이 마라스키노 체리 버터크림 프로스팅 풍부하고 맛있는 과일 프로스팅으로 케이크, 컵케이크, 브라우니 또는 모든 디저트에 놀라운 추가 기능을 제공합니다! 처음부터 쉽고 빠르게 만들 수 있어 체리 프로스팅 통을 다시는 사고 싶지 않을 것입니다(암튼 훨씬 낫다)! 가장 퇴폐적인 디저트를 마무리하기 위해 10분 안에 이 부드럽고 매끄러운 프로스팅을 만들어 보세요!
최고의 마라스키노 체리 프로스팅
모두 부르기 체리 애호가 내가 당신을 위해 가장 놀랍도록 달콤하고 크리미하며 맛있는 체리 버터크림 프로스팅을 가지고 있기 때문입니다! 이 레시피는 매우 쉽고 빠르게 만들 수 있을 뿐만 아니라 다양한 디저트를 보완해 줍니다!
이 프로스팅은 잘게 썬 마라스키노 체리와 항아리의 과즙을 특징으로 합니다! 전형적인 바닐라와 초콜릿 버터크림에서 바꿔서 이것을 시도해보세요 독특한 체리 버터크림 프로스팅 .
이동 :
🥘 마라스키노 체리 버터크림 프로스팅 재료
당신은 단지 필요합니다 소수의 베이킹 재료 이 믿을 수 없을만큼 쉬운 체리 버터 크림 프로스팅을 만들기 위해! 마라스키노 체리 한 병이 없으면 가게에 빨리 가야 할 수도 있습니다.
- 버터 - 버터 1컵(부드럽게, 실온에서). 버터가 너무 부드럽지 않은지 확인하고 전자레인지에서 녹이지 마세요.
- 마라스키노 체리 주스 - 마라스키노 체리 주스 ¼컵(*대안은 참고 사항 참조).
- 과자 설탕 - 제과용 설탕 4컵(일명 가루 설탕).
- 옥수수 전분 - 옥수수 전분 1큰술.
- 소금 (선택)- 필요에 따라 소금 1꼬집을 사용하여 단맛을 상쇄할 수 있습니다.
- 마라스키노 체리 - 마라스키노 체리 8개(다진 것).
*재료, 정확한 양, 팁이 포함된 지침은 아래 무료 인쇄 가능한 레시피 카드를 확인하세요!*
🔪 마라스키노 체리 버터크림 프로스팅 만드는 법
제가 직접 만든 체리 프로스팅은 초보자 친화적 인! 이 레시피를 만들려면 계량 컵, 스탠드 믹서 또는 핸드 믹서가 있는 믹싱 볼, 실리콘 주걱 세트가 필요합니다.
이 레시피는 살짝 프로스팅하기에 충분한 버터크림을 만듭니다. 컵 케이크 18 개! 위에 프로스팅을 두껍게 얹는 것이 좋다면 컵케이크 12개를 충분히 프로스팅할 수 있습니다.
- 믹스. 큰 믹싱 볼이나 스탠드 믹서의 볼에 부드러운 버터 1컵과 마라스키노 체리 주스 ¼컵을 섞습니다. *이것들은 처음에는 결합되지 않을 것처럼 보일 것입니다. 계속 섞다 중간 속도로 3~4분.
- 재료를 넣습니다. 믹싱 볼의 측면과 바닥을 긁어내고 제과용 설탕 4컵, 옥수수 전분 1테이블스푼, 소금 한 꼬집을 추가합니다(사용하는 경우). 섞일 때까지 약하게 섞고, 제과용 설탕을 계속 추가합니다. 완전히 통합.
- 채찍 프로스팅. 제과업자의 설탕이 완전히 섞이면 믹서 속도를 중간 또는 중간 높이로 높이고 프로스팅을 가볍고 푹신해질 때까지 추가로 2-3분 동안 휘핑합니다.
- 체리를 추가합니다. 다진 마라스키노 체리 8개를 설탕 프로스팅에 접을 때까지 접습니다. 고르게 식힌 케이크나 컵케이크에 펴 바르거나 파이핑합니다.
나는 이것을 파이핑하는 것을 좋아한다. 마라스키노 체리 프로스팅 위에 바닐라 컵 케이크 또는 내 고전적인 설탕 쿠키! 나는 심지어 그것을 시도했다 내 초콜릿 케이크 과 화이트 케이크 그리고 그것도 아주 맛있었습니다. 즐기다!
💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
- 마라스키노 체리 주스 제과용 설탕을 첨가한 후에 첨가해도 되지만, 이 첫 단계에서 주스가 버터와 완전히 결합되었을 때 풍미가 조금 더 좋아지는 것 같습니다.
- 마라스키노 체리를 사용하여 스킵하려면 또는 마라스키노 체리 주스, 체리 추출물 및 빨간색 식용 색소와 같은 몇 가지 편리한 대안을 사용할 수 있습니다. (젤 착색 또는 액체 방울).
- 선택 사항인 소금 한 꼬집을 사용하십시오. 필요한 경우 단맛을 상쇄합니다.
🥡 보관
버터크림을 밀폐된 보관 용기에 담아 냉장고에 최대 한 달 동안 보관하세요. 허용 프로스팅 따뜻하게 사용하기 전에 약간.
