자료실 마카로니 앤 치즈를 얼리는 방법 남은 음식, 식사 준비를 쉽게 저장하거나 나중에 대량으로 만들 수 있습니다! 간만에 맛있는 반찬이 필요할 때 딱 좋은 냉동식품! 해동하고 재가열하는 가장 좋은 방법도 공유하겠습니다!
맥앤치즈 얼리기 가이드
마카로니 앤 치즈는 남부지방의 대표적인 반찬입니다. 만들기도 쉽고 많은 앙트레와 잘 어울립니다.게다가 맛있다!) 많이 만들었든 나중에 식사 준비를 하든 마카로니와 치즈를 냉동하는 것은 간단합니다. 엄청 잘 얼린다!
너무 쉬워서 냉동실에 맛있는 맥앤치즈를 항상 채워두고 싶을 것입니다! 간단히 재가열하고 즐기세요!
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냉동 맥앤치즈를 즐길 준비가 되셨다면 제 가이드를 확인하세요. 다시 데우는 방법!
냉동을 위한 최고의 마카로니 & 치즈
당신은 할 수 있습니다 모든 종류의 마카로니 앤 치즈를 얼리십시오.! 그러나 구운 마카로니는 더 건조하기 때문에 크리미한 마카로니와 치즈 요리는 구운 마카로니보다 더 잘 얼립니다.
또는 구운 마카로니와 치즈를 실제로 굽기 전에 얼릴 수 있는데, 이것이 더 나은 선택일 수 있습니다(아래에서 더 자세히).
Mac & 치즈를 얼리는 방법
익힌 마카로니 앤 치즈는 얼리기가 매우 간단합니다! 표준 마카로니 & 치즈 레시피(굽지 않은), 다음의 간단한 단계를 따르십시오!
1. 시원한
당신의 맥앤치즈를 보자 완전히 식히다 저장하기 전에 (냉장고든 냉동고든). 아직 따뜻한 음식을 냉동실에 넣으면 응결로 인한 수분으로 인해 음식에 얼음 결정이 생길 수 있습니다.
2. 부분
당신은 당신의 마카로니를 나누어주고 싶을 것입니다 귀하의 필요에 맞는 컨테이너 (냉동고 안전 백 또는 보관 용기). 가족 외식에 사이드로 사용할 요리를 계획하는 경우 지퍼백에 많은 양을 한꺼번에 보관하는 것이 좋습니다. 그러나 빠르고 쉬운 점심 식사를 위해 작은 XNUMX인용 용기를 사용하는 것이 좋습니다(8 또는 16온스).
3. 상표
유성 마커를 사용하여 용기에 내용물을 표시하십시오. 날짜, 그리고 몇 가지 간단한 재가열 지침. 냉동실에서 꺼낼 때를 잊지 않으려면!
4. 동결
이제 마카로니를 보관할 준비가 완료되었으므로 냉동실에 넣기만 하면 됩니다.
구운 맥앤치즈 얼리기
구운 마카로니 앤 치즈도 얼릴 수 있지만 마카로니 앤 치즈의 크리미한 종류와는 약간 다릅니다. 먼저 마카로니 앤 치즈를 냉동할지 결정해야 합니다. 굽기 전이나 후.
굽지 않은 맥앤치즈 얼리기
구운 마카로니는 훌륭한 냉동고 미리 만들기 식사, 완전히 준비한 다음 필요할 때 구울 수 있도록 냉동실에 보관할 수 있습니다.
나누어 먹을 필요 없이 준비된 (굽지 않은) 냉동고용 베이킹 접시나 알루미늄 베이킹 접시에 담고 랩으로 단단히 싸십시오. 그런 다음 알루미늄 호일에 싸서 라벨을 붙입니다.
요리를 먼저 해동해야 하는지 또는 냉동 상태에서 바로 구울 수 있는지 레시피를 확인하십시오.
구운 맥앤치즈 얼리기
이미 익힌 구운 마카로니를 얼리려면 먼저 완전히 식혀야 합니다. 그 다음에, 그것을 더 작은 부분으로 자르십시오 (원할 경우) 조각을 냉동고용 용기에 넣습니다. 용기에 라벨을 붙이고 날짜를 기입한 다음 냉동실에 넣으십시오.
맥앤치즈 해동하는 방법
냉동 마카로니를 해동하는 가장 좋은 방법은 냉장고로 옮긴다 당신이 그것을 필요로 전날 밤. 이렇게 하면 녹을 시간이 충분합니다.
또는 다음과 같이 할 수도 있습니다. 냉동 접시를 카운터에 놓으십시오. 전날 밤에 옮기는 것을 잊은 경우. 부분의 크기에 따라 여전히 몇 시간이 걸립니다.
그러나 나는 전자레인지 사용을 권장하지 않습니다 마카로니를 해동하면 마를 수 있습니다.
맥앤치즈 데우는 방법
해동한 마카로니를 다시 데울 수 있는 몇 가지 방법이 있습니다. 전자레인지, 오븐, 쿡탑을 사용할 수 있지만 오븐은 확실히 최선의 선택입니다.
당신이해야 할 일은 우유 한 방울을 더하다 접시에 알루미늄 호일로 단단히 덮고 350°F의 오븐에서 굽습니다(175 ° C)까지 가열될 때까지 (시간은 부분 크기에 따라 다릅니다.).
더 자세한 지침, 다른 방법을 사용하여 마카로니를 재가열하는 방법, 몇 가지 유용한 팁과 요령을 확인하려면 마카로니 앤 치즈 재가열 가이드.
