 피칸 파이에서 옥수수 시럽은 우리 모두가 사랑하는 맛있는 ooey 끈적 끈적한 채우기!
- 밝은 갈색 설탕 – 흑설탕은 모든 피칸 파이 레시피의 고전입니다. 달콤함을 주고, 풍부한 카라멜 맛!
- 녹은 버터 - 그것의 결정적인 녹인 버터를 사용 파이 채우기에 완전히 통합되도록 여기에서. 계란이 실수로 스크램블되지 않도록 약간 식혀주세요!
- 계란 - 계란은 충전물을 묶는 데 도움! 나는 항상 계란이 통합되도록 미리 치십시오.
- 바닐라 - 바닐라는 그것을 추가하는 데 도움이됩니다. 맛있는, 고전적인 맛! 가능하면 100% 순수한 바닐라 추출물을 사용하십시오.
- 피칸 - 나는 그들이 좋아 다지거나 으깬 작은 tartlets를 위해 두 부분으로 분리되었습니다. (팁 및 레시피 노트 참조)
🧂 교체
시간이 부족하면 다음을 사용할 수 있습니다. 미리 포장된 파이 반죽 직접 만드는 대신! 또는 미리 반죽을 만들어 구울 준비가 될 때마다 일부를 얼릴 수 있습니다.
🔪 지침
내 개별 분할 피칸 타르트는 가을을 위한 완벽한 달콤한 간식! 반죽을 미리 만들어 놓으면 조립이 훨씬 수월해집니다!
페이스트리 반죽 만들기
- 크림 버터와 설탕. 큰 믹싱 볼에 ½ 컵을 치십시오. (하나의 막대기) 부드러워진 버터를 XNUMX/XNUMX컵 넣은 다음 가볍고 보송보송해질 때까지 백설탕과 크림을 추가합니다. 점차적으로 추가 큰 달걀 1개와 바닐라 추출물 1티스푼을 크림 버터와 설탕 혼합물에 넣습니다.
- 건조 재료를 섞는다. 작은 그릇에 다목적 밀가루 1½컵과 소금 ⅛작은술을 섞어 소금을 섞습니다. 젖은 재료와 재료에 마른 재료를 넣고 덩어리가 될 때까지 섞는다. 거칠고 느슨하게 부서진 반죽.
- 반죽을 식히십시오. 반죽을 손으로 공 모양으로 모아 플라스틱 접착 필름 위에 놓습니다. 손으로 디스크를 감싸서 평평하게 한 다음 냉장보관 30분~1시간.
- 생과자 반죽을 모양을 만드십시오. 반죽이 차가워지면 6등분하여 버터를 바르거나 기름칠을 하거나 스프레이를 뿌린 4인치 타르트 팬에 놓습니다. 깨끗한 손가락을 사용하여 반죽을 바닥의 평평한 층으로 누른 다음 타르트 팬의 측면을 다듬습니다.
반죽이 얇으면 좋겠지만 타르트 팬에서 볼 수 있을 정도로 얇지 않은. 다음 단계로 넘어가는 동안 타르트 껍질을 냉장고에 넣어 식히세요.
피칸 필링 만들기
- 충전물을 섞습니다. 중간 크기의 믹싱 볼에 가벼운 옥수수 시럽 ⅓컵, 밝은 갈색 설탕 ¼컵, 녹인 버터 1½테이블스푼, 큰 달걀 1개, 바닐라 익스트랙 1티스푼을 잘 섞일 때까지 섞습니다. 그 다음에, 다진 피칸의 처음 ½ 컵 부분을 추가하십시오. 그리고 섞이도록 저어줍니다. 따로.
피칸 타르트를 조립
- 예습. 오븐을 350 ° F로 예열 (175 ° C) 냉장고에서 타르트 팬을 꺼내고 쉬운 운송을 위해 베이킹 시트에 놓으십시오.
- 타르트를 조립합니다. 숟가락이나 작은 국자로 6개의 타르트틀 팬에 채워진 피칸을 고르게 분배합니다. 당신은 다진 피칸, 으깬 피칸 또는 전체 피칸 ½컵 추가 원한다면!
- 빵 굽기. 타르트렛이 있는 베이킹 시트를 350°F에서 오븐의 중간 선반 중앙에 놓습니다. (175 ° C) 25분 동안 또는 충전물이 설정될 때까지 (그리고 팬을 움직일 때 더 이상 흔들리지 않습니다).
- 서브! 타르트가 완성되면 오븐에서 꺼내 철망 위의 타르트 팬에서 식혀주세요. 10 - 15 분 통에서 튀어나오기 전에. 서빙하기 전에 타르트를 완전히 식히십시오.
나의 멋진 피칸 타르트 피칸 파이를 먹는 새로운 방법이 될 것입니다! 나는 바닐라 아이스크림 한 스쿱이나 달게 한 덩어리와 함께 제공하는 것을 좋아합니다. 거품을 일게 한 생 크림. 커피 한 잔과 함께 하는 그 자체로도 맛있습니다! 즐기다!
💭 팁 및 참고 사항
원하는 경우 양피지를 사용하여 반죽 반죽이 달라붙지 않도록!
