이 허니 베이크드 햄 카피캣 레시피는 구입하는 것보다 훨씬 적은 비용으로 휴가를 위한 완벽한 메인 코스입니다! 육즙이 풍부한 햄은 오븐에 굽기 전에 꿀 유약으로 코팅됩니다. 그런 다음 바삭하고 캐러멜 코팅을 위해 육계 아래에서 가열하기 전에 설탕과 향신료 혼합물로 문지릅니다!
베스트 허니 베이크드 햄 카피캣
캐러멜화되고 육즙이 풍부한 꿀로 구운 햄을 즐겨 본 적이 있다면 그것이 얼마나 맛있는지 아실 것입니다! 그러나, 그것은 또한 무거운 가격표.
상점에서 몇 가지 물건을 가져오면 쉽게 할 수 있습니다.맛있는 꿀 구운 햄을 만드세요 비싸고 미리 만들어진 것만큼 맛있고 군침이 도는 집에서! 이 모방 레시피는 모든 휴일, 특별 행사, 가족 모임 또는 그 이유 때문에 완벽합니다!
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당신이 크리스마스 디너 및 휴일 파티를 주최하는 전문가이든 올해 처음으로 시도해보는 사람이든, 당신은 확실히 내 것을 찾을 수 있습니다. 크리스마스 계획을 위한 궁극의 가이드 도움! 잊지마세요 홀리데이 프라임 립을 안전하게 해동하세요 그것도 일찍!
🥘 허니 베이크드 햄 재료
모든 식료품점이나 정육점 카운터에서 나선형으로 자른 햄을 찾을 수 있습니다. 일반적으로 완전히 익힌 것을 볼 수 있습니다. 이 조리법에 완전히 적합!
- 햄 - 8파운드의 스파이럴 컷 본인 햄. 뼈는 많은 풍미를 더하므로 뼈없는 품종보다 선호합니다.
- 버터 - 녹인 버터 2큰술.
- 꿀 - 꿀 3큰술.
- 설탕 - 달콤하고 바삭한 코팅을 만들기 위한 설탕 1½컵.
- 양념 소금 - 양념소금 ½작은술.
- 양파 가루 - 양파 가루 ½작은술.
- 계피 - 계피가루 ½작은술.
- 육두구 - 육두구 가루 ½티스푼.
- 생강 - 간 생강 ¼티스푼.
- 정향 - 다진 정향 ¼티스푼.
- 파프리카 - 파프리카 ¼ 티스푼.
- 피망 - 올스파이스 가루 ⅛티스푼.
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🔪 허니 베이크 햄 만드는 법
이 햄이 얼마나 맛있는지 아무도 믿을 수 없을 것입니다. 엄청나게 쉬운 준비하는 것이었습니다! 계속해서 로스팅 팬, 두 개의 작은 그릇, 작은 냄비를 준비하면 시작할 준비가 된 것입니다!
8파운드의 뼈 있는 햄은 고기 8인분에 충분합니다. 물론 더 크거나 작은 햄을 구입하여 인분을 언제든지 조정할 수 있습니다!
햄 구이
- Prepare. 오븐을 325°F로 예열하십시오(160 ° C) 오븐 선반을 낮은 위치. 8파운드 햄을 로스팅 팬 랙에 넣습니다.
- 유약을 만드십시오. 작은 그릇에 녹인 버터 2큰술과 꿀 3큰술을 함께 휘젓습니다. 그런 다음 혼합물을 햄 전체에 충분히 문지르고 슬라이스 사이에 들어가도록 한 다음 호일로 덮습니다. 이 유약으로 인색하지 마십시오. 햄 전체에 원합니다!
- 로스트. 로스팅 팬 바닥에 물 한 컵을 부은 다음 오븐에 구워주세요 325°F에서 (160 ° C) 약 2시간 동안(또는 파운드당 약 15-20분).
코팅 및 유약 만들기
- 코팅을 합니다. 작은 그릇에 설탕 1½컵, 양념 소금, 양파 가루, 계피 가루, 육두구 가루 각각 ½티스푼, 생강 가루, 정향 가루, 파프리카 가루 각각 ¼티스푼, 올스파이스 ⅛티스푼을 섞습니다.
- 예열. 구워지면 오븐에서 햄을 꺼내고 브로일러를 예열합니다. 그 다음에, 조미료 블렌드의 절반을 가볍게 두드립니다. 그 위에 (햄이 너무 건조하면 양념을 두드리기 전에 팬의 육즙을 숟가락으로 떠서 올려도 됩니다.).
- 굽다. 햄을 몇 분 동안 또는 토핑이 올라올 때까지 굽습니다. 캐러멜화 및 버블링, 그리고 오븐에서 꺼냅니다.
- 냄비에 추가합니다. 남은 양념 혼합물을 작은 냄비에 넣습니다. 간장 3큰술을 섞어주세요 햄 물방울 로스팅 팬에서 (또는 물).
- 종기. 자주 저어주면서 끓이면서 푹~끓여주세요 XNUMX분.
- 최종 유약을 추가하십시오. 햄 위에 유약을 붓고 브러시를 사용하여 전체를 코팅합니다. 그다음 햄을 올려주세요 다시 육계 아래 XNUMX분 동안 계속 주시하세요.
- 휴식. 오븐에서 햄을 꺼내어 10 분간 쉬다 봉사하기 전에.
