이 땅콩 버터 크림 치즈 프로스팅 땅콩 버터, 크림 치즈, 가루 설탕, 크림, 바닐라가 달콤하고 톡 쏘는 혼합물입니다. 그것은 만들기 쉬운 준비하는 데 5분 밖에 걸리지 않습니다. 케이크를 채우고 케이크, 컵케이크, 브라우니 위에 펴 바르는 데 적합합니다.
이 프로스팅을 사용하여 초콜릿 땅콩 버터 드립 케이크, 땅콩버터를 채운 컵케이크및 바나나 케이크.
내가 이 쉬운 걸 얼마나 좋아하는지 말해야겠어 5가지 재료 프로스팅. 저는 보통 크림치즈 프로스팅을 별로 좋아하지 않는데, 이 땅콩버터 프로스팅은 믿을 수 없을 정도로 맛있고 다재다능합니다.
DaVinci에는 갈색 바나나 사용 이번 주에는 아들이 제일 좋아하는 streusel 토핑을 곁들인 바나나 빵 그리고 가족이 가장 좋아하는 초콜릿 바나나 케이크. 이 케이크는 크림 같은 프로스팅을 토핑하기에 완벽했습니다.
🥘 재료
- 크림 치즈 - 전지방 크림치즈는 실온에 보관해 두시면 섞기 더 편해요.
- 땅콩 버터 - 좋아하는 브랜드의 크리미한 땅콩버터를 사용하세요. 저는 저스틴 브랜드 천연 땅콩버터를 사용했어요.
- 바닐라 - 저는 항상 순수 바닐라 추출물을 살짝 첨가합니다.
- 헤비 크림 - 크림은 프로스팅을 살짝 묽게 만드는 데 사용되므로 생략하거나 우유 또는 하프앤하프로 바꿔도 됩니다.
- 가루 설탕 - 파이핑을 할 수 있을 만큼 프로스팅을 단단하게 만들고 싶다면 더 많이 사용해야 합니다.
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🔪 땅콩버터 크림치즈 프로스팅 만드는 방법
크림치즈 프로스팅은 섞는 것만큼 만들기 쉽습니다. 전기 믹서나 스탠드 믹서, 계량 컵과 숟가락, 실리콘 주걱이 필요합니다.
아래에 주어진 양은 토핑에 딱 맞습니다 9x13 케이크, 브라우니, 정보 12-18 컵케이크, 또는 2겹의 원형 또는 사각형 케이크를 채웁니다. 그것은 아름다운 퍼짐 일관성을 가지고 있습니다.
프로스팅 만들기
1단계: 혼합합니다. 4온스를 합친다 (113 그램) 부드러운 크림치즈와 ¼컵 (65 그램) 스탠드 믹서 그릇에 크림 같은 땅콩 버터를 넣으세요. 두 가지가 완전히 섞일 때까지 섞은 다음, 부드러운 일관성.
2단계: 추가합니다. 크림화되면 바닐라 익스트랙 1티스푼, 헤비크림 1테이블스푼을 넣고 다시 섞어주세요.
3단계: 설탕을 섞는다. 2컵 추가 시작 (240 그램) ½ 컵 분량의 과자 장수 설탕. 제과업체의 설탕이 모두 섞일 때까지 설탕 프로스팅을 섞으면 좋고 퍼짐성이 좋은 농도가 됩니다.
4단계: 두껍게 하기 (선택 과목). 필요에 따라 추가 헤비 크림과 교대로 제과용 설탕을 더 추가하여 배관 일관성 이 프로스팅을 층층이 쌓인 케이크에 사용하고 싶다면.
💭 팁 및 참고 사항
- 배관용으로 사용하세요. 배관의 일관성을 보장하기 위해 더 단단해질 때까지 과자와 설탕을 더 추가합니다. 그렇게 하면 이 뛰어난 맛의 프로스팅은 당신이 원하는 어떤 파이핑에도 잘 어울릴 수 있습니다.
- 좋아하는 땅콩버터를 사용하세요. 저는 개인적으로 좋아하는 저스틴 브랜드의 천연 땅콩버터를 사용합니다. 일관성이 그다지 매끄럽지 않기 때문에 설탕 프로스팅에 땅콩 조각이 보일 수 있습니다.
- 덩어리진 설탕 프로스팅을 피하세요. 크림치즈, 땅콩버터, 바닐라, 크림이 설탕을 첨가하기 전에 잘 섞였는지 확인하세요. 이렇게 하면 제과업체의 설탕을 첨가한 후 프로스팅이 덩어리지지 않게 됩니다.
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🥡 보관
크림치즈는 냉장식품이기 때문에 이 프로스팅은 냉장보관해야 합니다. 미리 만들어 놓으면 냉장고에서 꺼내서 실온에 두시면 됩니다 실온으로 따뜻하게 사용하기 전에 다시.
사용하지 않은 프로스팅은 밀폐 용기에 보관하세요. 또한 최고의 식품 취급 관행을 위해 장식되거나 채워진 케이크를 냉장 보관하십시오. 설탕 프로스팅은 계속 유지됩니다 적절하게 보관할 경우 최대 3-4 일.
이 프로스팅의 유제품 함량으로 인해 냉동을 권장하지 않습니다 장기 보관용입니다.
📖 레시피 카드
땅콩 버터 크림 치즈 프로스팅
성분
- 4 oz 크림 치즈 (상온에서 연화)
- ¼ 컵 크림 같은 땅콩 버터 (저스틴 브랜드 천연 땅콩 버터 사용)
- 1 찻 숟가락 바닐라 추출물
- 1 식탁 용 스푼 진한 크림 (생략 가능, 하프 앤 하프 또는 우유 사용)
- 2 컵 과자 설탕 (배관 일관성에 도달하려면 더 많은 것이 필요합니다)
명령
- 스탠드 믹서 또는 큰 믹싱 볼을 사용하여 크림 치즈와 땅콩 버터를 결합합니다. 잘 섞이고 크림처럼 될 때까지 블렌딩합니다.
- 바닐라 추출물과 진한 크림을 넣고 섞는다.
- 설탕 프로스팅이 원하는 농도에 도달 할 때까지 점차적으로 설탕을 첨가하십시오.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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