Bowman의 이탈리아 크리스마스 쿠키 친구 및 가족과 함께 나누기에 완벽한 다양한 맛있는 맛이 있습니다! 그들은 모든 쿠키 트레이 또는 휴일 디저트 확산에 큰 도움이 됩니다. 이 홈메이드 이탈리안 쿠키를 이웃과 동료에게 선물하여 크리스마스 분위기를 전할 수도 있습니다!
구울 최고의 이탈리아 크리스마스 쿠키 조리법
사랑하는 사람에게 빵을 굽는 것보다 당신이 관심을 갖고 있다는 것을 보여주는 더 좋은 방법은 무엇입니까? 클래식 이탈리아 크리스마스 쿠키 이번 연휴? 이 전통적인 이탈리아 요리법에는 바삭바삭한 비스코티부터 부드러운 리코타 쿠키까지 모든 것이 포함됩니다!
이 쿠키는 간식으로 훌륭할 뿐만 아니라 아름다운 선물 뿐만 아니라 모든 휴일 디저트 스프레드에 환상적인 추가 기능을 제공합니다. 이 독특하고 즐거운 이탈리안 쿠키로 올해 명절을 즐겁게 보내세요!
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가장 인기있는 이탈리아 크리스마스 쿠키
이 레시피에는 다음 중 일부가 포함되어 있습니다. 가장 사랑받는 명절 쿠키 이탈리아에서. 이 조리법 중 일부는 익숙할 수도 있고 일부는 완전히 새로운 것일 수도 있지만 모두 맛있습니다!
휴일 베이킹을 좋아한다면 내 쉬운 크리스마스 디저트 레시피 또는 내 25일간의 크리스마스 쿠키 도전!
1. 이탈리안 리코타 쿠키
이 이탈리안 리코타 쿠키는 너무 부드러워 리코타 치즈의 수분이 더해졌기 때문입니다. 또한 쿠키에 약간 톡 쏘는 맛을 더해 달콤함의 균형을 훌륭하게 맞춰줍니다!
2. 나폴리 쿠키
네오폴리탄 쿠키는 아름다운 그대로! 3개의 층이 있습니다. 한 층은 초콜릿, 한 층은 호두, 다른 한 층은 달콤한 아몬드 맛입니다.
3. 피뇰리 쿠키
Pignoli 쿠키는 이탈리아 전역, 특히 남부 지역에서 흔히 볼 수 있는 과자입니다. 사랑스러운 황금색과 바삭바삭한 잣코팅으로 쫀득쫀득한 쿠키!
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4. 토르세티
토르세티는 가볍고 벗겨지는 이탈리아 효모 쿠키. 반죽을 꼬아서 시그니처 모양을 만들고 굽기 직전에 설탕에 굴려 달콤한 크런치를 제공합니다!
5. 이탈리안 버터 쿠키
Bowman의 매우 버터 같은 쿠키는 쿠키통과 식료품점 베이커리에서 찾을 수 있지만 종종 모래가 묻어 있고 건조합니다. 집에서 한번 맛보면 절대 돌아오지 않을 것입니다!
종종, 당신은 찾을 수 있습니다 잼 이 쿠키 두 개 사이에 끼워져 있습니다. 그들은 또한 일반적으로 무지개 뿌리를 가지고 있습니다!
6. 비스코티
비스코티는 핫 초콜릿, 차 또는 커피와 잘 어울리는 바삭한 이탈리아 아몬드 쿠키입니다. 그들은 안으로 온다 다양한 맛. 이 크랜베리 피스타치오 비스코티는 크리스마스에 딱 맞습니다!
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7. 이탈리안 무화과 쿠키(Cucidati)
Cucidati는 전통적으로 Christmastime 동안 만들어집니다. 충전재는 일부는 견과류를 포함하고 다른 일부는 포함하지 않으며, 일부는 초콜릿을 추가하고 일부는 추가하지 않으며, 일부 조리법에서는 와인이나 커피를 요구하기도 합니다. (그리고 많은 사람들이 브랜디를 요구합니다). 핵심은 다음과 같습니다. 쿠키 매콤한 과일 필링과 달콤한 시트러스 글레이즈가 있습니다.