이것을 봉사하십시오 맛있는 햄 좋아하는 것과 함께 휴일 반찬! 나는 그것을 몇 가지와 페어링하는 것을 좋아합니다 인스턴트 팟 감자 오 그라탕 과 크림 옥수수 맛있고 쉬운 저녁을 만들기 위해. 더 많은 아이디어를 보려면 다음을 살펴보십시오. 햄과 함께 무엇을 제공. 즐기십시오!
💭 팁 및 참고 사항
- 가능하면 뼈가 있는 햄을 선택하십시오. 뼈가 고기에 풍미를 더해줍니다!
- 뼈 없는 햄을 사용하는 경우, 더 빨리 가열될 수 있습니다. 가열 시간 및 지침은 포장을 확인하십시오.
- 마트에서 흔히 볼 수 있는 햄 이미 완전히 익었으니 괜찮습니다! 사실, 원하지 않는다면 햄을 먼저 데울 필요도 없습니다. 유약과 코팅을 추가하고 지시에 따라 육계 아래에 터뜨릴 수 있습니다.
🥡 보관 및 재가열
남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 4일 동안 보관하세요.
얼리려면 남은 음식을 플라스틱 랩으로 단단히 싸거나 냉동고 안전 보관 용기. 서빙하기 전에 냉장고에서 해동시키십시오.
허니 베이크드 햄 데우기
맛있는 햄을 즐길 수 있습니다. 따뜻하거나 차갑거나 실온에서. 데우고 싶으면 전자레인지나 오븐에 데우면 됩니다.
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❓ 자주 묻는 질문
느슨한 호일 층으로 햄을 덮고 싶을 것입니다. 이것은 건조를 방지하는 데 도움이됩니다. 로스팅 팬 바닥에 물 한 컵을 추가하는 것도 고기가 마르는 것을 방지하는 데 이상적입니다.
편의상 나선형으로 자른 햄을 사용하는 것을 선호합니다(또한 슬라이스 사이에 유약을 넣을 수 있습니다!) 단, 썰지 않은 햄이 있다면 항상 직접 얇게 썰어 글레이징과 로스팅을 합니다.
파운드 당 약 15-20 분 동안 햄을 굽고 싶을 것입니다. 8파운드 햄의 경우 2시간 정도 오븐에 넣습니다.
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- 쉬운 스터핑 - 미리 만들어진 스터핑 큐브를 사용하면 이 레시피가 매우 쉬워집니다!
📖 레시피 카드
꿀 구운 햄
성분
명령
- 오븐을 325°F로 예열하십시오(160 ° C) 오븐 선반을 낮은 위치에 놓습니다. 로스팅 팬 랙에 햄을 놓습니다.
- 작은 그릇에 녹인 버터와 꿀을 함께 휘젓습니다. 그런 다음 혼합물을 햄 전체에 충분히 문지르고 슬라이스 사이에 들어가도록 한 다음 호일로 덮습니다.
- 로스팅 팬 바닥에 물 한 컵을 붓고 325°F로 예열된 오븐에서 굽습니다.160 ° C) 약 2시간 동안(또는 파운드당 약 15-20분).
- 작은 그릇에 설탕, 양념 소금, 양파 가루, 계피 가루, 육두구 가루, 생강 가루, 정향 가루, 파프리카, 피망을 넣고 섞습니다.
- 구워지면 오븐에서 햄을 꺼내고 브로일러를 예열합니다. 그 위에 양념장 절반을 톡톡 두드려주세요 (햄이 너무 건조하면 양념을 두드리기 전에 팬의 육즙을 숟가락으로 떠서 올려도 됩니다.).
- 햄을 몇 분 동안 또는 토핑이 캐러멜화되고 거품이 일 때까지 굽고 오븐에서 꺼냅니다.
- 남은 조미료 혼합물을 작은 냄비에 넣습니다. 로스팅 팬에서 흘러내리는 햄 3큰술을 저어줍니다(또는 물).
- 자주 저어주면서 끓이면서 XNUMX분간 끓입니다.
- 햄 위에 유약을 붓고 브러시를 사용하여 전체를 코팅합니다. 그런 다음 햄을 다시 브로일러 아래에 XNUMX분 동안 놓고 계속 주시합니다.
- 오븐에서 햄을 꺼내 서빙하기 전에 10분 동안 그대로 둡니다.
노트
- 가능하면 뼈가 있는 햄을 선택하십시오. 뼈가 고기에 풍미를 더해줍니다!
- 뼈 없는 햄을 사용하는 경우 더 빨리 가열될 수 있습니다. 가열 시간 및 지침은 포장을 확인하십시오.
- 식료품점에서 찾을 수 있는 대부분의 햄은 이미 완전히 익힌 상태이므로 전혀 문제가 없습니다! 사실, 원하지 않는다면 햄을 먼저 데울 필요도 없습니다. 유약과 코팅을 추가하고 지시에 따라 육계 아래에 터뜨릴 수 있습니다.
- 보관 방법: 남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 4일 동안 보관하십시오.
- 얼리려면: 남은 음식을 플라스틱 랩으로 단단히 싸거나 냉동고용 보관 용기에 넣으십시오. 서빙하기 전에 냉장고에서 해동시키십시오.
- 다시 데우기: 이 맛있는 햄은 따뜻하거나 차갑거나 실온에서 즐길 수 있습니다. 데우고 싶으면 전자레인지나 오븐에 데우면 됩니다.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
카리 라고
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