이 매우 쉽고 유쾌하게 톡 쏘는 레몬 페퍼 치킨 마리 네이드는 신선한 레몬 주스와 풍미를 올리브 오일, 마늘, 후추 및 소금과 결합하여 생생하고 맛있는 치킨 저녁 식사를 제공합니다! 매리 네이드는 닭고기와 혼합하고 결합하는 데 단 몇 분이 걸리지만이 닭고기는 지루하지 않을 정도로 놀라운 맛을 선사합니다!
이 신선하고 톡 쏘는 매리 네이드로 맛있는 레몬 페퍼 치킨을 만들기가 매우 쉽습니다!
레몬 페퍼 치킨 마리 네이드 레시피
신선하고 톡 쏘는 레몬과 라임은 제가 가장 좋아하는 매리 네이드 재료 중 두 가지입니다. 저는 감귤 맛이 빛나게하는 매리 네이드를 정말 좋아합니다. 이 레몬 페퍼 치킨 매리 네이드는 신선한 레몬 맛이 듬뿍 들어있어서 레몬 제스트를 추가하면 중독성이 높아집니다.!
저는이 매리 네이드를 여러 번 만들어 왔지만 여전히 마이어 레몬이 그렇게 큰 차이를 만들지 결정할 수 없습니다. 당신의 표준이 더 낫습니까? 일반 레몬 vs 마이어 레몬? 나는 여전히 울타리에 있지만 둘 다 놀랍다는 것을 알고 있습니다!
매리 네이드 성분
이 모든 성분이 결합하여 아주 맛있는 치킨 디너를 만드세요 온 가족이 사랑할 것입니다! 이것은 아이들이 어렸을 때도 모두의 열광적 인 엄지 손가락으로 진심으로 인정받은 맛 중 하나입니다!
- 올리브유 -추가 멋진 EVOO 맛 매리 네이드를 배포하고 닭고기를 입히는 데 도움이됩니다! 또한 기름은 닭고기 주스를 많이 유지하여 닭고기를 부드럽고 부드럽게 유지하는 데 도움이됩니다!
- 레몬 주스 -안녕하세요 레몬 맛! 너는 필요할거야 레몬 즙 3 큰술 이 레몬 후추 매리 네이드는 중소형 레몬 1 개입니다. 짜기 전에 레몬 향을내는 것을 잊지 마십시오! 손에 레몬 만 병에 담았다면 그것도 효과가있을 것입니다.
- 레몬 제스트 -의지 레몬 맛을 한 단계 더 높이세요! 신선한 레몬이 없어서 병에 담은 레몬 주스를 사용하는 경우 다른 감귤류를 찾으십시오. 감귤류의 풍미를 높이기 위해 말린 오렌지 껍질을 약간 추가하는 것도 레몬 주스 만 사용하는 것보다 낫습니다.
- 마늘 -감귤류 매리 네이드에 놀라운 추가 기능을 제공하는 고유 한 맛이 있습니다! 그만큼 진하고 고소한 마늘 향 레몬과 후추와 완벽하게 어울립니다!
- 갈은 후추 -어떤 후추라도 효과가 있지만, 갓 빻은 굵은 후추 후추 풍미를 더해줄 게요!
- 소금 -모든 것을 더 맛있게 만드는 향신료입니다! 소금은 재료의 맛을 내고 강화 및 강조 더 풍미 가득한 레몬 페퍼 치킨을 위해!
레몬 페퍼 치킨 마리 네이드 만드는 법
나는 ziploc 플라스틱 보관 가방을 사용하고 있으며, 매리 네이드가 닭고기와 접촉을 유지하기 때문에 지퍼 탑 스타일의 가방을 권장합니다. 이것은 매리 네이드를 돕습니다 양념 치킨에 '집착' 최고의 맛을 위해!
- 결합 작은 그릇에 매리 네이드 재료, 올리브 오일, 레몬 주스, 레몬 제스트, 마늘, 굵은 후추, 소금을 넣습니다. 잘 섞다.
- 닭고기와 매리 네이드를 지퍼락 플라스틱 보관 봉투에 넣은 다음 과도한 공기를 짜내면서 단단히 밀봉하십시오..
- 가방 전체에 매리 네이드를 으깨서 매리 네이드를 닭고기에 마사지하십시오. 까지 계속 닭고기는 철저히 코팅되어 있습니다, 약 1-2 분.
