Bowman의 굽지 않은 호박 쿠키 오븐에 굽는 시간이 전혀 필요 없는 달콤하고 맛있는 가을 간식입니다! 혼합물을 스토브에서 몇 분 동안 가열한 후 눌러 쿠키를 만드세요! 만들기가 너무 쉬워서 시즌 내내 계속해서 만들게 될 거예요!
쉽게 굽지 않는 호박 귀리 쿠키 레시피
나는 사랑 가을 맛, 특히 호박! 아늑하고 따뜻하고 달콤하며 내가 좋아하는 가을 향신료를 모두 사용합니다!
저는 40년 넘게 굽지 않는 쿠키를 만들어 왔으며 이 기술을 완성했다고 자랑스럽게 말할 수 있습니다! 그것은 완전히 바보입니다!
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굽지 않는 쿠키가 얼마나 쉬운지 좋아한다면 내가 가장 좋아하는 쿠키를 확인하세요. 굽지 않는 쿠키 레시피,뿐만 아니라 내 굽지 않는 쿠키 만들기 가이드!
🥘 굽지 않는 호박 쿠키 재료, 메모 및 대체품
당신은 아마 이 성분의 대부분을 가지고 있을 것입니다 집에서 이미. 호박 파이 충전물이 아닌 호박 퓌레를 사용하는 것을 잊지 마십시오!
- 버터 - 버터 ¼컵 또는 버터 대체품.
- 우유 - 우유 2테이블스푼 또는 우유 대용품.
- 설탕 - 과립 설탕 ½ 컵.
- 호박 퓨레 - 호박 파이 필링이 아닌 통조림 호박 ¼컵. 최상의 결과를 얻으려면 Libby 브랜드 호박 퓨레를 사용하는 것이 좋습니다. 물이 덜하고 맛이 더 좋아요!
- 바닐라 - 바닐라 추출물 1티스푼 또는 대용품.
- 호박 파이 스파이스 - 호박 파이 향신료 ¼티스푼. 내 것을 시험해 보세요 수제 블렌드, 또는 좋아하는 브랜드를 사용하십시오.
- 소금 - 소금 한 스푼.
- 빠른 귀리 - 빠른 귀리 2컵.
*재료, 정확한 양, 팁이 포함된 지침은 아래 무료 인쇄 가능한 레시피 카드를 확인하세요!*
📖 변형
이 쿠키를 그대로 즐기거나 맛있는 볶음 요리를 추가할 수 있습니다! 페피타스와 함께 사용해 보세요, 다진 견과류 (호두, 피칸, 헤이즐넛 또는 아몬드), 또는 초콜릿 칩.
그냥 혼합물에 섞어주세요 귀리를 추가하면, 그리고 그게 다야!
🔪 굽지 않는 호박 쿠키 만드는 법
굽지 않는 쿠키는 간단하게 만들 수 있습니다! 비밀은 혼합물이 완전 압연 종기 XNUMX분 동안. 시작하려면 냄비와 베이킹 시트를 준비하세요!
이 조리법은 약 작은 쿠키 15개. 원하는 모양으로 짜서 고정시켜주세요!
1단계: 준비합니다. 준비하려면 베이킹 시트에 왁스 페이퍼나 실리콘 베이킹 매트를 깔아주세요.
2단계: 혼합물을 가열합니다. 위에 작은 냄비에 중간 열, ¼컵(57 그램) 버터 2테이블스푼(30 밀리리터) 우유, 그리고 ½컵(100 그램) 설탕의. 다음으로 ¼컵(61 그램) 호박 퓨레를 넣고 저어 섞습니다.
3 단계 : 종기. 혼합물을 끓입니다. 보글보글 끓어오르면 1분간 끓인다 (타이머 설정!). 완전히 끓인 후 1분 후에 냄비를 불에서 꺼냅니다.
4 단계 : 재료를 섞는다. 1티스푼을 추가합니다(5 밀리리터) 바닐라, 소금 한 꼬집, ¼티스푼(0.5 그램) 호박 파이 향신료를 호박 혼합물에 넣고 잘 섞습니다.
5 단계 : 귀리를 추가합니다. 마지막으로 2컵(160 그램) 귀리를 넣고 모든 것이 잘 섞일 때까지 저어줍니다.
6 단계 : 쿠키를 형성합니다. 쿠키 반죽 혼합물을 숟가락으로 떠서 손으로 살짝 눌러주세요. 평평한 공, 그런 다음 준비된 베이킹 시트(*참고 참조).
7 단계 : 시원한. 약 2시간 동안 쿠키가 굳어지고 다룰 수 있을 정도로 단단해질 때까지 베이킹 시트에서 식힙니다.
이 노베이크 쿠키는 어떤 경우에도 완벽! 일부 항목에 추가할 수 있습니다. 선물 바구니, 모임에 가져가거나 집에 가져가세요!
💭 팁 및 참고 사항
- 나는 항상 사용하는 것이 좋습니다 Libby의 호박 통조림 브랜드는 수분 함량이 낮아 쿠키가 너무 흘러내리는 것을 방지합니다.
