이 노 베이크 호박 치즈 케이크 맛있는 오레오 쿠키 크러스트 안에 부드럽고 크리미한 호박 필링이 들어 있습니다! 이 달콤한 간식에는 오븐이 전혀 필요하지 않으므로 어떤 경우에도 놀라울 정도로 편리한 디저트 옵션이 됩니다! 약 20분의 준비 작업으로 이 치즈 케이크가 더 쉬울 수 없습니다!
이지 노 베이크 호박 치즈 케이크
나는 최소한의 노력으로 쉽고 맛있는 간식이 필요할 때 굽지 않는 요리법을 사용하는 것을 좋아합니다! 표준 치즈 케이크 레시피에는 다음이 필요합니다. 훨씬 더 많은 일 준비하고 오류에 대한 더 많은 공간을 확보하기 위해.
이 호박 치즈 케이크는 다음과 같이 간단합니다. 혼합 재료 그리고 냉장고에 넣어둡니다. 휴일에 딱 맞는(또는 어떤 경우에, 정말로) 이 달콤한 디저트는 친구와 가족 모두에게 쉽게 깊은 인상을 남길 것입니다.
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🥘 굽지 않는 호박 치즈케이크 재료
이 레시피에서는 오레오 쿠키 크러스트를 만들기로 했습니다. 상점에서 미리 만들어진 크러스트를 쉽게 구입하거나 다른 것으로 교체할 수 있습니다. 또 다른 맛있는 파이 크러스트!
오레오 쿠키 크러스트
- 오레오 쿠키 - 으깬 오레오 쿠키 3컵. 치즈 케이크 크러스트당 약 36개의 쿠키가 필요합니다.
- 버터 - 녹인 버터 6큰술.
치즈케이크 필링
- 헤비 휘핑 크림 - 휘핑크림 1컵.
- 크림 치즈 - 실온 크림 치즈 16온스.
- 호박 퓨레 - 호박 퓨레 1컵. 리비 브랜드의 순수호박을 추천합니다.
- 과자 설탕 - 과자 장수용 설탕 1컵(또는 가루 설탕).
- 브라운 슈가 - 담갈색 또는 진한 갈색 설탕 ¼컵 포장.
- 바닐라 - 바닐라 익스트랙 2티스푼. 최상의 맛을 위해 순수한 바닐라 추출물을 사용하십시오.
- 호박 파이 스파이스 - 호박 파이 향신료 2½작은술. 나는 수제 블렌드를 좋아하지만 항상 좋아하는 상점에서 구입 한 버전을 사용할 수 있습니다.
- 소금 - 소금 ⅛티스푼. 이것은 맛을 강조할 뿐만 아니라 모든 것의 균형을 맞추는 데 도움이 될 것입니다!
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🔪 노베이크 호박 치즈케이크 만드는 법
크러스트 만들기를 건너뛰고 싶다면(더 간단한 치즈 케이크를 위해), 상점에서 구입한 빵 껍질을 잡으십시오. 몇 가지 재료를 섞고 섞기만 하면 됩니다. 치즈케이크를 냉장고에! 계속해서 9인치 스프링폼 팬, 푸드 프로세서, 믹싱 볼을 준비하세요.
이 레시피로 9인치 치즈케이크 XNUMX개를 만들 수 있어요! 가족이 나만큼 치즈케이크를 좋아한다면 가서 XNUMX개 만드세요!
빵 껍질을 준비하십시오
- 준비. 9인치 스프링폼 팬에 붙지 않는 식용유를 얇게 뿌립니다.
- 쿠키를 부수십시오. 오레오 쿠키 3컵을 블렌더나 푸드 프로세서(또는 큰 플라스틱 보관 가방), 쿠키가 될 때까지 펄스 잘게 갈다 (또는 롤링 핀이나 고기 망치로 쿠키를 부수십시오.).
- 버터를 섞는다. 오레오 부스러기를 믹싱 볼에 옮기고 녹인 버터 6테이블스푼을 넣고 혼합물이 잘 섞일 때까지 저어줍니다. 잘 결합.
- 빵 껍질을 누르십시오. 혼합물을 9인치 스프링폼에 붓고 부스러기를 바닥과 측면 균일 한 층으로 팬을 단단히 고정하십시오.
- 고정. 속을 준비하는 동안 포장된 오레오 쿠키 크러스트를 냉장고에 30분 동안 또는 냉동고에 10분 동안 넣어 식힙니다.
