볶은 마늘을 만드는 빠르고 쉬운 방법을 통해 모든 요리에 구운 마늘을 추가 할 수 있습니다! 구운 마늘은 단순한 즐거움이며 매우 쉽습니다!
구운 마늘 만드는 방법
이 방법은 마늘 구이가 얼마나 빠르고 간단한 지 정확히 보여줍니다. 윗부분을 자르고 올리브 오일을 뿌려 오븐에서 구우세요.
시작하려면 오븐을 화씨 350 도로 예열하세요. (섭씨 175도) 그리고 구울 마늘 구근 수에 맞는 베이킹 접시를 선택하십시오.
때로는 마늘 구근 하나만 구워서 오븐 온도 350도까지 괜찮은 작은 도자기 그릇을 사용합니다. 다른 경우에는 야채를 구울 때 마늘 구근이나 정향을 단순히 넣습니다. 그래서 당신은 분명히 한 가지 방법으로 만 제한되지 않습니다!
가위를 사용하여 끝을 잘라낼 수 있습니다. (비디오에서했던 것처럼) 또는 칼로 윗부분을 자릅니다.
잘린 윗부분이 위로 향하도록 마늘을 작은 베이킹 접시에 넣고 올리브 오일을 뿌립니다.
예열 된 오븐에 넣고 30-35 분 동안 또는 윗부분이 황금빛 갈색이되고 기름과 주스에서 약간 거품이 날 때까지 굽습니다.
구운 마늘을 즉시 사용할 수있을만큼 충분히 식히거나 실온으로 식힌 다음 사용하지 않은 부분은 냉장 보관하십시오.
* 구운 마늘 사용법을 알고 싶으십니까? 모든 레시피에 추가하세요. 레시피에서 요구하는 생마늘의 양을 늘리세요 (예 : 4 쪽 정향 vs 2 쪽 생마늘)!
구운 마늘 만드는 방법
성분
- 2 마늘 구근 (이상!)
- 2 큰술 (30 ml) 올리브 기름
명령
- 마늘 구근의 윗부분을 잘라 내고 베이킹 접시 나 알루미늄 호일에 넣습니다 (올리브 오일을 담기 위해 끝을 접은 상태). 올리브 오일을 추가하고 (다량의 올리브 오일이 좋습니다) 황금색이 나타날 때까지 화씨 30도 (화씨 35도)에서 350 ~ 175 분 동안 굽습니다. 구운 마늘 냄새도 맡을 수 있습니다.
- 오븐에서 꺼내 식히십시오. 즉시 사용하는 경우 마늘의 뜨거운 내용물을 다룰 수있을 때까지 기다리십시오. 그런 다음 가늘게 한 끝을 짜서 부드럽고 구운 마늘을 밀어냅니다. 남은 구운 마늘은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관하세요.
노트
영양 관리
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
브랜디 제인 라고
나는 마늘 구근을 볶기 전에 은박지에 싸서