오븐에 구운 감자 간단한 사이드로 즐기거나 맛있는 토핑을 얹어 메인 코스로 즐길 수 있는 클래식한 요리입니다! 오븐이 당신을 위해 모든 노력을 하기 때문에 본질적으로 준비 시간이 필요하지 않습니다! 겉은 완벽하게 갈색이고 소금에 절인 빵 껍질로 바삭하고 속은 가볍고 푹신하고 매우 맛있습니다!
쉬운 오븐 구운 감자 레시피
구운 감자는 환상적이며 만능 접시 제대로 요리했을 때. 완벽하게 익힌 구운 감자는 소금에 절여 바삭바삭한 껍질을 가지고 있고 내부는 가볍고 부드럽고 푹신합니다!
이 레시피 뿐만 아니라 완전 바보 방지, 하지만 매번 완벽하게 구운 감자를 생산할 것이라고 장담합니다! 다시는 다른 구운 감자 레시피가 필요하지 않습니다!
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시작하기 전에 내 게시물을 확인하십시오. 구운 감자를위한 최고의 감자 그리고 내 가이드 감자를 굽는 방법!
🥘 오븐에 구운 감자 재료
내가 구운 감자를 좋아하는 이유 중 하나는 많은 재료가 필요하지 않다는 것입니다! 물론 모든 항목을 자유롭게 추가할 수 있습니다. 좋아하는 토핑 식료품 목록에!
- 감자 - 중간 크기의 황갈색 감자 4개. 전분 함량이 높기 때문에 푹신한 감자를 얻을 수 있기 때문에 베이킹에 가장 좋아하는 감자입니다!
- 올리브유 - 엑스트라 버진 올리브 오일 1테이블스푼(또는 선호하는 중성 오일).
- 바다 소금 - 바다소금 ½큰술.
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🔪 오븐에 구운 감자 만드는 법
이 레시피에서 가장 어려운 부분은 바로 감자 청소 (아니면 완료되기를 기다리고 있을지도 모릅니다!) 정말 쉽습니다! 계속해서 베이킹 시트, 양피지, 뜨거운 감자를 다룰 집게, 얇게 썰기 위한 칼을 준비하세요!
이 레시피는 구운 감자 4개, 하지만 당신이 해야 할 일은 감자를 더 사서 더 많이 만드는 것뿐입니다!
- 예열. 오븐을 425°F로 예열하십시오(215 ° C) 베이킹 시트에 양피지를 깐다.
- 감자를 준비합니다. 감자 4개를 깨끗이 씻어 물기를 완전히 말려주세요. 그런 다음 포크를 사용하여 구멍을 뚫다 온통 감자.
- 기름과 계절. 준비된 베이킹 시트에 감자를 놓고 올리브유 1큰술을 두른 다음 아낌없이 뿌린다 그 위에 천일염 ½큰술(필요하다면 그 이상).
- 빵 굽기. 425°F의 오븐에서 굽습니다(215 ° C) 45-60분 동안 또는 피부가 바삭하다 감자는 포크로 쉽게 뚫을 수 있습니다.
- 서브. 오븐에서 감자를 꺼내어 얇게 썬 다음 속을 부풀린 다음 즉시 봉사하다 원하는 토핑으로.
이 감자를 반찬, 또는 일부 맛있는 토핑 그들을 앙트레로 갖기 위해! 이 목록을 살펴보십시오. 구운 감자와 함께 무엇을 제공해야합니까? 몇 가지 훌륭한 아이디어와 요리법을 위해! 즐기다!
💭 팁 및 참고 사항
- 황갈색 감자는 베이킹에 가장 좋아합니다. 전분 함량이 높고 매우 푹신한 구운 감자를 만들기 때문입니다! 더 많은 옵션을 보려면 다음에서 내 게시물을 확인하세요. 구운 감자를위한 최고의 감자!
- 소금을 아끼지 마세요! 본질적으로 감자의 외부를 소금으로 코팅하여 풍미 있고 바삭한 껍질을 만들고 싶습니다!
- 감자의 크기에 따라, 요리 시간은 약간 다를 수 있습니다. 작은 감자는 더 빨리 익고 큰 감자는 60분이 걸릴 수 있습니다.