채우기 만들기
- 채찍. 믹싱볼에 생크림 1컵을 넣고 핸드믹서로 중속으로 휘핑해주세요 뻣뻣한 봉우리. 따로.
- 이겼지. 별도의 믹싱 볼에 크림 치즈 16온스를 넣고 중간 속도로 핸드 믹서로 휘핑합니다. 부드럽고 크림 같은.
- 혼합. 호박퓨레 1컵, 흑설탕 ¼컵, 제과용 설탕 1컵을 넣고 철저히 섞다. 그런 다음 바닐라 추출물 2티스푼, 소금 ⅛티스푼, 호박 파이 스파이스 2½티스푼을 넣고 큰 덩어리가 없고 혼합물이 크림처럼 될 때까지 섞습니다.
- 휘핑 크림을 접으십시오. 주걱을 사용하여 휘핑한 생크림을 필링에 천천히 접습니다. *휘핑 크림의 공기가 빠지지 않도록 천천히 조심스럽게 혼합하십시오.
- 속을 빵 껍질에 붓습니다. 준비된 크러스트를 냉장고나 냉동고에서 꺼내 치즈케이크 필링을 붓습니다. 숟가락이나 주걱을 사용하면 상단을 부드럽게하십시오. 치즈케이크를 비닐로 덮고 냉장고에 넣어 잠시 식혀주세요 8 시간 이상 또는 밤새.
- 서브. 치즈케이크가 굳으면 스프링폼 팬에서 조심스럽게 밴드를 제거한 다음 썰어 서빙합니다.
이 맛있는 치즈케이크를 홈메이드로 토핑할 수 있습니다. 거품을 일게 한 생 크림 및 캐러멜 소스의 이슬비! 내 확인 휴일 파이 조리법 더 맛있는 파이를 위해! 즐기다!
💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
- 14.3온스 표준 Oreo 쿠키 패키지에는 38개의 Oreo 쿠키가 포함되어 있습니다.
- 푸드 프로세서를 사용한다면, 녹은 버터를 으깬 부스러기에 넣고 버터가 섞일 때까지 펄싱할 수 있습니다. 덩어리가 형성되기 시작하는 것을 볼 수 있습니다.
- 소금에 절인 것을 사용할 수 있습니다 또는 오레오 쿠키 크러스트를 만들기 위한 무염 버터.
- 스프링폼 파이팬이 없다면, 9인치 딥 디쉬 파이 접시를 대신 사용해도 됩니다.
- 리비 브랜드 사용을 추천합니다 수제 호박 퓌레 위에 순수한 호박 통조림을 올려서 치즈 케이크 충전물이 올바르게 설정되도록하십시오. 호박 파이 충전물을 사용하지 마십시오!
🥡 보관
남은 치즈케이크는 랩이나 알루미늄 호일로 덮고 냉장고에 넣어 5 일까지.
얼다, 단단히 감싸다 치즈 케이크를 만들거나 밀폐 용기에 담아 최대 3개월 동안 얼립니다. 서빙하기 전에 냉장고에서 1시간 동안 해동합니다.
❓ 자주 묻는 질문
아니요! 굽지 않는 이 치즈케이크 레시피는 크러스트를 만드는 것까지 포함해 준비 과정의 어떤 부분에도 오븐이 필요하지 않습니다! 그냥 놔두세요 냉장고에 굳혀 그리고 당신은 갈 수 있습니다!
확신하는! 이 조리법에서 좋아하는 파이 크러스트 유형을 사용할 수 있습니다. 내 그레이엄 크래커 크러스트 좀 더 전통적인 치즈케이크 레시피나 진저스냅 쿠키 크러스트 생강과 계피 성분을 위해!
네! 이 no-bake 치즈 케이크는 훌륭한 미리 만들기 레시피입니다! 이 디저트를 고려하면 밤새 설정 냉장고에 넣어두었다가 필요하기 전날 만들어두면 굿굿!
🎃 시도하기 쉬운 호박 요리법
- No Bake 호박 파이 - 오븐을 켜지 않고도 호박 파이에 대해 좋아하는 모든 것을 즐기세요!
- 호박 퍼지 포케 케이크 - 호박 케이크에 구멍을 낸 후 풍부한 퍼지를 채워 넣은 이 맛있는 디저트!
- 호박 플러프 딥 - 이 빠르고 쉬운 딥은 그레이엄 크래커, 과일 등과 잘 어울립니다!
- No Bake 호박 쿠키 - 이 쉽고 맛있는 가을 쿠키는 오븐에 시간이 필요하지 않습니다!