- 단호박 퓨레 꼭 챙기세요 그리고 호박 파이 채우기가 아닙니다!
- 만들기에 익숙하다면 굽지 않는 클래식 쿠키 (흐릿한 질감으로), 이 혼합물은 일반적인 굽지 않는 쿠키 레시피보다 건조하며 이는 완전히 정상적인 현상입니다!
- 모든 노베이크 쿠키와 마찬가지로, 쿠키를 설정하려면 1분 동안 완전히 끓여야 합니다. XNUMX분도 채 안 걸리면 쿠키가 제대로 설정되지 않습니다. XNUMX분 정도 지나면 쿠키가 건조될 것입니다.
🙂😀 사용후기
며칠 전에 이 쿠키를 만들었는데 이 레시피가 정말 최고예요! 나는 이것을 계속해서 만들 것입니다!
아칸소주 아네트
🥄 미리 옵션을 만드세요
이 쿠키는 유통기한이 길기 때문에 원한다면 며칠 전에 쉽게 준비할 수 있습니다!
구워지지 않는 쿠키 얼리기
쿠키를 동결하려면 플래시 동결 단일 레이어에서 양피지가 늘어선 베이킹 시트에. *쿠키를 식혀서 올려놓은 양피지 위에 그대로 얼려도 됩니다.
동결되면 (약 2 시간), 밀폐된 냉동 보관 용기 또는 지퍼락 냉동 보관 백에 옮깁니다. 귀하의 쿠키는 다음 기간 동안 냉동 보관됩니다. 최대 2~3개월. 서빙하기 전에 실온에서 해동하세요.
🥡 보관
쿠키를 밀폐 용기나 지퍼락 플라스틱 보관 백에 보관하십시오. 실내 온도 최대 일주일 동안, 냉장고에 최대 2주 동안 보관할 수 있습니다.
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❓ 자주 묻는 질문
네! 이 쿠키 얼어 붙다! 냉동실에 보관할 수 있는 보관 백으로 옮기기 전에 베이킹 시트에 한 겹으로 몇 시간 동안 얼립니다. 먹기 전에 실온에서 해동시키면 됩니다!
나는 그것을 추천하지 않을 것입니다. 퀵 귀리는 혼합물을 XNUMX분 동안만 끓이기 때문에 훌륭한 반면, 구식 귀리는 요리하는 데 더 오랜 시간이 걸립니다.
확신하는! 쿠키를 만들 때 추가하기만 하면 됩니다(그러나 혼합물이 여전히 뜨겁지 않은지 확인하십시오. 초콜릿 칩이 녹을 수 있기 때문입니다.).
🍪 구워지지 않는 맛있는 쿠키
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📖 레시피 카드
굽지 않은 호박 쿠키
명령
- 준비하려면 베이킹 시트에 왁스 페이퍼나 실리콘 베이킹 매트를 깔아주세요.
- 중간 열에 작은 스튜 냄비에 버터, 우유 및 설탕을 결합하십시오. 다음으로 호박 퓌레를 넣고 섞어주세요.
- 혼합물을 끓입니다. 보글보글 끓어오르면 1분간 끓인다 (타이머 설정!). 완전히 끓어오르면 1분 후 냄비를 불에서 꺼냅니다.
- 호박 혼합물에 바닐라, 소금, 호박 파이 향신료를 넣고 잘 섞는다.
- 마지막으로 귀리를 넣고 모든 것이 잘 섞일 때까지 저어줍니다.
- 쿠키 반죽 혼합물을 숟가락으로 떠서 손으로 눌러 약간 납작한 공을 만든 다음 준비된 베이킹 시트(*참고 참조).
- 약 2시간 동안 쿠키가 굳어지고 다룰 수 있을 정도로 단단해질 때까지 베이킹 시트에서 식힙니다.
노트
- 나는 항상 Libby 브랜드의 호박 통조림을 사용하는 것이 좋습니다. 왜냐하면 수분 함량이 낮아 쿠키가 너무 흘러내리는 것을 방지하기 때문입니다.
- 호박 파이 속이 아닌 호박 퓌레를 선택하십시오!
- 기존 노베이크 쿠키에 익숙하시다면 (흐릿한 질감으로), 이 혼합물은 일반적인 노베이크 쿠키 레시피보다 건조하며 완전히 정상입니다!
- 모든 노베이크 쿠키와 마찬가지로 쿠키를 설정하려면 1분 동안 완전히 끓여야 합니다. XNUMX분 미만이면 쿠키가 잘 굳지 않고, XNUMX분이 지나면 쿠키가 건조해집니다.
- 보관 방법: 쿠키를 밀폐 용기나 지퍼락 플라스틱 보관 백에 넣어 실온에서 최대 2주, 냉장고에서 최대 XNUMX주 동안 보관하세요.
- 동결하려면: 양피지가 늘어선 베이킹 시트의 단일 레이어에서 플래시 동결. 한 번 얼면 (약 2 시간), 밀폐된 냉동 보관 용기 또는 지퍼락 냉동 보관 백에 옮깁니다. 최대 2-3개월 동안 보관하고 실온에서 해동합니다.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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