Bowman의 이탈리아 크리스마스 저녁 메뉴 아이디어 이탈리아 휴일 저녁 식사 스프레드에서 찾을 수 있는 풍미 있고 축제적인 요리법을 포함합니다. 이상적인 이탈리아 크리스마스 메뉴를 만들려면 하나만 선택하세요. (또는 몇 가지) 각 섹션의 조리법. 에피타이저, 메인 코스, 반찬, 디저트까지 모두 이곳에서 찾을 수 있습니다!
이탈리아 크리스마스 요리법
진정한 이탈리아 축제의 핵심은 음식, 가족, 친구, 모두 한 테이블에 모였습니다. 8월 XNUMX일에 축제를 시작하고 새해에도 계속해서 파티를 계속하는 크리스마스 무렵에는 더욱 그렇습니다!
당신이 나에게 묻는다면, 영혼에 들어가는 것보다 더 좋은 방법은 없습니다. 이번 크리스마스를 축하해 이탈리아 스타일 이 전통적인 이탈리아 및 이탈리아-미국 휴가 스테이플을 제공함으로써!
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- 이탈리아 크리스마스 요리법
- 이탈리아 휴일 저녁 식사 아이디어
- 전채
- 1. 마늘 허브 포카치아 빵
- 2. 오븐 마늘빵
- 3. 이탈리안 치킨 파스타나 수프
- 4. 브루스케타
- 주 코스
- 5. 송아지 고기 가리비
- 6. 라자냐
- 7. 구운 가지 파마산 치즈
- 8. 프루티 디 마레
- 뒷면
- 9. 카프레제 샐러드
- 10. 버터넛 스쿼시 리조또
- 11. 마늘 녹두
- 12 Ratatouille
- 13. 부라타 샐러드
- 디저트
- 14. 이탈리안 리코타 쿠키
- 15. 파네 톤
- 16. Spongata di Natale(이탈리아 크리스마스 케이크)
- 17. 티라미수
- 🎅 더 많은 크리스마스 메뉴 아이디어
- 📋 레시피
- 이탈리아 크리스마스 저녁 메뉴 아이디어: 구운 가지 파마산 치즈 (+ 더 많은 휴일 요리법!)
- 재료 US CustomaryMetric
- 명령
- 필요한 장비
- 노트
이탈리아 휴일 저녁 식사 아이디어
이 이탈리아 크리스마스 저녁 메뉴 아이디어를 사용하여 나만의 메뉴를 만드세요. 이탈리안 디너 스프레드 아래 각 섹션에서 레시피 또는 두 가지를 선택하여 에피타이저, 앙트레, 반찬, 디저트가 있습니다. 이 각각의 조리법은 이 목록에 있는 다른 어떤 것과도 훌륭하게 짝을 이룰 것입니다.
휴일 저녁 식사를 주최하는 것이 처음이라면 내 크리스마스 가이드 크리스마스 만찬 준비를 위한 단계별 타임라인!
전채
1. 마늘 허브 포카치아 빵
이 후라이팬 포카치아 빵은 부드럽고 따뜻한 로즈마리와 바질의 풍미가 풍부합니다. 반죽을 미리 만들어두면 크리스마스 날에 갈 수 있습니다!
2. 오븐 마늘빵
마늘빵은 무엇과도 잘 어울리는 에피타이저! 이 간편한 오븐 구이 버전을 사용하면 방법을 제어할 수 있습니다. 부드럽거나 바삭한 마늘 빵이 나옵니다.
3. 이탈리안 치킨 파스타나 수프
따뜻한 치킨 파스티나 수프 한 그릇은 크리스마스 저녁 식사를 시작하는 좋은 방법입니다. 풍미있는 닭뼈 국물 손님이 마지막 한 방울까지 후루룩 마시게 할 것입니다.
4. 브루스케타
브루스케타는 클래식 이탈리안 스타터 그것은 쉽게 사용자 정의 할 수 있고 특별한 경우에 적합합니다! 마늘, 화이트 와인 식초, 그리고 바삭한 사워도우 한 조각 위에 발사믹 한 방울을 곁들인 신선하고 달콤한 토마토는 거의 이탈리아 음식입니다.
내 모습을 꼭 확인하세요 일곱 물고기의 향연 요리 컬렉션 크리스마스 이브 식사를 환상적으로 만들기 위해!