8. 초콜릿 아마레티
아마레티 쿠키는 지나치게 달지 않고 부드럽고 쫄깃합니다. 그들은 유쾌하고 균형 잡힌 쿠키를 위해 풍부한 초콜릿과 아몬드 맛을 결합합니다! 이 아마레티 쿠키가 유제품 및 글루텐 프리!
9. 피젤
피젤은 아름답게 화려한 모든 쿠키 트레이에 멋진 추가 기능을 제공하는 와플 쿠키. 위에 가루 설탕을 뿌려 거대한 눈송이처럼 보이게 만듭니다!
당신은 필요합니다 피즐 프레스 하지만 Target, Amazon, Bed Bath & Beyond와 같은 소매점에서 쉽게 찾을 수 있습니다.
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10. 피치카티 핀치 쿠키
피치카티 쿠키는 버터바삭하고 바삭바삭 안에 달콤한 충전물과 함께. '핀치' 쿠키는 단순히 반죽을 꼬집어서 닫기 때문에 붙여진 이름입니다!
피치카티 필링은 보통 잼, 초콜릿이나 누텔라도 사용할 수 있습니다.
11. 이탈리안 레몬 쿠키
있다 맛이 부족하지 않다 이 이탈리아 레몬 쿠키에! 먼저 레몬 제스트를 쿠키 반죽에 섞습니다.
그런 다음 구운 쿠키를 달콤한 레몬 글레이즈에 담급니다. 마지막으로 더 많은 레몬 제스트로 마무리합니다! 레몬 맛 쿠키에 대해 이야기하십시오!
12. 이탈리안 레인보우 쿠키
이 아마레또 쿠키는 3가지 컬러 레이어 나폴리탄처럼. 차이점은 이 쿠키는 전통적인 쿠키보다 아마레또 스펀지 케이크에 더 가깝다는 것입니다. 아래쪽 2개 층은 살구 보존액으로 코팅되어 있고 위쪽은 초콜릿으로 코팅되어 있습니다!
13. 피렌체 쿠키
다진 아몬드로 만든 바삭한 쿠키, 설탕에 절인 오렌지, 그리고 바닐라. 그들은 커피 또는 차와 잘 어울리는 토피와 유사한 풍미로 바삭바삭합니다.
14. 베파니니
베파니니 쿠키는 토스카나 지방에서 유래한 잘라낸 쿠키입니다. 이 간단한 쿠키는 버터, 밀가루, 설탕, 계란, 그리고 약간의 소금으로 만들어집니다. 색이 있는 설탕 결정체나 무설탕을 위에 뿌려 색을 입히고 즐기세요!
15. 센시 쿠키
Cenci 또는 이탈리아 보타이는 기본적으로 달콤하고 바삭한 반죽 리본. 반죽을 얇고 얇게 펴서 물결 모양의 리본 모양으로 자르고 튀겨냅니다. 마지막으로 가루 설탕을 뿌려 마무리합니다. 아무도 하나만 먹을 수 없기 때문에 조심하십시오!
16. 이탈리아 설탕 쿠키
이탈리안 슈가 쿠키는 부드러운 케이크 같은 쿠키 부드러운 버터향과 함께 약간의 아니스를 추가하여 쿠키에 약간 매운 요소를 제공합니다. 쉬운 글레이즈와 색상을 위한 비교할 수 없는 스프링클을 추가하세요!
17. 이탈리안 허니 볼(Struffoli)
스트루폴리는 반죽의 작은 튀김 공 그것은 대리석의 크기에 관한 것입니다. 겉은 바삭하고 속은 약간 부드럽습니다. 그들은 스프링클과 때로는 견과류로 마무리되기 전에 따뜻한 꿀로 코팅됩니다. (이 경우 헤이즐넛). 얌!
이 목록에서 가장 좋아하는 이탈리아 크리스마스 쿠키 중 하나가 누락되었습니까? 아래 댓글로 알려주시면 시도해 볼 수 있습니다!
🎄 더 많은 홀리데이 베이킹
- 호박 피칸 타르트 - 이제 호박과 피칸 파이 중 하나를 선택할 필요가 없습니다. 둘 다 가질 수 있습니다!