- 타르트 팬 내부보다 약간 작은 원을 잘라서 기름칠 된 타르트 팬에 올려 놓을 수 있습니다. 이것은 팬이 달라붙지 않도록 보장 반죽까지!
피칸을 굽는 것은 줄 것이다 풍미의 추가 깊이 타르트까지!
- 피칸을 구울 필요는 없지만 타르트를 더 맛있게 만들고 싶다면 350°F의 베이킹 시트에서 굽습니다. (175° C) 5~7분 동안 또는 피칸이 황금빛, 향긋하고 지글거리는 색이 될 때까지! (타지 않도록 주의하시고 타이머를 맞춰주세요)
필요 생과자 반죽에 대한 추가 정보?
- 이 레시피의 경우 페이스트리 반죽에 대한 요약 지침을 나열했지만 전체 페이스트리 반죽 지침을 보려면 다음을 확인하십시오. 내 달콤한 쇼트 크러스트 페이스트리 반죽 레시피!
🥡 보관
이 맛있는 tartlets의 추가 사항이 없을 수도 있지만 있으면 할 수 있습니다. 1~2일 동안 카운터에 보관! 유통기한을 연장하고 싶다면 타르트를 냉장고에 3~4일 보관하시면 됩니다.
냉동 피칸 타르트
명절을 앞두고 이 타르틀렛을 만들어야 하나요? 굽지 않은 타르트 껍질을 얼릴 수 있습니다. (그런 다음 냉동에서 굽습니다) 또는 타르트렛을 플라스틱 접착 필름과 호일로 싸서 냉동실에 최대 1개월 보관하세요!
먹을 준비가되면 미리 구운 타르트를 그대로 두십시오. 냉장고에서 밤새 해동!
🍩 더 쉬운 디저트
❓ 자주 묻는 질문
이 조리법에서는 피칸이 타지 않아야 합니다. 특히 다진 피칸을 사용하기 때문입니다! 너무 황금빛을 띠기 시작하면 타르트렛을 정사각형 알루미늄 호일로 느슨하게 덮습니다. 과도한 갈변을 방지하기 위해!
예! 피칸 파이와 초콜릿을 좋아한다면 시도해보십시오. 내 놀라운 초콜릿 피칸 슬라브 바! 그들은 맛있을뿐만 아니라 만들기도 매우 쉽습니다! 아니면 내 시도 할 수 있습니다 PB 피칸 쿠키 그것은 멋진 일년 내내 치료입니다!
📖 레시피 카드
피칸 타르트
성분
명령
페이스트리 반죽 만들기
- 이 지침은 요약된 지침입니다. 프로세스 사진, 팁 및 메모가 포함된 전체 지침을 보려면 다음을 방문하십시오. 달콤한 shortcrust 생과자 레시피. 또는 미리 포장된 파이 반죽의 일부를 사용할 수 있습니다.
- 큰 믹싱 볼에 버터가 부드러워질 때까지 휘젓고 설탕을 넣고 가볍고 푹신해질 때까지 계속합니다. 크림화된 버터와 설탕에 풀어놓은 계란과 바닐라 추출물을 점차적으로 첨가하십시오.
- 작은 볼에 밀가루와 소금을 넣고 소금이 고르게 분포되도록 저어줍니다. 젖은 재료에 밀가루와 소금을 첨가한 다음 거칠고 느슨하게 부서진 반죽이 될 때까지 결합합니다.
- 반죽을 공 모양으로 모아 접착 필름 위에 놓습니다. 랩으로 싸서 납작하게 만든 다음 냉장고에 넣고 30분에서 XNUMX시간 동안 식힙니다.
- 페이스트리 반죽이 차가워지면 6덩어리를 가볍게 버터를 바르거나 기름을 두른 4인치 타르트 팬에 넣습니다. 손가락으로 반죽을 눌러 바닥의 균일한 층이 되도록 한 다음 타르트 팬의 측면을 위로 올립니다. 다음 단계로 넘어가는 동안 냉장고로 돌아와 식히십시오.
피칸 필링 만들기
- 중간 크기의 믹싱 볼에 가벼운 옥수수 시럽, 밝은 갈색 설탕, 녹인 버터, 계란, 바닐라 추출물을 섞습니다. 으깬 피칸의 처음 ½컵 부분을 추가하고 결합되도록 저어줍니다. 따로.
피칸 타르트를 조립
- 오븐을 350 ° F로 예열 (175 ° C).
- 냉장고에서 타르트 팬을 꺼내고 6개의 팬에 피칸 필링을 나누어 담습니다. 원하는 경우 추가로 으깬 피칸이나 전체 피칸을 토핑합니다.
- 350°F에서 오븐의 중간 선반 중앙에서 굽습니다. (175 ° C) 25분 동안 또는 충전물이 설정될 때까지 (팬을 움직여도 더 이상 흔들리지 않음).
- 완료되면 오븐에서 꺼내고 10-15분 동안 와이어 랙의 타르트 팬에서 식힌 후 튀어나옵니다. 서빙하기 전에 타르트를 완전히 식히십시오.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
콘치타 라고
나는 내가 가장 좋아하는 베이킹 디저트 중 하나라고 생각합니다. 우리 가족은 피칸 파이를 그다지 좋아하지 않으므로 여기에 나에게 필요한 것이 있습니다.
정말 감사합니다