나는 또한 제안한다 다시 프로스팅을 휘핑 그것을 사용하기 전에 – 일관성의 균형을 맞추기 위해 액체 또는 설탕 양을 약간 조정해야 할 수도 있습니다.
냉동 버터 크림 프로스팅
프로스팅을 밀폐된 냉동고 보관 용기에 옮기고 최대 XNUMX시간 동안 얼립니다. 3 개월. 냉장고에서 밤새 해동한 다음 사용하기 전에 위의 지침을 따르십시오.
>>>>참조 내 모든 요리법 여기<<<<
❓ 자주 묻는 질문
아니요, 하지만 사용된 액체의 양을 상쇄하려면 가루 설탕이 더 필요합니다(내 참조 마라스키노 체리 브라우니 마라스키노 체리 프로스팅 산 옥수수 전분의 예).
전적으로! 이 프로스팅은 밀폐 용기에 넣어 냉장고에 최대 한 달 동안 보관할 수 있습니다. 당신은 충분히 가질 것입니다 미리 시간 그것과 함께 가고 싶은 디저트를 계획하십시오!
프로스팅을 다시 채찍질하고 허용하십시오. 약간 따뜻하다 사용하기 전에. 또한 올바른 농도를 얻기 위해 액체나 설탕의 양을 조정해야 할 수도 있습니다.
아니요, 버터를 녹여 부드럽게 하지 말라고 조언합니다. 이로 인해 분리할 버터크림 그리고 버터크림을 너무 묽게 만드세요.
푹신한 버터크림 프로스팅을 만들려면 버터를 실온에서 20 - 30의 분. 당신은 그것을 누르고 작은 움푹 들어간 곳을 남길 수 있어야합니다. 그러면 그것이 충분히 부드럽다는 것을 알게 될 것입니다!
🧁 더 맛있는 프로스팅 레시피
- 땅콩버터 버터크림 프로스팅 - 수제 땅콩 버터 프로스팅은 부드럽고 크리미하며 파이핑하기에 완벽합니다!
- 오레오 버터크림 프로스팅 - 쿠키 앤 크림 애호가라면 이 쉬운 레시피를 꼭 시도해보세요!
- 바닐라빈 버터크림 프로스팅 - 바닐라 빈 캐비어를 사용하여 놀라운 바닐라 맛을 내는 프로스팅입니다!
- 초콜렛 버터 크림 프로스팅 - 10분만에 크리미하고 진하고 맛있는 초콜릿 프로스팅을 만들어보세요!
- 바닐라 버터 크림 프로스팅 - 이 환상적인 바닐라 버터크림 레시피는 다양한 맛을 위한 훌륭한 기반이 됩니다!
- 땅콩 버터 크림 치즈 프로스팅 - 피넛버터, 크림치즈, 슈가파우더, 헤비크림, 바닐라가 들어간 레시피에요!
📖 레시피 카드
마라스키노 체리 버터크림 프로스팅
성분
명령
- 큰 믹싱 볼이나 스탠드 믹서의 볼에 부드러워진 버터와 마라스키노 체리 주스를 섞습니다. *처음에는 섞이지 않는 것처럼 보일 것입니다. 중간 속도로 3-4분 동안 계속 혼합합니다.
- 믹싱 볼의 옆면과 바닥을 긁어내고 제과용 설탕, 옥수수 전분 및 소금의 일부를 추가합니다(사용중인 경우). 섞일 때까지 약하게 섞고 완전히 섞일 때까지 제과용 설탕을 계속 추가합니다.
- 제과업자의 설탕이 완전히 섞이면 믹서 속도를 중간 또는 중간 높이로 높이고 프로스팅을 가볍고 푹신해질 때까지 추가로 2-3분 동안 휘핑합니다.
- 잘게 썬 마라스키노 체리를 프로스팅에 접어 고르게 분포시킨 다음 식힌 케이크나 컵케이크에 펴 바르거나 파이핑합니다.
노트
- 마라스키노 체리 주스는 제과용 설탕을 넣은 후에 추가할 수 있습니다. 이 첫 번째 단계에서 주스가 버터와 완전히 결합될 때 맛이 조금 더 좋아지는 것 같아요.
- 마라스키노 체리 또는 마라스키노 체리 주스를 사용하지 않으려면 체리 추출물과 빨간색 식용 색소와 같은 몇 가지 편리한 대안을 사용할 수 있습니다. (젤 착색 또는 액체 방울).
- 선택적인 소금 한 꼬집은 필요한 경우 단맛을 상쇄합니다.
- 보관 방법: 버터크림을 밀폐된 보관 용기에 담아 냉장고에 최대 한 달 동안 보관하세요. 프로스팅을 사용하기 전에 약간 따뜻하게 하십시오. 또한 프로스팅을 사용하기 전에 다시 채찍질하는 것이 좋습니다. 일관성의 균형을 맞추기 위해 액체 또는 설탕 양을 약간 조정해야 할 수도 있습니다.
- 얼리기: 프로스팅을 밀폐된 냉동 보관 용기에 옮기고 최대 3개월 동안 얼립니다. 냉장고에서 밤새 해동한 다음 사용하기 전에 위의 지침을 따르십시오.
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
앤 P 라고
이것은 (2) 9인치 케이크 팬에 충분한 프로스팅을 만들까요?
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
이것은 더블 레이어 9인치 케이크 정사각형 또는 원형에 충분합니다. 그것이 당신의 질문이라면. 결과가 어떻게 되는지 알려주세요!