- 초콜릿 페퍼민트 꽃 - 페퍼민트 Hershey's Kiss가 중앙에 있는 풍부한 초콜릿 쿠키.
- 북극곰 발 인쇄 쿠키 - 잘게 썬 코코넛, M&M, 페퍼민트 패티로 만든 사랑스러운 초콜릿 북극곰 발!
- 검 드롭 쿠키 - 쫀득쫀득한 껌 캔디가 들어있는 기분 좋게 부드러운 쿠키!
- 초콜릿 호박 파이 - 가족과 친구들은 이 크리미한 호박 파이에서 풍부한 초콜릿 트위스트를 즐길 것입니다!
- 녹는 순간 - 입에서 살살 녹는 부드럽고 버터 같은 쇼트브레드 쿠키!
📋 레시피
최고의 이탈리안 크리스마스 쿠키: 이탈리안 리코타 쿠키
성분
이탈리안 리코타 쿠키
명령
이탈리안 리코타 쿠키
- 큰 믹싱 볼이나 스탠드 믹서의 볼에 버터, 설탕, 레몬 제스트를 함께 넣고 빛이 나고 버터의 색이 옅어질 때까지 크림화합니다. 리코타와 바닐라 익스트랙을 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다.버터 1컵, 1 ¾ 컵 설탕, 큰 레몬 1개, 1 ¾ 컵 리코타, 바닐라 추출물 1 큰술
- 반죽에 계란을 한 번에 하나씩 섞은 다음 소금과 베이킹 파우더를 넣으십시오. 점차적으로 밀가루를 추가하고 완전히 결합될 때까지 섞는다.큰 계란 2개, 베이킹파우더 2½작은술, 소금 ½작은술, 다용도 밀가루 3 ½ 컵
- 플라스틱 접착 필름을 사용하여 믹싱 볼을 덮고 반죽을 최소 2시간 또는 최대 2일 동안 식히십시오.
- 반죽이 차가워지면 오븐을 예열하십시오. 오븐을 350°F로 설정 (175 ° C) 베이킹 시트에 양피지 나 실리콘 베이킹 매트를 깔아줍니다.
- 쿠키 사이에 1인치의 간격을 두고 2인치 볼에 식힌 반죽을 준비된 베이킹 시트에 떨어뜨립니다. *이것은 멜론 볼러를 사용하여 분할하고 베이킹 시트에 직접 떨어뜨립니다(손으로 말지 않고).
- 윗면이 더 이상 날 것 같지 않고 쿠키 아랫면이 연한 황금색으로 변할 때까지 12-15분 동안 굽습니다. 오븐에서 꺼내고 5분 동안 베이킹 시트에서 쿠키를 식힌 후 와이어 냉각 랙에 옮겨 완전히 식힙니다.
레몬 아이싱
- 쿠키가 완전히 식으면 작은 볼에 아이싱 재료가 부드러워질 때까지 섞습니다. 원하는 농도에 도달하기 위해 필요에 따라 액체 또는 더 많은 과자 장수의 설탕을 추가하십시오. 당신은 천천히 이슬비로 당신의 숟가락에 착빙이 달라붙기를 원합니다 (그렇게 하면 쿠키에 유지됩니다!).과자 장수의 설탕 2컵, 레몬즙 2큰술, 우유 2큰술, 1의 티스푼의 바닐라 추출물
- 각 쿠키를 아이싱 그릇에 담그고 이슬비가 줄어들 때까지 아이싱이 흐르도록 한 다음 돌려서 와이어 냉각 랙에 놓습니다. 사용하는 경우 몇 개의 쿠키가 유약을 칠 때마다 스프링클을 추가합니다.
- 서빙하거나 보관하기 전에 착빙이 실온에 놓이도록 하십시오.
노트
- 이 쿠키를 저장하거나 동결하려는 경우 (단일 레이어 이상에서) 쿠키를 제공할 준비가 될 때까지 착빙을 보류하십시오.
- 플래시 프리즈 드라이 쿠키 (아이싱 없이) 베이킹 시트의 단일 층으로 만든 다음 냉동실 보관 용기에 옮깁니다. 쿠키는 2-3시간 이내에 완전히 냉동되어야 합니다.
영양 관리
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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