주 코스
5. 송아지 고기 가리비
송아지 고기 스칼로피니는 엔젤 헤어 파스타 위에 바삭한 송아지 커틀릿을 올려 만든 맛있는 피카타 소스를 뿌린 것입니다. 화이트 와인과 레몬. 그것은 당신이 단 25분 만에 식탁에 올릴 수 있다는 것은 말할 것도 없이 포만감과 풍미가 있습니다.
6. 라자냐
라자냐는 정통 이탈리안 컴포트 푸드 전 세계적으로 인기를 얻었습니다. 파스타, 미트 소스, 녹인 치즈가 겹겹이 쌓이면 가족들이 식탁에 앉기 시작합니다.
7. 구운 가지 파마산 치즈
가지 파마산은 채식 앙트레 스테이크를 좋아하는 가족도 즐길 수 있습니다. 바삭하고 빵가루 입힌 가지에 대해 좋아하지 않는 것은 무엇입니까?
8. 프루티 디 마레
당신의 마음이 원하는 모든 해산물로 가득 찬 퇴폐적 인 파스타를 즐기기에 크리스마스보다 더 좋은 시간은 언제입니까? 이 요리는 홍합, 조개, 새우, 가리비, 오징어가 모두 매운 양념에 버무려져 있습니다. 아라비아따 소스 부드러운 페투치니 국수와 함께. 냠!
뒷면
9. 카프레제 샐러드
때로는 카프레제 샐러드처럼 탄수화물이 많은 요리와 가볍고 상쾌한 측면의 균형을 맞추는 것이 좋습니다. 조각 육즙이 많은 토마토와 신선한 모짜렐라 발사믹, 올리브 오일, 달콤한 바질 잎을 뿌려 마무리합니다.
10. 버터넛 스쿼시 리조또
모든 리조또가 좋은 리조또지만 이 버터넛 스쿼시 리조또가 특히 일품입니다! 이것의 크리미하고 아늑한, 크리스마스 밤에 딱 맞습니다.
11. 마늘 녹두
버터에 볶은 녹두와 바삭한 베이컨 아이들이 채소를 먹게 하는 한 가지 방법입니다. 테이블에 멋진 색상을 추가하고 크리스마스 디너 스프레드의 무거운 구성 요소의 균형을 맞추는 데 도움이 됩니다.
12 Ratatouille
라따뚜이는 무지개 빛깔의 얇게 썬 채소를 향긋한 토마토 소스로 덮고 부드럽고 완벽하게 구워냅니다. 영화에서 보는 것보다 만드는 것이 훨씬 쉽습니다.
13. 부라타 샐러드
부라타 샐러드는 거의 카프레제의 '멋진' 버전입니다. 부드럽고 구운 여름 토마토 위에 부라타 치즈 (모짜렐라와 비슷하지만 속이 부드럽고 크리미함) 식초와 올리브 오일의 가벼운 드레싱.
디저트
14. 이탈리안 리코타 쿠키
이 쿠키에 들어있는 리코타 치즈는 촉촉하게. 그들은 간식으로 먹기에 너무 쉽기 때문에 추가로 만들고 싶을 수도 있습니다.
15. 파네 톤
파네토네는 반점이 있는 달콤한 빵으로 구성되어 있습니다. 럼에 적신 말린 과일. 빵이 부풀어 오르는데 시간이 좀 걸리지만 시간을 잘 보낸다.
16. Spongata di Natale(이탈리아 크리스마스 케이크)
이 크리스마스 케이크는 바삭바삭한 설탕 과자 껍질 그것은 꿀, 견과류, 말린 과일로 가득 차 있습니다. 전통적으로 친구나 이웃, 사랑하는 사람에게 선물로 주고 달콤한 디저트 와인이나 에스프레소와 함께 즐겨 먹는다.
17. 티라미수
부드러운 레이디핑거를 이탈리안 커피에 담근 다음 코코아 가루를 뿌린 후 계란과 마스카포네로 만든 크리미한 필링 사이에 겹겹이 쌓여 있습니다. 그건 가장 인기있는 이탈리아 디저트 이유가 있습니다.
🎅 더 많은 크리스마스 메뉴 아이디어
- 크리스마스 아침 식사 캐서롤 요리법 - 크리스마스 아침을 제대로 시작하게 해주는 군중을 즐겁게 해주는 캐서롤!