🥡 보관 및 재가열
남은 구운 감자는 보관함에 보관하세요. 밀폐 용기 냉장고에서 최대 4일. 보관하기 전에 완전히 식히십시오.
구운 감자 다시 데우기
구운 감자를 다시 데우세요. 에어 프라이어 350°F(175°C)에서 3-5분 동안 또는 350°F(175°C)에서 15-20분 동안 오븐에서.
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❓ 레시피 FAQ
아니요! 감자를 굽기 전에 호일로 감싸면 훌륭한 맛을 놓칠 수 있습니다. 바삭한 피부 우리 모두가 알고 사랑하는 것! 대신 감자에 기름과 소금을 바르고 뚜껑을 덮지 않은 채로 오븐에 넣으세요!
구운 감자는 오븐에서 고온. 400°F(XNUMX°F) 이상의 온도를 선택하는 것이 좋습니다.205 ° C). 저는 감자를 425°F에서 굽는 것을 발견했습니다(215 ° C) 최상의 결과를 얻을 수 있습니다!
425°F인 오븐에서(215 ° C), 45분에서 1시간 정도 소요됩니다. 이것은에 따라 다릅니다 당신의 감자는 얼마나 큰. 포크로 감자를 찔러 감자가 쉽게 뚫리는지 확인하여 익었는지 확인하세요.
🥔 최고의 감자 요리법
- 구운 감자 샐러드 - 구운 감자의 모든 맛을 감자 샐러드 형태로 즐기세요!
- 두번 구운 감자 - 바삭바삭하고 풍미가 가득한 이 두 번 구운 감자는 궁극의 파티 애피타이저입니다!
- 노란 으깬 감자 - 크리미하고 짭짤한 으깬 감자를 위한 고전적인 레시피!
- 양파 수프 믹스 구운 감자 - 양파 수프 믹스 한 봉지가 이 레시피의 비밀 재료입니다!
- 오리 지방 튀긴 감자 - 단순한 감자에 오리 지방이 풍부하고 퇴폐적인 풍미를 더해줍니다!
- 치즈 베이컨 랜치 감자 - 부드러운 감자에 사워크림, 베이컨, 치즈로 만든 소스를 입혀줍니다!
📖 레시피 카드
오븐에 구운 감자
성분
- 4 매질 황갈색 감자
- 1 식탁 용 스푼 올리브 기름 (엑스트라 버진)
- ½ 식탁 용 스푼 바다 소금
명령
- 오븐을 425°F로 예열하십시오(215 ° C) 베이킹 시트에 양피지를 깐다.
- 감자를 씻고 완전히 말리십시오. 그런 다음 포크를 사용하여 감자 전체에 구멍을 뚫습니다.
- 준비된 베이킹 시트에 감자를 놓고 올리브 오일을 바르고 그 위에 바다 소금을 넉넉히 뿌립니다.
- 425°F의 오븐에서 굽습니다(215 ° C) 45-60분 동안 또는 껍질이 바삭해지고 감자가 포크로 쉽게 뚫릴 때까지.
- 오븐에서 감자를 꺼내서 얇게 썬 다음 속을 부풀린 다음 원하는 토핑과 함께 즉시 서빙하십시오.
노트
- 황갈색 감자는 전분 함량이 높고 매우 푹신한 구운 감자를 만들기 때문에 베이킹에 가장 좋아합니다! 더 많은 옵션을 보려면 다음에서 내 게시물을 확인하세요. 구운 감자를위한 최고의 감자!
- 소금을 아끼지 마세요! 본질적으로 감자의 외부를 소금으로 코팅하여 풍미 있고 바삭한 껍질을 만들고 싶습니다!
- 감자의 크기에 따라 조리 시간이 약간 다를 수 있습니다. 작은 감자는 더 빨리 익고 큰 감자는 60분이 걸릴 수 있습니다.
- 보관 방법: 남은 구운 감자는 밀봉된 용기에 담아 냉장고에 최대 4일 동안 보관하십시오. 보관하기 전에 완전히 식히십시오.
- 재가열 방법: 구운 감자를 에어프라이어에 350도로 다시 데우세요.°F(175°C)에서 3~5분 동안 또는 350175~15분 동안 °F(20°C).
크리스틴 라고
구운 감자는 맛있었습니다. 나는 수년 동안 호일을 사용해 왔습니다.
감사합니다!