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❓ 자주 묻는 질문
적절하게 보관하면 마카로니 앤 치즈를 XNUMX분 동안 얼릴 수 있습니다. 최대 3 개월! 용기에 라벨을 붙여 언제까지 재가열해야 하는지 잊지 않도록 하세요!
냉동 마카로니를 해동하는 가장 좋은 방법은 냉장고에 넣어 밤새. 시간이 많지 않다면 재가열하기 전에 한두 시간 동안 조리대 위에 올려놓을 수도 있습니다.
이것은 전적으로 귀하에게 달려 있습니다! 오븐에 넣기 전에 접시를 얼리는 것이 좋습니다. 나중에 식사 준비. 그러나 재가열해야 할 남은 음식이 있는 경우 베이킹 후 냉동하는 것도 괜찮습니다. 구운 마카로니와 치즈를 냉동하는 방법에 대한 자세한 내용은 조리법을 읽으십시오.
이제 나중에 마카로니와 치즈를 얼리는 방법을 알았습니다! 아래에 의견을 남기고 마카로니와 치즈를 즐기는 가장 좋아하는 방법을 알려주세요!
🧀 최고의 맥 & 치즈 레시피
- 인스턴트팟 맥앤치즈 - 이 쉬운 레시피로 단 몇 분 만에 완벽하게 요리된 마카로니를 만들 수 있습니다!
- 벨베타 맥앤치즈 - Velveeta를 추가하면 마카로니가 더욱 풍부하고 크리미해집니다.
- 크록팟 맥앤치즈 - 슬로우 쿠커 맥앤치즈는 바쁜 일상에 안성맞춤입니다!
- 화이트 체다 맥앤치즈 - 샤프 화이트 체다 치즈가 이 요리의 주인공입니다!
- 사워 크림 마카로니 앤 치즈 - 사워 크림은 이 쉬운 20분 반찬에 약간의 톡 쏘는 맛을 더해줍니다.
- 밀가루 없는 맥앤치즈 - 크리미한 마카로니를 준비하는 번거로움 없는 방법!
📖 레시피
맥앤치즈를 얼리는 방법: 사워 크림 마카로니 앤 치즈(+더 훌륭한 레시피!)
성분
사워 크림 마카로니 앤 치즈
명령
사워 크림 마카로니 앤 치즈
- 패키지 지침에 따라 파스타를 요리하십시오. 알 덴테 파스타의 경우 조리 시간을 1~2분 줄입니다. 완성되면 불에서 내리고 찬물에 헹군 다음 냄비에 다시 담습니다.엘보우 마카로니 1파운드
- 사워크림, 버터, 양념을 파스타에 넣습니다. (소금, 후추, 마늘 가루). 버터가 녹을 때까지 약한 불로 저어줍니다.1 컵 사워 크림, ¼ 컵 버터, 각각 ½작은술, 소금, 후추, 마늘 분말 ½ 티스푼
- 불을 끄고 잘게 썬 체다 치즈를 넣고 녹을 때까지 저은 후 바로 서빙합니다.체다 치즈 2컵
구운 맥앤치즈용 옵션 토핑
- 작은 믹싱 볼에 빵가루, 파마산 치즈, 녹인 버터를 섞습니다. 버터가 마른 재료를 코팅할 때까지 섞습니다.½ 컵 일반 빵 부스러기, ¼ 컵 파마산 치즈, 3 큰 스푼 버터
- 캐서롤 접시에 담긴 사워 크림 맥앤치즈 위에 빵가루 혼합물을 뿌립니다. 350°F에서 굽기 (175 ° C) 거품이 일고 토핑이 황금색이 될 때까지 25-30분 동안 끓입니다.
- 오븐에서 꺼내 즉시 서빙하십시오.
노트
- 잘게 썬 체다 치즈 한 컵은 약 4온스입니다.
- 에서 내 게시물을 확인하십시오. 마카로니와 치즈를 위한 최고의 치즈 더 맛있는 치즈 조합을 시도할 수 있습니다!
- 갓 조각낸 치즈는 맥앤치즈를 만들 때 항상 최고의 선택입니다. 매장에서 파는 치즈 조각 패키지는 치즈를 셀룰로오스로 코팅하여 수분을 차단하여 치즈가 쉽게 녹지 않도록 합니다.
- 나는 마카로니의 풍부하고 크리미한 맛을 보완하기 위해 파프리카나 겨자를 약간 첨가하는 것을 좋아합니다.
- 시도할 수 있는 선택적 믹스인의 수는 무한합니다! 잘게 썬 햄, 덩어리 게살, 절인 할라피뇨, 베이컨, 냉동 완두콩 등 이 레시피를 나만의 방식으로 만들 수 있는 훌륭한 방법이 많이 있습니다!
- 사워 크림 기반 소스가 분리되기 시작하기 때문에 이 마카로니 앤 치즈를 냉동하는 것은 권장하지 않습니다. 냉동실에 보관할 수 있는 맥앤치즈를 찾으신다면 이 밀가루 없는 맥앤치즈 시도!
- 보관 방법: 남은 음식을 완전히 식힌 후 밀폐 용기에 옮깁니다. 최대 4일 동안 냉장 보관합니다.
- 재가열하려면: 전자레인지에서 개별 부분을 재가열합니다. 큰 부분은 오븐에서 350°F로 재가열할 수 있습니다. (175 ° C) 10-15 분 동안.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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