- 쉬운 크리스마스 디저트 - 이번 크리스마스에 기억에 남는 디저트를 만들기 위해 전문 제빵사가 필요하지 않습니다!
- 크리스마스 브런치 레시피 - 늦은 아침, 점심 또는 무엇이라고 부르든 이 브런치 레시피는 휴일에 사랑하는 사람과 함께 나누기에 안성맞춤입니다.
- 이지 크리스마스 디너 메뉴 - 시간이 부족하거나 주방 기술이 부족하더라도 장대한 명절 잔치를 열 수 있습니다.
- 홀리데이 파이 레시피 - 가장 아름다운 (그리고 맛있다) 휴일 저녁 식사 스프레드에 추가할 파이.
- 크리스마스 캐서롤 조리법 - 온 가족이 함께 할 한끼 식사를 만들어 크리스마스 시간을 절약하세요!
이 이탈리아 크리스마스 저녁 메뉴 아이디어 목록에 있는 요리법을 시도해 보셨습니까? 아래 댓글에서 그들이 어떻게 되었는지 알려주세요!
📋 레시피
이탈리아 크리스마스 저녁 메뉴 아이디어: 구운 가지 파마산 치즈 (+ 더 많은 휴일 요리법!)
성분
명령
- 껍질을 벗긴 가지를 슬라이스하고 종이 타월을 깐 베이킹 시트나 작업 표면에 한 겹으로 배열합니다. 소금을 뿌리고 얇게 썬 가지에서 여분의 액체를 제거하면서 한 시간 동안 그대로 두십시오.중간 가지 3개, 1의 찻숟가락, 소금
- 오븐을 400 ° F로 예열 (205 ° C) 큰 베이킹 시트 2개를 양피지로 덮거나 붙지 않는 쿠킹 스프레이로 가볍게 코팅합니다.
- 준설 스테이션 설정: 쉽게 담글 수 있을 정도로 얕은 3가지 요리에 이 재료를 결합합니다. 1) 다용도 밀가루와 소금, 후추, 2) 계란 풀기, 3) 잘게 빻은 이탈리아산 판코 빵가루. * 푸드 프로세서를 사용하여 빵 부스러기에 좋고 미세한 일관성을 얻으십시오.큰 계란 2개, 다목적 밀가루 1컵, 각 ¼ 티스푼, 소금 및 후추, 이탈리아산 판코 빵가루 3컵
- 가지 조각을 밀가루에 먼저 담그고, 그 다음 풀어놓은 계란, 마지막으로 잘게 빻은 Panko 빵가루에 담그고 준비된 베이킹 시트에 옮깁니다.
- 예열된 오븐에서 15~20분간 바삭바삭하고 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 가지 조각을 요리 시간의 중간에 뒤집어야 바삭하고 맛있습니다.
- 9x13 베이킹 접시에 기름을 살짝 바르고 마리나라 소스를 충분히 발라줍니다. (¼ 컵 이하) 접시 바닥을 덮기 위해. 구운 가지를 한 겹 깔고 모짜렐라치즈와 파마산 치즈를 얹고 소스를 반복해서 가지와 치즈를 3겹으로 겹친다. 조립된 접시 위에 말린 바질을 뿌립니다.마리나라 소스 4컵, 부분 탈지 모짜렐라 치즈 8oz, 파마산 치즈 ½컵, 말린 바질 ½작은술
- 400°F에서 굽기 (205 ° C) 20-25분 동안 또는 치즈가 완전히 녹고 소스가 가장자리에서 부글부글 끓을 때까지.
필요한 장비
노트
- 가지 껍질을 벗기는 것은 선택 사항이지만 가지 가루의 최상의 질감을 위해 소금에 절이고 과도한 수분을 제거하는 데 시간을 할애하십시오!
- 가지가 물기를 많이 뺀 것 같으면 깨끗이 닦고 다시 소금을 뿌린다.
- Panko 빵가루에 파마산 치즈가루 ¼컵을 넣고 푸드 프로세서에 넣어 최상의 빵가루 코팅을 위해 미세한 농도가 될 때까지 돌립니다.
- 최상의 결과를 위해 서빙하기 전에 구운 가지 파마산 치즈를 30분 동안 그대로 두십시오.
영양 관리
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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