완전 크리미한 전자레인지 맥앤치즈 부드러운 마카로니 파스타, 우유, 버터, 그리고 많은 치즈의 조합! 쿡탑 버전 건너뛰기 - 당신은 놀랄 것입니다 단 몇 분만에 이 맥앤치즈가 얼마나 맛있는지!
함께 시도 치킨 텐더, 날개, 에어프라이어 닭다리살및 구운 브로콜리!
이 간편한 맥앤치즈는 식료품점에서 구입하는 미리 만들어진 가공 마카로니 앤 치즈보다 훨씬 맛있습니다!
내 레시피는 진짜 체다 치즈, 전유, 버터 등이 들어있어 집에서 만든 맛이 정말 놀랍습니다!
전자렌지용 맥앤치즈는 정말 너무너무 맛있고, 처음부터 끝까지 7분 안에 준비됩니다.
🥘 재료
크림치즈는 선택사항입니다, 하지만 저는 이것이 이 맥앤치즈의 맛을 한 단계 더 끌어올리는 완벽한 방법이라고 생각합니다! 체다 치즈에 추가하면 더욱 치즈 맛이 납니다!
- 익히지 않은 마카로니 파스타 ½컵 – 팔꿈치 마카로니, 껍질 또는 좋아하는 짧은 파스타 국수를 사용하십시오.
- 물 ½컵 – 이것은 완벽한 양의 물 전자레인지에 바로 파스타 삶기! (*참고 참조)
- 각 1꼬집, 소금 & 후추 – 또는 소금과 후추를 추가하십시오 취향에 따라.
- ¼ 컵 우유 – 내가 추천 전유를 사용하여 이 조리법에서는 좋아하는 우유나 우유 대체품을 사용할 수 있습니다. (*참고 참조).
- 체다치즈 ½컵 – 체다치즈를 갈아주세요 가장 크림 같은 맥앤치즈를 위해! (*참고 참조)
- 버터 1큰술 - 가염 또는 무염 버터 이 조리법에서 잘 작동합니다.
- 크림치즈 1테이블스푼(옵션) - 크림치즈 약 1온스. 선택사항이지만 크림치즈를 추가하면 이 레시피가 매우 크리미해지기 때문에 사용을 적극 권장합니다.
- 고르다이온 조미료 - 마늘 가루, 양파 가루, 칠리 가루 또는 좋아하는 케이준 시즈닝을 약간 추가하십시오. 더욱 놀라운 맛!
*재료, 양, 사용법은 아래 레시피 카드를 확인하세요!*
🧂 대체 및 추가
맥앤치즈는 정말 맛있고, 너무 다재다능하다! 좋아하는 믹스인, 토핑, 장식을 추가하여 이 Mac을 즐겨보세요.
- 채소 – 다진 브로콜리, 시금치, 구운 고추 또는 버섯을 빠르고 영양가 있는 맥!
- 고기 – 이 식사를 하세요. 더욱 풍성하고 풍성하게 얇게 썬 소시지와 베이컨 조각을 추가하여 핫도그, 구운 닭고기, 새우 또는 칠리!
- 토핑 – 맥앤치즈에 버터 바른 빵가루나 핫소스 같은 소스를 얹으세요. 허니 바베큐 소스, 아니면 케첩이라도 (시도할 때까지 두드리지 마세요!).
- 엑스트라 치즈 – 이 레시피에 치즈를 추가하거나 얹거나 교체하세요. 화이트 체다, 구, 그뤼 에르, 스위스 또는 좋아하는 녹는 치즈 중 하나!
- 신선한 허브 – 이 환상적인 맥앤치즈에 신선한 파슬리, 백리향, 쪽파 또는 파를 곁들여 장식하세요. 팝적인 색상과 추가 풍미!
🔪 전자레인지로 맥앤치즈 만드는 방법
전자레인지 방식을 사용한 이 레시피는 맥앤치즈를 훨씬 쉽게 만들어줍니다! 놀랍도록 크리미하고 풍부한 맥앤치즈를 드실 수 있어요 몇 분 안에!
- 파스타를 요리하십시오. 전자레인지용 큰 그릇에 (물이 끓을 수 있는 충분한 공간이 있어야 함), 마카로니 파스타 ½컵, 물 ½컵, 소금 한 꼬집을 섞으세요. 그런 다음 전자레인지에 4~5분 동안 돌리거나 파스타가 알단테가 될 때까지.
- 나머지 재료를 섞는다. 파스타가 알단테(입에 닿을 정도로 단단해지면)가 되면 전자레인지에서 그릇을 꺼내고 남은 물을 빼냅니다. 다음으로 우유 ¼컵, 체다치즈 ½컵, 버터 1큰술, 후추 1꼬집, 크림치즈 1큰술을 넣고 섞어주세요 (만약 사용). 옵션 조미료를 사용할 경우 마늘 가루, 양파 가루, 케이준 시즈닝을 한 꼬집 넣어주세요. 그 다음에, 맥앤치즈를 저어 전자레인지에 돌려주세요.
- 끝내고 봉사하십시오. 나머지 재료를 추가한 후 맥앤치즈를 전자레인지에 1~2분 더 또는 치즈가 모두 녹을 때까지 돌려주세요. 그 다음에, 잘 섞이도록 섞어주세요 즉시 제공합니다.