- 냉장 및 닭고기를 4 시간 이상 재워 둡니다.. 최대 3 개월 동안 동결합니다.
프로 팁:
너라면 뼈도없고 껍질도없는 닭 가슴살을 굽거나 굽는 것, 빠르고 균일 한 요리를 위해 닭 가슴살을 평평하게 펴는 것이 가장 좋습니다. 닭 가슴살을 두 장의 플라스틱 접착 필름 사이에 놓고 고기 망치 또는 연화제로 두 드리십시오. (평면 사용).
닭 가슴살 중앙에서 시작하여 가장자리를 향해 바깥쪽으로 작업합니다. 치킨까지 계속 고기 전체에 균일 한 두께가 있습니다.
닭고기 양념
당신의 닭은 적어도 양념이 필요합니다 조리 15-20 분 전. 치킨을 더 오래 재워 놓을수록 레몬 페퍼 치킨의 풍미가 더 좋아질 것입니다!
보통 최소 4 시간 또는 하룻밤을 권장합니다. (8 ~ 24 시간) 최적의 양념을 위해. 그러나 닭고기를 냉장 보관하여 최대 2 일 동안 재워 둘 수 있습니다. 이것이 양념 최대 시간 감귤류 기반의 매리 네이드에 닭고기.
냉동 닭고기 조각은 보통 6 개월 이상 냉동실에 잘 보관되지만 최대 XNUMX 개월을 권장합니다. 냉동 절인 닭고기를 냉장고에서 해동 하룻밤.
레몬 페퍼 치킨 마리 네이드는 해동하는 동안 천천히 치킨에 스며 들어 레몬 맛과 맛있는!
내 맛있고 믿을 수 없을 정도로 쉬운 치킨 매리 네이드를 모두 한곳에서 확인하십시오! 매리 네이드는 구이, 프라이팬 또는 오븐에서 구운 닭 가슴살, 허벅지, 날개, 꼬치 등에 절대적으로 적합합니다!
레몬 페퍼 치킨 마리 네이드
성분
- 2 식탁 용 스푼 올리브 기름 (엑스트라 버진)
- 3 식탁 용 스푼 레몬 주스
- 1 식탁 용 스푼 레몬 향
- 1 식탁 용 스푼 다진 마늘
- 1 식탁 용 스푼 후추
- ½ 찻 숟가락 소금
명령
- 작은 그릇에 올리브 오일, 레몬 주스, 레몬 제스트, 마늘, 갓 빻은 굵은 후추, 소금을 넣습니다. 잘 섞일 때까지 섞는다.
- 닭고기와 매리 네이드를 지퍼락 플라스틱 보관 봉투에 넣은 다음 단단히 밀봉하면서 모든 공기를 짜내십시오.
- 가방 전체에 매리 네이드를 으깨서 매리 네이드를 닭고기에 마사지하십시오. 모든 닭고기가 잘 코팅되었는지 확인하십시오.
- 사용하기 전에 최소 4 시간 동안 냉장 보관하십시오. 최대 3 개월 동안 동결합니다.
노트
닭 가슴살을 통째로 굽는 경우에는 닭 가슴살을 평평하게 펴서 빠르고 균일하게 요리하는 것이 가장 좋습니다. 닭 가슴살을 두 장의 플라스틱 접착 필름 사이에 놓고 고기 망치 또는 연화제로 두 드리십시오. (평면). 닭 가슴살의 중심에서 시작하여 가장자리를 향해 작업합니다.
영양 관리
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
천사 라고
나는 이 매리 네이드를 시도했고 그것은 내 마음을 완전히 날려 버렸다. 이 맛있어요! 내 인생에서 시도한 최고의 닭 가슴살. 공유해 주셔서 감사합니다!
토니 알몬테 라고
어떤 온도에서 얼마나 오래 굽나요?????????
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
안녕! 요리에 따라 다릅니다(뼈 없는 것, 껍질 없는 것, 가슴, 허벅지?). 이것은 단지 매리 네이드 조리법이지만 닭고기를 굽는다면 온도가 뼈없는 닭고기의 경우 425F 또는 뼈가있는 닭고기의 경우 165F가 될 때까지 180F에있을 것입니다. 일반적으로 말하면. 🙂
4 월 라고
치킨 끓이는 온도 알려주셔서 감사합니다!