- 호박 슈트이젤 바 - 슈뢰이젤 크러스트와 토핑 사이에 크림 같은 호박 속이 구워져 거부할 수 없는 맛을 선사합니다!
- 호박 덤프 케이크 - 재료를 넣고 이 케이크를 오븐에 넣기만 하면 됩니다!
📋 레시피
노 베이크 호박 치즈 케이크
성분
오레오 쿠키 크러스트
- 3 컵 오레오 쿠키 (치즈케이크 크러스트 36개당 오레오 쿠키 XNUMX개 사용)
- 6 식탁 용 스푼 버터 (녹은 것)
명령
빵 껍질을 준비하십시오
- 9인치 스프링폼 팬에 붙지 않는 식용유를 얇게 뿌립니다.
- 오레오 쿠키를 블렌더나 푸드 프로세서(또는 큰 플라스틱 보관 가방), 쿠키가 곱게 갈 때까지 펄스(또는 롤링 핀이나 고기 망치로 쿠키를 부수십시오.).오레오 쿠키 3컵
- 오레오 부스러기를 믹싱 볼에 옮기고 혼합물이 잘 섞일 때까지 녹인 버터를 저어주세요.6 큰 스푼 버터
- 혼합물을 9인치 스프링폼에 붓고 빵 부스러기를 팬의 바닥과 측면에 균일한 층으로 단단히 채우십시오.
- 속을 준비하는 동안 포장된 오레오 쿠키 크러스트를 냉장고에 30분 동안 또는 냉동고에 10분 동안 넣어 식힙니다.
채우기 만들기
- 믹싱 볼에 무거운 휘핑크림을 넣고 핸드믹서로 중속으로 휘핑하여 생크림을 뻣뻣한 덩어리로 만들어주세요. 따로.1 컵 무거운 휘핑 크림
- 별도의 믹싱볼에 크림치즈를 넣고 핸드믹서로 중속으로 부드럽고 크리미해질 때까지 치십시오.16oz 크림 치즈
- 호박퓨레, 황설탕, 슈가파우더를 넣고 고루 섞는다. 그런 다음 바닐라 추출물, 소금, 호박 파이 향신료를 넣고 큰 덩어리가 없고 혼합물이 크림색이 될 때까지 섞습니다.호박 퓌레 1 컵, 과자용 설탕 1컵, ¼ 컵 갈색 설탕, 바닐라 추출물 2작은술, 호박 파이 향신료 2 ½ 작은술, ⅛ 작은 술 소금
- 주걱을 사용하여 휘핑한 생크림을 필링에 천천히 접습니다. *휘핑 크림의 공기가 빠지지 않도록 천천히 조심스럽게 혼합하십시오.
- 준비된 크러스트를 냉장고나 냉동고에서 꺼내어 치즈케이크 필링을 붓습니다. 숟가락이나 주걱을 사용하여 윗면을 매끄럽게 펴줍니다. 치즈 케이크를 플라스틱 랩으로 덮고 냉장고에 넣어 최소 8시간 또는 하룻밤 동안 식힙니다.
- 치즈케이크가 굳으면 스프링폼 팬에서 조심스럽게 밴드를 제거한 다음 썰어 서빙합니다.
노트
- 14.3온스 표준 오레오 쿠키 패키지에는 38개의 오레오 쿠키가 들어 있습니다.
- 푸드 프로세서를 사용하는 경우 분쇄된 빵 부스러기에 녹인 버터를 넣고 버터가 섞일 때까지 펄스를 만들 수 있습니다. 덩어리가 형성되기 시작하는 것을 볼 수 있습니다.
- 소금에 절인 버터나 무염 버터를 사용하여 오레오 쿠키 크러스트를 만들 수 있습니다.
- 스프링폼 파이 팬이 없으면 대신 9인치 깊이의 파이 접시를 사용할 수 있습니다.
- 수제 호박 퓌레 위에 리비 브랜드의 순수 호박 통조림을 사용하여 치즈 케이크 충전물이 올바르게 설정되도록 권장합니다. 호박 파이 충전물을 사용하지 마십시오!
- 보관 방법: 남은 치즈 케이크를 플라스틱 랩이나 알루미늄 호일로 덮고 냉장고에 최대 5일 동안 보관하세요.
- 얼다. 치즈 케이크를 단단히 감싸거나 밀폐 용기에 담아 최대 3개월 동안 얼립니다. 서빙하기 전에 냉장고에서 1시간 동안 해동합니다.
영양 관리
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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