💭 팁 및 참고 사항
- 더 풍부한 액체 혼합: 물에 우유, 하프앤하프, 생크림을 섞어서 풍부함을 더해줍니다. 이렇게 하면 마카로니와 치즈가 더욱 크리미해집니다.
- 파스타 선택: 클래식 엘보우 마카로니는 빠른 요리에 이상적이지만, 좋아하는 파스타 유형을 사용하세요. 내 게시물을 참조하세요. 최고의 파스타 종류. 그에 따라 요리 시간을 조정하는 것을 잊지 마십시오.
- 우유 품종: 2% 우유, 전유 우유, 무가당 두유나 아몬드 우유 등 대체 우유 등 모든 종류의 우유가 이 레시피에 잘 맞습니다.
- 미리 조리된 국수 해킹: 미리 조리된 냉동 마카로니면을 담아서 빠르게 드실 수 있습니다. 냉동 파스타를 물에 직접 넣고 30초 동안 가열한 후 물기를 빼고 치즈를 섞습니다.
🥡 보관 및 재가열
1인분 요리이기 때문에 남을 일은 없을 것 같아요! 하지만 남은 음식이 있으면 밀폐용기에 보관하세요. 3 일까지.
얼리려면 밀폐용기에 옮겨 얼려주세요 최대 1개월. 하룻밤 동안 해동시키거나 냉동 상태에서 바로 전자레인지에 데우세요. (보다 나의 냉동 가이드.)
재가열
맥앤치즈를 데울 준비가 되었다면, 전자레인지에 돌리기만 하면! 종이 타월로 덮고 전자레인지에 30초 간격으로 가열하면서 중간에 저어주며 완전히 따뜻해질 때까지 가열합니다. (보다 재가열에 대한 나의 가이드.)
🥣 당신이 좋아할 더 많은 전자레인지 요리법!
📖 레시피 카드
전자레인지 맥앤치즈
성분
명령
- 전자레인지용 큰 그릇에 (물이 끓을 수 있는 충분한 공간) 결합 마카로니 파스타 ½컵, ½ 컵 물및 각 1꼬집, 소금, 후추. 4~5분 동안 또는 파스타가 알단테가 될 때까지 전자레인지에 돌리세요.
- 전자레인지에서 그릇을 꺼내고 남은 물을 빼냅니다. 에 섞는다 ¼ 컵 우유, 체다 치즈 ½컵 , 1 큰 스푼 버터, 후추, 선택 사항 크림 치즈 1 큰술 (사용하는 경우) 및/또는 선택적 조미료 (마늘가루 1꼬집, 양파가루 또는 케이준시즈닝) 원할 경우. 잘 저어준 다음 전자레인지에 돌려줍니다.
- 전자레인지에 1~2분 더 돌리거나 치즈가 모두 녹을 때까지 돌립니다. 잘 섞이도록 섞어서 즉시 서빙하세요.
노트
- 물을 우유, 하프 앤 하프 또는 헤비 크림과 섞어 더 풍부한 맥을 만들 수 있습니다.
- 클래식 엘보 마카로니 국수는 빨리 익기 때문에 가장 좋습니다. 이것은 다른 유형의 파스타로 만들 수 있지만 요리 시간은 그에 따라 조정해야 합니다.
- 나는 일반적으로 이 조리법에 2% 또는 전유를 사용하지만 모든 우유가 가능합니다. 나는 두유와 아몬드 우유를 사용해도 좋은 결과를 얻었습니다.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
휴고 라고
아주 좋아요!!!
니비아 라고
안녕 안젤라, 방금 이 레시피 블로그 읽기를 마쳤습니다. 그리고 저는 당신이 이것을 발표하는 데 얼마나 훌륭했다고 생각하는지에 대해 언급하고 싶었습니다. 너무 많은 레시피 블로그가 요점에 도달하기 전에 너무 시끄럽고 장황합니다. 당신은 당신의 개성과 재미 포인트의 균형을 잘 맞추고 훌륭한 옵션을 포함하여 비즈니스에 착수했습니다. 감사합니다 :):). 이것을 시도하지는 않았지만 그것을 알려주고 싶었습니다.
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
고마워 니비아! 때때로 균형을 맞추기가 어렵지만 너무 많이 읽고 싶지 않다는 것도 압니다. 🙂
맛도 괜찮고 그래도 잘 먹었습니다. 내가 뭘 잘못했다고 생각하니? 감사합니다 라고
어제 레시피대로 해봤는데, 치즈를 적당량 넣었는지 모르겠네요. 치즈 1/2컵은 몇 온스인가요? 그렇지 않으면 내 치즈가 잘 섞이지 않는 일이 일어난 것은 좋은 생각입니다. 분리되었습니다. 맛도 괜찮고 그래도 잘 먹었습니다. 내가 뭘 잘못했다고 생각하니? 감사합니다
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
안녕 린다! 치즈 소스가 분리되어 죄송합니다. 여기서 당신을 돕기 위한 제 첫 번째 질문은 어떤 종류의 치즈를 사용하셨나요? 체다치즈와 같은 세절된 반경질 치즈 1/2컵은 4온스입니다(부드럽고 부서진 치즈는 3온스에 불과함).
조니 라고
이 레시피를 좋아하세요. 혼자 요리하기 쉬운 맥앤치즈를 찾고 있었어요. 홈런이다!! 모든 맛과 함께 크림.
풍부한 라고
엄청나게 쉬운 맥앤치즈 레시피!